大家好，我是小董。
相信大家都抵挡不住辣条的诱惑，香辣可口，开胃爽口。但是，吃了你买的辣条，就怕拉肚子。毕竟我们不知道外面生产的卫生条件。所以今天小董就来介绍一个辣条的自制方法，比你买的那些好吃。又辣又好吃，好吃得停不下来。让我们和小董一起看看具体的制作方法。
主要成分：1腐竹。
配料：小米辣、大蒜、胡椒粉、芝麻
调料：八角、花椒、盐、五香粉、孜然粉、糖、花椒。
具体步骤：
1.将干腐竹提前浸泡，取出挤压，切成小块，从中间切开
2.小米椒切圈，蒜末打烂，锅里倒油，小火煎腐竹，煎至两面金黄。
3.锅中倒入油，放入八角辣椒炒熟，然后放入蒜末和小米翻炒，放入半勺盐、五香粉、孜然粉和糖
4、适量胡椒粉，放几勺胡椒粉，放点酱油入腐竹中翻炒
5.倒入一些热水，沥干汤汁，然后撒上一些熟芝麻翻炒
好了，这样一个又辣又好吃又开胃又好吃的辣条就完成了
[提示]
1.干腐竹提前用温水浸泡，冷水浸泡容易内硬外软，口感更好。
以上就是小董做腐竹辣条的方法和技巧。如果有其他好的意见或想法，可以在评论区留言讨论。
