十几年前,河南周口的一个叫周的年轻人,从老家坐火车到大连独自旅行。在这个陌生的地方,周在一个居民区的农贸市场租了一个小摊,每公斤调料从10元开始批发,然后以16元的价格卖出。因为热情和勤奋,这个年轻人的摊位很受欢迎,他在短短五年多的时间里存了20多万的积蓄。
有了这笔积蓄,周干脆在市场上租了两个专柜专门批发散装调味料。为了吸引顾客,周在市场上以较低的价格出售。别人赚一毛钱,他赚五分;别人赚五分,他赚两分。然而,薄利多销的做法为他吸引了客户和麻烦。
一天下午,周刚刚卖了一批货,正坐在摊位前低头算账。这时,市场上的一个同事在没有做好准备的情况下,从背后狠狠揍了他一顿。原来这同行的几个老客户都被周抢走了,不愿意找报复。
周被打成脑震荡,在家休息了两个月。摊位再次开张后,他决定改变主意,寻找财富的另一个突破口。这时,周有了新的发现。
有一天,一个饭店的采购员来到周的摊位前,给了他一份饭店调料的配方,希望他按比例称好调料,打碎,搅拌,然后包装。周是第一次接这样的工作,他有点陌生和惊讶。
打烊那天,周把这件事告诉了几个摊主。没想到,他们根本不同意,说每个摊位都有服务帮顾客砸调料是很常见的。周没有失望,反而变得开朗起来。
在接下来的日子里,周主动找到大连各大酒店承接香料的配制。在配料过程中,他会有意识地保存每家餐厅的调料配方,还会询问顾客调料的使用情况。这家酒店需要多少胡椒、大料、白芷、肉豆蔻、草果、生姜.这家酒店的火锅、炖鱼和炖鸡的比例是多少?另一种情况是什么?一直以来,这些配方和材料都浮现在周的脑海中,所以一旦有客户来电,他就可以立即按照客户的要求准备好。他的服务让顾客非常满意,所以周的调料只用了三年时间就吸引了150多家餐饮企业订购。
在掌握了大量的客户调味配方后,周开始真正实施他的财富计划。原来他第一次接手粉碎调料生意的时候,觉得调料是老百姓餐桌上必不可少的东西,市场消费巨大。如果他能把很多餐饮企业的调料配方整合起来,做成一个品牌调料,他肯定能赚钱。
但是每个餐饮企业的调料配方都不一样。谁的更好更适合人们的口味?周索性就呆在了附近那些厨艺好、人流量大的餐馆里,记录下这些餐馆的顾客点了什么菜什么汤,然后结合酒店的菜谱,他就回家试了更美味的调料。调整后,周把调料免费送给亲戚、朋友和邻居,请他们发表意见。经过观察、记录、尝试调整、接受反馈、再复合,周经过六年的反复尝试,终于改进出了自己满意的产品。有了配方后,周用多年创业挣来的200多万元,在大连的一条街上建了一家调味品加工厂。生产品牌调味料,需要将各种调味料磨成粉末,然后按比例混合在一起。为了避免研磨过程中温度不均匀导致调料口味的变化,他买了一台原厂重200斤的石磨代替了电磨。
资金、设备、配方都很齐全,没过多久,新的调味料不断生产出来。因为是专门为大众设计的,这款调料一出来就很受大连消费者的欢迎,很快就在沈阳、鞍山等地畅销。到2011年,周的调味品销售额超过了1000万元。
周把它做成一篇大文章,创造了数百万的财富。许多人哀叹他的困难。其实,了解这个年轻人创造财富经历的人不难分析并知道,在细微之处挖掘,才是他成功的最大秘诀。