说起焖鸡饭，它无疑是近年来最火的快餐品牌。想必，每个人心里都有一个喜欢的品牌。在市场上，扒鸡饭令人眼花缭乱。很多没吃过的人在选择的时候可能真的是无所适从。哪家扒鸡比较正宗？无论是杨明宇、张艺珏还是其他品牌，都说自己是最正宗的焖鸡饭。今天我们就来看看哪个是真品，追根溯源，看看哪个是真品。
先从焖鸡饭的由来说起。最早的时期，济南著名的鲁菜店——吉陵园，因为名厨云集，美食荟萃，非常受欢迎。与当时的汇泉楼、聚丰德并称省城三大名店。其中一位厨师名叫张，是河南人，他做的“香草黄鸡”很受时任山东省主席的欢迎。他曾为此赏了30两银子，称赞道：“这鸡精巧，是上品。这应该是必须的。”
张艺珏餐饮公司坚持张师傅的传统技艺，采用百年秘方，精选上等香料，采用现代科技，精心烹制酱料20余道工序，保证了原汁原味。另一方面，其他品牌的焖鸡饭在口感和色泽上无疑存在一些不足，无法与正宗的焖鸡饭相提并论。张一珏餐饮公司在张一珏扒鸡的基础上，先后开发了黑胡椒、麻辣、咖喱等口味，推出了红烧鱼、红烧排骨、红烧豆腐、红烧酥肉、红烧肉丸、红烧莲花夹、红烧茄子夹等。
如今，黄岐鸡的各种加盟商如雨后春笋般出现在大街小巷，就连著名的沙县小吃也不得不加入黄岐鸡饭，可见黄岐鸡饭的认可度有多高。张一珏的焖鸡饭采用全新的合作模式，合作成功后，赠送价值1万元的盛大开业套餐。提供从技术培训到成功开业的一站式服务，包括：教学培训、营销培训、专属VI设计图、营销策划、选址、装修指导、上门开店、物流配送、物流服务、客户服务等。与其他品牌相比，它有更大的优势。
如果有朋友想加入焖鸡饭，我们推荐张绝对焖鸡饭。
餐战|餐饮创业我瞄准你重新装
