甜叶菊是一种南美植物，是菊科多年生草本植物。它的叶片含有菊粉，甜度是蔗糖的150 ~ 300倍，是一种优良的天然甜味剂。传统上，甜叶菊甜味剂被用于饮料和茶。甜叶菊种植在世界上许多国家，包括巴拉圭、巴西和中国。其中，中国是世界上最大的甜叶菊出口国。
据智体桥媒体报道，南美洲瓜拉尼人使用甜叶菊已有1500多年的历史。在现代，20世纪70年代，甜叶菊在日本被种植用于商业用途。第一家商业化生产甜菊糖甙的公司是森田化学工业有限公司.如今，甜叶菊在日本作为甜味剂被广泛消费。它约占日本甜味剂市场的40%。
甜叶菊是20世纪80年代作为零热量天然甜味剂引入美国市场的。多年来，甜菊糖苷在美国等发达国家的受欢迎程度一直在稳步上升，日益增长的肥胖水平已经表明了甜菊糖苷的巨大需求。国际领先品牌，如可口可乐和百事可乐，推出了含有甜菊糖苷的产品，以满足注重健康的消费者的需求。
甜菊糖苷是一种高强度甜味剂，在食品和饮料中只需加入少量就能达到蔗糖的甜味效果，而且它也是无热量的，因此这一特性使其成为糖的有效替代品。
甜叶菊甜味剂市场分析
智体桥传媒表示，2014年全球甜菊糖市场价值为3.47亿美元，有望以健康的个位数CAGR增长，2020年市值将达到5.652亿美元。另一方面，甜菊糖苷作为一种成分，2014年消费量约为5100.6吨，预计到2020年将达到8506.9吨。
据PMR(Persistence MarketResearch)分析师称，亚太地区(不包括日本)(APEJ)仍将是全球甜叶菊市场最赚钱的市场。2014年，APEJ的市场份额超过25%。可获得的廉价熟练劳动力是亚太地区甜叶菊市场增长的主要动力。推动这一市场的另一个关键因素是私人品牌企业和消费者对天然成分的渗透率不断提高。在预测期内，北美甜叶菊市场预计将以9.8%的复合年增长率增长，而APEJ也预计将以个位数的复合年增长率增长。除了这两个区域之外，拉丁美洲是一个在截至2020年的预测期内增长率较高的区域。在欧洲，消费者不愿意购买基于甜叶菊提取物的产品，这将转化为该地区甜叶菊提取物市场的适度增长。
甜菊糖市场关键驱动力
消费者对消费低热量糖好处的认知，有望成为全球甜叶菊糖市场增长的关键驱动力。随着互联网的普及，快速传递信息成为可能。如今，消费者越来越意识到健康饮食的好处。甜菊糖一直受到消费者的欢迎，甜菊糖基产品的推出得到了消费者的积极响应。
除了消费者的认知度不断提高，政府的激励措施也有助于甜菊糖市场的增长。世界各国政府提倡将甜叶菊视为低热量甜味剂，同时鼓励扩大甜叶菊的种植。
智体桥传媒表示，规范甜菊糖苷使用的利好政策也有望促进市场增长。甜菊糖苷在欧洲被批准作为食品甜味剂，而在美国被批准作为饮料。此外，发展中国家对甜菊糖苷的监管审批也有望促进甜菊糖苷市场的增长。
全球甜菊糖市场需求的另一个驱动力是世界各地甜菊糖供应商的积极营销活动。大多数供应商都意识到消费者对甜菊糖苷的正面评价，因此推出产品推广活动，以扩大用户群。供应链的稳定也有望推动全球甜菊糖市场的蓬勃发展。
甜菊糖市场：社交媒体情绪分析
PMR社交媒体对全球甜菊糖市场的分析显示，绝大多数用户对含有甜菊糖和甜菊糖的产品持乐观态度。此外，北美是消费者认知度较高的地区，消费者提及甜菊糖苷的频率最高。在社交媒体渠道调查排名中，来自可口可乐、百事可乐和雀巢等领先品牌的甜菊糖饮料位居前列。Nestea、可口可乐Life、百事真、雪碧绿是消费者讨论最多的产品，相关评价多为正面。
PMR数据进一步显示，包装食品是甜菊糖基饮料、糖果和包装食品中讨论最多的对象，超过70%的评论是正面的。总之，消费者对此类产品持积极态度，愿意接受含有甜菊糖苷的产品。
