像这样开一家面馆的生意
我的朋友南辞去了公交公司司机的工作。因为身体原因(腰椎间盘突出等慢性职业病)，他不得不告别这个职业。回家很久了，我坐不住了。毕竟，30岁的人不能浪费青春。他必须做点什么！人怎么会没有追求和目标呢？毕竟，生活也是一段寻找和刺激的绿色时光。
于是，经过一段时间的市场调研，我决定做(加盟)面馆，以手工面为亮点。原因是，今天的面食不是一种高消费，而是一种受欢迎的食物。老金岛手工面绝对能征服部分食客的欲望，给人一种回归童年记忆的情调。我们地区不排斥面食，只要把手工面的特色做实，就不会担心顾客。同时，相信大家都在当地周边的一些面馆吃过，也煮过不少面食。然而，将真实的情感揉成面条，用精湛的工艺做出美味的面条，却是凤毛麟角。刚开始做还行，慢慢就没人气了。究其原因，无非是粗制滥造，只注重利益最大化，而忽略了做生意所需要的良心和长期的内幕消息。太快太快的结果，只是繁荣一时。
另外，一定要有价格优势，鄙视暴利。优雅干净的用餐环境也将是一大标志。像照顾自己的孩子一样照顾面馆，不糊弄、不专注，是他一贯的哲学。听他对面馆要经营的展望和规划，可以看出他充满信心。
总而言之他的经商经验，毕竟现在做生意不能和十几年或者更早的时候相比。人们的消费观念正在发生很大的变化，不再停留在饱腹感上，而是吃健康和情调。看来做生意真的不是一件简单的事情，只有融合真实的感受和敏锐的洞察力，才能有广阔的前景。
作者：为生活叹息
