疫情过后，几乎所有酒店品牌都急于在门的另一边写上“自救”二字，而且动作快，早早抓住预售和直播的窗口，之前没赶上的也在加快布局。一时之间，说酒店是“报复性自救”也不为过。
“自救”主旋律下的酒店
一季度，锦江酒店、BTG酒店、岭南控股等行业上市公司业绩均出现不同程度下滑，行业亏损严重。从2003年非典前后的数据来看，酒店业是重大突发卫生事件后恢复最明显的行业，但也是修复周期最长的行业。根据相关分析，行业整体将恢复“活力”，大概要等到今年年底。
在这个漫长的恢复期，酒店再也不能像过去几年那样问候和送客了。相反，急剧减少的客流加速了本已竞争激烈的酒店进入“白热化”。
自助成为全年的主旋律，酒店也确实展示了各种自助方式。
如果说2019年是直播元年的话，人们对于直播的概念只停留在“维雅、李佳琪、卖货”这几个简单的概念上。在2020年黑天鹅的影响下，直播和预售将给酒店行业带来新的机遇。在这场促销狂欢中，酒店品牌获得了曝光率，并在一定程度上预约了未来客流。
也有很多酒店品牌专注于短视频，试图借用短视频庞大的用户基础，缩短与用户的距离。
另外，一直被酒店觊觎的外卖业务，意外找到了出口。5月中旬，万豪携手饿了么在酒店餐厅推出外卖服务，声称做足了市场调研，精心设计了各种菜品，让客人以更实惠的价格、更便捷的服务，品尝到实惠的星级美食。此外，希尔顿和香格里拉也推出了线上外卖平台。
除了营销手段，组织结构的整合也可能是很多酒店集团的自救方式之一。
5月12日，万豪国际表示，Dave Grissen将不再领导美国业务，并将整合集团的全球酒店住宿业务。利亚姆布朗将担任北美区域集团总裁；克雷格史密斯(Craig S. Smith)将担任国际区域集团的总裁兼董事总经理，负责万豪在北美以外的其他地区的业务，亚太地区归其管辖。
同一周，朱华集团董事长兼首席执行官戚迹通过内部邮件宣布，将进一步调整集团组织架构，即设立朱华集团和朱华中国两个管理架构。同时，惠今被任命为中国区集团总裁兼首席执行官，刘欣欣为首席数字官，郑洁为首席战略官，叶飞为投资副总裁。业内人士认为，这是中国人寿国际化探索的前兆。
5月18日，
="2461695" qid="6595542862891357447" mention-index="0">温德姆酒店集团在决定对集团进行架构重组后，宣布任命黄俊安先生担任亚太区新总裁一职，并于6月1日正式到岗。同时，大中华区和东南亚环太平洋地区将合并成为亚太区，以最大限度发挥竞争优势。对于这些已经发展到头部的酒店集团来说，这既是降本，也是酒店自身战略发展的需要。
在宏观架构与营销之外，一些酒店还采取了一些“不一般”的自救措施，譬如喜来登酒店与专业的幻灯片设计公司24slides合作，推出了对用户PPT的优化服务。根据喜来登的服务通告，该项服务收费为7美元/页，是已经针对酒店用户打6折的优惠价格。
“报复性自救”效果几何
在疫情初期，我们一直在讨论“报复性反弹”，事实证明，这一次的与SARS确实不一样，酒店行业并没有等到反弹，倒是自己开始了“报复性”自救。
正如前文所说，无论是常规的做直播预售还是调整架构，还是不常规的送外卖、做PPT，摆烧烤摊，“自救”已经如同一阵风席卷了整个酒店行业，当别人都在尝试自救的时候，就很少有品牌能心安理得地独善其身。
这一点并不奇怪，越是危险，越是蕴含无限机遇，正如很多业内专家所说，经此一役，酒店业再也回不去了，新的业态与经营方式正在悄然诞生，酒店业不仅要面对不同消费者的胃口，甚至会面对不同的世界秩序。酒店积极投身自救，救的不仅是当下，更是未来。
然而，问题是，这些“报复性自救”的措施，究竟有无效果？这一点，需因品牌而异。
对于一些知名酒店品牌来说，有更多的尝试机会。
譬如在此次发布PPT服务前，喜来登早已做出了多项尝试，除了外卖服务，武汉汉口泛海喜来登在酒店门口以“大排档”形式售卖与市场价接近的平价烧烤与海鲜等。
对此，华美顾问集团首席知识官、高级经济师赵焕焱表示，从各项自救方式到推出幻灯片优化服务，代表喜来登在以客户为中心方面迈出了新的步伐，这有利于客户对品牌的好感，尽管可能不会很快看到短期效果，但它是一种新的尝试。
此外，知名酒店品牌自带流量与资源，在与OTA的各项活动谈判上也不落下风，自然能获得更多的曝光于客流。
对比起来，那些本就不知名的酒店，在自救行动中本就落在下风，譬如一些单体酒店、民宿业主，他们同样打折、甚至卖土特产，但即使是各种自救，也很难获得满意的效果。
在“报复性自救”的浪潮下，很多酒店的自救路子，开始越走越偏。
酒店怎么就走偏了
“自救”是所有酒店的本能，这一点无可指摘，唯一的问题在于，有的酒店有走偏的资本，可以“花式自救”，有的却没有，反而变成了“为自救而自救”。
① 跟风自救
不可否认的是，整个酒店业在2020年都会过的很艰难，自救也是必然，但自救也需要“因地制宜”。
譬如知名酒店集团，本就与OTA关系密切，自然可以合作直播预售；譬如全服务酒店，本就有餐饮服务，做外卖无非是将堂食业务扩展到外送业务；譬如前文提到的喜来登的PPT业务，酒店本身的客群是商务旅客为主，那么这一项业务的推出倒也并不突兀……
然而，如果是没有相关业务背景的酒店，盲目地打折、推业务，反而适得其反，不如一些民宿，借用当地特产，利用私域流量小赚一笔。
② 缺乏前期布局
很多酒店的自救之路之所以顺利，是因为很多业务，他们早已在暗中已有布局。譬如不少知名酒店品牌，在去年甚至前年的双11，就已经尝试了预售、直播，所以这对于他们来说，既有用户基础，又有经验。
而对于那些疫情中才开始接触这些业务的酒店来说，还要额外投入资金人力，反而得不偿失。
对于知名的酒店品牌来说，跟着原有布局走，特殊时期也不怕尝试，但对于普通酒店来说，疫情下的生存与远见，显得尤为重要。6月23日的《2019—2020中国旅游住宿业MBI颁奖盛典暨高峰论坛》中，或许能一窥方向。
