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吃了森林至尊,编个小编送出去,点吃的菜,别不敢跟着!

.嘿,吃小编,你该吃药了吧?

你以为只有张无忌,一个要钱,没钱,没脑子,但很幸运的失败者的世界,才有武林?错了!在这个神不知鬼不觉却又暗藏玄机的地方,只有有心人才能登上食品行业的最高峰,也有江湖。而且对不起,那是已经达到最高峰的大师!俗话说,有人的地方就有江湖,有江湖的地方就一定有美食家!

不喷饭,边肖怎么能说没有证书呢?如果你是食物森林的初级玩家,那么你必须努力学习提高你的通关技能;如果你是中高水平选手,就要好好学习,因为这是你达到巅峰的必备法宝!

第一招压倒性的——火锅

这是修炼内功的第一步。这一步,红热汤在锅里沸腾咆哮。而你,在它把食材融为一体之前,只能做一件事,那就是——等。不管你有多兴奋,你都要等你的口水掉了多久。这是培养你内功的绝佳机会。

【渝厨火锅】

地址:南宁市青秀区东阁路66-1号(东阁村路口城市轻松酒店二楼)

50元,人均:/person

小编点评:玉竹火锅以其高格调的装修和周到的服务特色赢得了众多粉丝的青睐。还记得它的独特之处吗?那就是:1.无烟主题火锅,吃完一顿火锅,就可以装成刚喝完下午茶的美男子了!2.,环境高雅有格调,位置宽敞随意动,成功人士吃火锅的地方。(屌丝喜欢边肖经常去那里装逼)3.服务员都穿着萌萌哒海军服比较顺眼。4.摆盘精美绝伦,我永远不会忘记它的味道。5、各种火锅调料,任你选择,有免费的时令水果和鲜奶冰淇淋可以享用~

还有最后一点,它家可是有专属围裙的哦,保证吃货“美味不沾身”。

吃货点评:@安吉洛:我想谈谈手切鲜牛肉。在厨师娴熟的刀工下,根据牛肉的纵横纹理结构,保留了牛肉的经络联系。切好的牛肉片薄而透明,色泽鲜红。在锅底取一点汤,绝对能让你吃下去。它有新鲜牛肉片的弹性和香味。我们怎么能不多试几片呢?

@TT:他家的千层牛肚是好牛肚,很新鲜。看完拼盘就控制不住胃液了。一吃就能吃,又软又脆,又脆又软。加点酱很好吃,强烈推荐。下次一定要订!

;">【渝桂情火锅】





地址:中华北路北大路口汇百嘉商业广场2楼


地址:公园路6号


地址:望园路青年国际16号


人均:55元


小编点评:渝桂情算是南宁老字号的火锅店了,分店比较多,但口味基本能保证,那是相当麻辣。店里主打重庆火锅、川菜、地方特色小吃,保持了重庆火锅的“麻、辣、鲜、香、烫”,又不失南宁本土火锅“脆嫩、鲜美、清淡”,使人在感受浓厚巴蜀文化底蕴的同时,体验味蕾在渝、桂特色美食间的感官穿越,小编会告诉你,吃麻辣的四川火锅到这家就木有错嘛。


吃货点评:@不大:真是很地道的重庆火锅,菜品新鲜,服务没得说D,一个字好,菜很便宜,啤酒还免费喝,值得一去,明天我还去。


@奇思:这么好的地方怎么没人发现啊,还是我这A级吃货厉害吧环境好,服务态度好,菜品是先欣赏后再吃,别有一番风味。这是我吃过最地道的火锅了。


第二招 蛤蟆功——美蛙



此功纯系以静制动,全身蓄劲涵势,韵力不吐,只要敌人一施攻击,立时便有猛烈无比的劲道反击出来。所以,这是吃货必练的抢食心经,若有谁敢和你抢那一口美味,你便使出全力,喷他一脸臭气,抢夺先机!


【巴适家】





地址:东葛路29-1号荣和中央公园天街商业广场2楼。


推荐菜:口味牛蛙


价格:68元/份


小编点评:小编又挖到一家顶级好店。巴适家新派概念川菜是广西餐饮业中川菜菜系的第一个高端品牌,巴自然是指巴蜀之地,适就是适合,舒适之意也,家当然是家的感觉。无论从菜品的烹饪技术和口味、菜品的搭配及菜品名称和使用的器皿,还有整个餐厅的装修装饰,都能让人充分体验到“新派”和“概念”这两个特征。不怕辣辣不怕的朋友怎能错过?


