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牛粪煮饭 牛粪生火

如果你去西藏,尤其是一些偏远地区,你会看到一些奇怪的现象。地上堆着许多东西,还有圆圆的蛋糕。当你第一次看到它时,你会惊讶:这是什么?

当你深入接触藏族牧民的家庭时,你还会看到他们家的墙上有很多蛋糕。

这些蛋糕牢牢地贴在墙上,已经干了。是为了装饰还是为了保护墙壁?

当你走近这里单纯的藏民,他们会解开你的疑惑。其实这些蛋糕并不是什么神奇的东西。它是牛和牲畜的排泄物,也叫牛粪。

牛粪在藏语中被称为“九娃”,是藏族人通常用来煮饭煮茶的燃料。

雪域高原,没有大片植被,山上没有森林,平地上树木稀少,燃料极度匮乏。只要有牛,就有牛粪,而牛粪在牧场随处可见,所以牛粪成了藏民生存的唯一燃料。

现在你看,这里的人非常重视它。在藏民眼里,牛粪是无价之宝。民间有句谚语:“一个牦牛粪,一个金针菇。”

他们小心翼翼地在草地上收集牛粪,并把它作为珍宝带回家。然后做成干牛粪,放在屋顶和院墙上。在这里,你可以看到一层层干牛粪整齐地堆放在房子的各处。

那么,这种蛋糕状的干牛粪是怎么做出来的呢?

藏民把收集的牛粪和水混合,做成饼,然后小心翼翼地一个个贴在墙上,等待晾干。贴在墙上时,要大小一致,整齐美观。

牧区或农区的人对牛粪和牛粪火的感觉不一样。煮酥油茶或炒菜时,要轻放干牛粪,牛粪燃点低,容易点燃。

还有一个,因为牛粪是食草动物的粪便,燃烧时会散发出青草的香味。当完全燃烧时,美丽的火焰让人快乐。

据研究,西藏人使用牛粪作为燃料已经有几千年了。

牧场上有无数牛粪,烧过的牛粪成了高效有机肥。这已经成为雪域高原非常特殊的地方习俗。

除了是最好的燃料,某个家庭的牛粪还可以用在其他重要场合。

例如,当新房子建成时,将举行乔迁聚会。这时,主人会在屋子里放一袋最好的牛粪作为祝福,外加一桶清水。这意味着主人将来会过上幸福的生活。

除此之外,牛粪还在婚礼中作为吉祥物发挥着重要作用。

放一袋最好的牛粪作为祝福,外加一桶水。以上每个部门都是白色的阿希哈达,象征新婚夫妇婚后的幸福生活,子孙满堂。

在西藏,藏族人用牛粪煮酥油茶和煎饼,用牛粪煮的酥油茶特别好吃。

牛粪作为燃料环保,不污染环境。确保牧场植被的可持续发展。这是藏族人民对自然的贡献,也体现了人民对自然的热爱。