很多烹饪爱好者想创业，但不知道从什么项目入手，如何投资。创业是留给那些有准备和细心观察的人的。接下来给大家介绍一下烹饪行业十大不起眼的赚钱项目，希望对各位烹饪创业者有所帮助。
1.麻辣烫
不用说，每个人都应该知道一碗麻辣烫的核心，也就是汤底。只要解决了汤底的问题，一个成年人不用任何厨房经验就能做出一碗美味的麻辣烫。正是因为麻辣烫的烹饪很容易上手，所以街上才冒出很多店铺。但是，如果你学烹饪时间短，有一定的烹饪基础，创造出有自己特色的麻辣烫，显然你会有成功创业的先天优势。
2.酸菜鱼
从消费者的喜爱程度来看，腌鱼已经成为很多餐厅的主菜。腌鱼是一道大众美食，其中酸菜味道正宗，鱼片鲜嫩可口，是一道很好吃的菜。腌鱼味道鲜嫩，令不少消费者回味无穷。选择腌鱼创业会有很好的发展前景。
3.寿司
现如今人们越来越注重养生和饮食的健康，而低油脂零添加剂的寿司正好符合这一理念，逐渐成为很多人喜爱的美食。而且寿司的它的味道十分的美妙，让人感觉永远都吃不够，所以寿司店里面永远都是人满满的。人们对于寿司的喜欢已经超出想象，这会是一个不错的商机。
4.炸鸡
炸鸡操作起来比较简单，可以获得很好的利润。品牌店一般都是标准操作，全店输出，所以很好用，一两个人就可以做，老少皆宜，男女皆宜，四季和旺季都可以。
5.牛排
虽然牛排的价格不如以前，但很多人还是要去西餐厅吃牛排，要花很多钱才能满足自己的渴望。牛排不仅出现在西餐厅，也出现在专属店面，这无疑给很多创业者带来了机会。
6.便当
随着互联网经济的不断发展，人们的工作和生活压力越来越大，享受外卖午餐成为一天中舒适的时刻。外卖午餐不仅方便快捷，送餐也快，尤其是城市白领的最佳选择。
7.烤鱼
烤鱼是人们日常食物消费中最受欢迎的菜肴之一。美味的烤鱼可以搭配晶莹剔透的白米和美味的烤鱼饭一起享用，香味鲜美，营养丰富。它不仅好吃，而且重量足，价格实惠，深受烤鱼爱好者的喜爱，在市场上有很高的知名度。
8.麻辣锅
麻辣锅口味多，菜品丰富，大大刺激了食客的食欲。此外，创业成本低，在烹饪企业家中很受欢迎。
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9、焖锅
焖锅，采用现代化高效电炉具，只需几分钟，一锅美味佳肴便沸腾而出，既满足了人们营养方便快捷的饮食理念，又符合现代化效率省时省事的要求。 干净卫生、不受污染，符合环保理念，对人体健康益处多多。焖锅，操作方便，节省空间，一位服务员，一个焖锅就完全搞定。因此成为烹饪创业者的优选。
10、小火锅
优雅的就餐环境，小火锅以吧台式的流线桌面，可旋转的时尚座椅，时尚酒吧式的现代布局，营造一种清新，时尚，典雅的潮流气息。火锅完全没有了传统火锅店的浑浊噪杂，油污脏乱，小火锅多了几分洁净时尚，宁静淡雅，使火锅店面貌焕然一新，让顾客在时尚，轻松的环境中惬意享受美食。
小火锅最大的特点就是单人单锅，一人一口小锅，可以单点菜品也可以点套餐，从点餐到上桌，总共不需5分钟。整个就餐时间不超过半个小时，完全符合快节奏生活的时间要求。选择小火锅创业无疑会带来极大的收益。
为大家介绍了十个不起眼却很赚钱的行业，希望对于广大烹饪创业者有所帮助，这几个行业不需要有太多的经验，做法简单，只要瞅准合适的项目进行投资，一定能收获足够的财富。