吃货点评:约西姆BL·朱:麻,辣,鲜,香是牛蛙的特点,一盆热气腾腾红红火火的牛蛙上桌,劲辣扑面而来,滑嫩的肉质入口,让人忍不住大块朵颐,即便吃到唇舌麻辣,人如火烧,还是有如上瘾般欲罢不能啊。


【简时石锅】





地址:南宁百盛西南商都5楼


推荐菜:热锅美蛙


价格:29元 /份


小编点评:小编这个吃货,吃了那么多地方,一直对它情有独钟,因为,这家餐厅能够把小编秒杀在摇篮里。这是南宁首家电影主题餐厅,而店内的主打菜系都是用时下最流行的方式——石锅烹饪而成。餐厅完全是照办电影院的桌椅,大厅还设有观影区,墙上全是正在热映的电影海报。让你在餐厅就能轻轻松松看电影。绕餐厅走一圈,就发现壁橱上放置有历史悠久的长安牌电影放映机、重量级的摩托机车、复古英伦风旅行箱等等。餐厅还设置有专门的食品台,为客人提供免费的水果、饮料、米饭、稀粥……怎么样,要不要给老板点个赞?


吃货点评:黄小扁扁:很有料的一锅美蛙,虽然价格实惠,但是分量十足,绝对对得起这个价格,店铺环境美美哒,能性价比这么高的菜,我只能说吃完感觉自己萌萌哒~


第三招 分筋错骨手——鸡爪



这是化大为小、化刚为柔的特种功夫。指尖着地无风无雨,细痕如无形,无形若见影。这门功夫无招无势,只求心有所感,指有所动,在食桌上克敌制胜。


【百味凤爪】



地址:建政路巷子里


推荐口味:麻辣、蒜香


人均:10元


小编点评:建政路才是属于南宁本地人的美食天堂!俗话说的好,酒香不怕巷子深,这家店就是最好的证明了。在建政路琳琅满目的美食堆里,百味凤爪只有一个小小的移动摊位。老板娘说每天自己做几百斤的凤爪,从来都不担心卖不完,每天下午三四出来摆摊,七点就卖完收摊,这是要有多火!小小的摊位上摆着泡椒凤爪,麻辣凤爪和酸辣凤爪三种口味的凤爪。小编最爱的是麻辣凤爪,如果去的早,老板还会免费赠送泡菜噢,好吃不贵。


吃货点评:@二燕:我简直就想把老板娘抓回家了,这些凤爪的味道配方都是老板娘自己研制的,做好成品后批发给别人或者自己卖。太好吃了,每回一买就一大堆。


@斗地主 :我吃过N多鸡爪,没有一家可以和百味凤爪媲美,练鸡爪里的配菜都好吃到不行,我只好一而再再而三的去了。


【加州八珍】




地址:兴宁区青云街18号万达商业广场B1026


推荐口味:蒜香


人均:10元


小编点评:非常有南宁特色的老字号卤味店。食物都卤得恰到好处,不会觉得不入味,也不会觉得味道过了头,别的不多说,每天都排长龙的队就是美味的证明啦!每次路过万达,都会不自觉地走到店里买点鸡爪和鸭心,酸酸辣辣的口感很大众,都挺入味的,看剧时啃上几个,不要太心旷神怡了好么~


吃货点评:@窝头:最爱的是蒜香凤爪,酸辣口味,还有很多蒜蓉在上面,凤爪非常入味,可以说是香到骨头里面了。那么多年还是没变,记得以前还能找他家专门要他家的蒜蓉。


@sneo:每次排队的人都巨多,所以一定要避开下班高峰期。对于我这种爱辣的,他家的鸡爪已经不错了~每次买个十来二十块的跟朋友们坐在万达的椅子上啃啊好幸福~~


第四招 鲸息功——烤鱼



此功讲究气息的运吐,练此功者需具有浑厚的内力,如小编般底盘稳固者则可修炼。此功有一招为漩涡劲,以真气带动旋转,若沧流旋涡,筷插,肉动,触者气劲涣散,身形骤失,至此一盘鱼肉可尽收君肚,无人能敌。


【诸葛烤鱼】




地址:民族影城2A层D12商铺


推荐口味:四川麻辣味、家常泡椒味


烤鱼价格:32元/斤~48元/斤


小编点评:这名字一听就不一般,多么有智慧!啊!!这家南宁超人气诸葛烤鱼,环境舒适,价格实惠,朋友聚餐或是情侣闺蜜幽会都是不错的选择!烤鱼口味种类繁多每一款都深入人心!独有的现杀活鱼,看得见的新鲜!(鱼可以亲自挑选哟!)


吃货点评:@侯莉婕:家常泡椒味烤魚是一款最据地方特色的江湖味型烤鱼。据说在重庆乃至整个四川地区,家家户户都泡制四川泡菜,这也铸就了所有泡椒味型菜肴的开拓与发展。所以,要尝到最地道的重庆特色风味,泡椒味烤鱼绝对是首选。诸葛烤鱼对于鱼的选择相当考究,除了新鲜,没有鱼腥味之外,个头不太大也不太小,2斤多左右。这样的大小在烤制时既容易入味、又不容易过了火候,使鱼肉变柴。我们这回吃到的泡椒味烤鱼选用的是上好的鲜活草鱼。除了有传统的泡椒、金针菇、豆皮、花生米、芹菜、魔芋、大葱、洋葱、蒜米、香菜作为配菜外,还添加了一味香茅,大大提升了烤鱼及汤汁的香鲜气息。


@奋发图强:四川麻辣味,看上去就非常有食欲,口感非常的香麻,重点是吃后只感到麻,不会感到太辣,不能吃辣但又想尝下重口味的朋友也可以试下,还能加上自己喜欢吃的配菜,荤素搭配,营养均衡,而且很下饭。


【鱼儿回家·小尾羊(朝阳店)】




地址:兴宁区朝阳路76号南方天街奥特莱斯2楼


推荐口味:怪味烤鱼(偏甜)、蒜香味烤鱼


烤鱼价格:29元/斤~49元/斤


小编点评:这家店的大厨黄德胜自四川,所以嘛~这家的烤鱼口味是川味的,大厨介绍:这家店烤鱼所用的红油全部都是独家秘制,每一锅红油除添加调味料和香料外,还要加中成药,保证你吃得爽,而且不会上火!天哪,妈妈再也不用担心我火了!


吃货点评:@辣妹子 :结合了清江鱼、红美人椒、大蒜、辣妹子、秘制川味红油以及40多种香料与中成药现烧现烤8-10分钟而成的巫山·炭烤“蒜香味烤鱼”,外脆肉嫩、汤少、味浓、味香、味重,区别于传统烤鱼。口感细腻,肉质细嫩,味道鲜美,十分入味,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素等多种营养物质。加中成药去火,不上火,余味不绝,唇齿留香。我和我的小伙伴们吃了还想吃!


@ 黄小扁扁:把烤鱼这种路边摊大排档搬上大雅之堂真是各种高大上,6种鱼,10几种口味选择,豆豉味很赞喔!为了避免上火特别使用了40多种中药熬制底料,鱼皮又香又酥,鱼肉鲜嫩多汁,赞一个?。配菜沾了肉汁味道超正点,直接刺激到味蕾的各种满足感。


第五招 暴雨梨花针——串串



武侠界寻不出它的派别,只因它非科班出身。沦落街头,身形纤瘦,却每每作为暗器秒杀众武林高手。针尖势猛,百发百中,中必见红,不愧是民间艺人的立身神器。


【兰婷牛杂】




地址:青秀区南国街中山路口


人均:20元


小编点评:在南国街中山路口一栋半旧的小楼里,弥漫着腾腾的蒸汽,友仔说这家可是有些年头的名店,这家就是原来的兰姐牛杂,最近改名了,各种牛杂事前剪好串成一串串,放在卤汤里,汤头味道比较淡,感觉跟麻辣烫有几分相似,是烫着吃的,但口味还是略为不同,不那么浓重,却多了一份动物内脏特有的美味,最为独特的是这里的酱汁,非常赞哦。


吃货点评:@漫漫:瞒出名的一家店哦,虽然不大,但是我觉得做的不错吃的,特别是那里的酱汁挺特别的,而且又不贵,味道还是不错的,可以去试试


@爱哟哟:我妈介绍来的,可见这家店有多老牌了,这么多年每次去中山路的时候一定会来这里吃,这里的牛杂比中山路的比起来价格上没什么优势,但是用料新鲜,尤其是豆芽特别爽口,牛肉丸很脆口,不像普通牛杂店一样用淀粉特别多的那种牛肉丸,咸的酱料很咸,只用加一点就够了,个人觉得酸辣最好吃


【南铁老牌蜜汁排骨】




地址:中山路


人均:30元


小编点评:本地老牌小吃南铁烤排骨,一直保持超高水准,虽然每次排一溜长龙,但老板还是坚持慢火烤到每串成色一样才出货。味道很好,外酥里嫩,非常考验技术哦,推荐!


吃货点评:@大豆油:中山路东西很多,品类也很多,但是很多都不是南宁当地的特色小吃,可以推荐的是南铁蜜汁烤排骨,吃了一次还想第二次,绝对值。


@玉琮:中山路的老牌南铁烤排骨每次去都必吃,色香味俱全,这这里吃东西就像淘宝,随时都有惊喜哦。


第六招 化骨绵掌——鸭掌



这招功夫之毒是人尽皆知的,外表柔美,绵里藏针,劲力内蓄刚劲,爆发迅猛。蛇蝎美女爱练此功,小编曾不幸中掌,手未夹菜便内力全失,只能任人吃鱼,任人吃肉,痛哉!悔哉!


【南宁肥仔海鲜酒家】





地址:人民西路80号阳光100六楼


推荐菜:情意绵绵掌


价格:48元/份


小编点评:南宁肥仔海鲜酒家位于人民西路,老南宁城区,是南宁人心中邕菜餐厅的代表之一,大厅有三块LED大屏幕和三个舞台,可以用于婚庆宴会。另设有21个包厢,最大包厢可以容纳20人。半开放式厨房,给食客看得见的放心。海鲜档,洁净宽敞无异味,让食客吃上新鲜有保障的海鲜。此外,大厅设有自助水果,有西瓜、黄瓜、火龙果和龙眼等水果,让食客在等候时吃些饭前果利于健康。特别推荐里面的一道菜:情谊绵绵掌,美味鸭掌保证让你移不动眼睛。


吃货点评:@于余:富含诗意的菜肴让人倍感新奇,崇左情人桥上的黄皮果皮和腌制了一年的酸梅所烹制的新鲜带璞的鸭掌在清凉提神的薄荷点缀下是那么的诱人可餐。酸辣咸的口味不仅是地道的邕菜口味,也是满足了南宁人的胃口。美味!


@lancer :菜名让人飘飘然联想起过去恋爱的酸甜苦辣,而菜如其名饱含酸甜苦辣之味。鸭掌肉质新嫩,非常爽口,易咀嚼。黄皮、酸梅和柠檬的酸甜、薄荷的清香微苦搭配微辣的酱汁似极了人生。而这道菜也很好的体现了南宁本土味道,开胃利食欲,去油去腻,清香甘甜好回味。


【柳哥五味鸭脚煲】




地址:南宁市西乡塘区唐山路19号


推荐菜:田螺鸭脚煲


价格:30元/煲


小编点评:这是小编重点推荐的地方:柳哥五味鸭脚美食。这是一家以火锅,烧烤,小炒、卤味为主的小规模经济小炒美食店。这家店在唐山路开了快4年了,据说当时开的时候南宁还木有出现鸭脚煲一类的说法。老板将传统意义上的柳州鸭脚引进南宁,并加以改良,用鸭脚,田螺,香芋,酸笋等作为主要原料再加上秘制田螺汤底,烹制出一道美味的招牌特色五味田螺鸭脚煲。闻、香味扑鼻,吃、酸辣可口,喝生津开胃。小编已经hold不住了!


吃货点评:@点点生风:唐山路柳哥鸭脚煲,味道很好吃,一锅里有很多料,要一盘生粉或者生面来烫,都是螺丝汤的味道。好吃又实惠,一锅36元,比如卤味五柳鸭脚、飘香炒螺、田螺鸭脚煲之类的,价格都不算贵。


@开红:螺味很正宗,里面料非常多,鸭脚炖得刚好,很和我口味,是这的常客了。


第七招 如来神掌——猪蹄



这招睥睨天下连孙猴子都逃不出的掌法让习武之人无比神往。大手一挥,任你神鸡神鸭神猴都要乖乖靠边,臣服在我猪脚下!


【米马河】




地址:青秀区竹塘路


推荐菜:木桶猪脚


价格:48元/份


小编点评:猪蹄的营养价值非常高,吃法也非常多,可以卤着吃,可以烤着吃,可以炖着吃,吃法层出不穷。这家以口味取胜的大排档,每次去必点招牌木桶猪脚。整一大通的猪脚怎能不爱?非常好吃,价格适中,是很接地气的店呢~~


吃货点评:@小周 :南宁的好友特别推荐的食店,口味相当不错,主打的木桶猪手,油炸竟然去掉了本身的腥味,不过美中不足的就是又增加了些许油脂;另一道特色,蝴蝶鱼,也是必点菜肴,这道菜充分考验了主厨和帮厨的基本功,准备功夫需要不少时间的一道菜,不过如果扑在上面的花生碎和蒜蓉能更脆一点就更好了。


@兜兜 :值得一提的大排档,消费也不高,适合同事朋友聚餐。食物真的非常好吃,口感好,都是新鲜食材,店员推荐的食物都好吃。


【方燕烤猪蹄】




地址:南宁市西乡塘区农院路1-2号(农院路口飞歌KTV楼下)


推荐:烤猪蹄


价格:10元


小编点评:是什么猪蹄万里飘香呢?是什么猪蹄闻上一下,就会垂涎欲滴呢?这就是友女亲测后大力推荐的烤猪蹄!据说,这家烤猪蹄精选48余种名贵中草药、独家酱料调制而成。无需腌制,调味简单。 猛火烤制,皮酥肉嫩,筋肉弹牙,香透入骨,回味绵长,更胜“烤羊腿”之味美。目前网上有团购,应该会更便宜~


吃货点评:@777:烤干点比较香,自己挑猪蹄,烤完撒上孜然和辣椒粉,味道很香很好吃,外酥里嫩,咬进嘴里,咸淡适中,中药味也不浓,有点粘牙。


@拌:农院路口这家的好吃!皮很脆!不腻!口感不错!有嚼劲!等候时间很快!服务态度不错!


第八招 降龙十八掌——龙虾


压轴出场的便这是武学中一等一的功夫——降龙十八掌。飞龙在天、见龙在田、鸿渐于陆、潜龙勿用、突如其来、利涉大川、震惊百里、或跃在渊、双龙取水。 无坚不摧,无固不破,气盖山河!玩菜谱于股掌之中,品佳肴于唇舌之间,煮必有章,吃必有法,食林之大,任你翱翔!


【陈建东龙虾馆】




地址:兴宁区公园路6号(近人民公园)


推荐口味:十三香、麻辣


价格:68元/斤


小编点评:吃了那么多年的虾,才能把它的衣服一次脱下,你们能么?要不能赶紧来陈建东龙虾馆,保你不出一星期就可能练就此绝世本领。陈建东龙虾馆主要经营正宗江苏盱眙小龙虾,根据传统秘方,结合创新工艺而制成,具有鲜香味美、细嫩爽口、香味扑鼻等特点,爱吃麻辣小龙虾的你,快到店里来。


吃货点评:@夏囡囡 :众所周知,中国盱眙国际龙虾节从2001年起就是一个国际闻名的节庆品牌,盱眙的小龙虾更是闻名遐迩,从养殖、加工到成品上到饭桌,都是经过严格的工艺技术。小龙虾的烹调方法也因各地而异,通常都是将小龙虾清洗干净之后,沥干水分放进油锅中过油,捞出一边备用,然后将葱姜蒜、干辣椒、花椒、香叶、桂皮等入油锅煸炒,再加入辣椒等配菜,出香味之后再倒入之前过油的小龙虾翻炒,随即加入高汤熬煮,稍微收汁之后即可出锅了。小龙虾是江苏、湖南一带的名小吃,可做成十三香、香辣、麻辣等口味,老少皆宜。


@ 毛利小兰:吃了经典的三个口味,十三香、香辣、麻辣,虾大味美。一端上来吃货们就把持不住了,店家承诺龙虾无污染,肉多,黄大,果真如此!个人喜爱麻辣味,吃完还不停吸手指,完全停不下来,名不虚传啊!


【官记小龙虾】




地址:南宁市青秀区安湖路88号


推荐口味:麻辣


价格:55元/斤


小编点评:官记小龙虾,顾名思义,就是一家主打大龙虾、小龙虾的餐馆。不过这里除了具有特色龙虾外同时还经营粤菜桂菜等美味各色小炒。装修简单,有一种十分接地气的热热闹闹的感觉,一看到这里就心痒痒了——这样的地方,最适合约友仔一起来饮酒吹水!想想,啃着香辣可口汁水充沛的小龙虾,跟老友吹吹自己的似水年华,时不时喝几口小酒,还有靓嘢小炒下酒,小编光想着都有些醉了有木有。


吃货点评:@赤名莉香 :对于不怕辣,辣不怕,怕不辣的吃货们,此道麻辣小龙虾是吃小龙虾的必选。光看那红艳艳的外表就已经让人动心,垂涎三尺,迫不及待夹起一只"美貌"小龙虾,细细品尝,麻辣与鲜香的滋味交织在一起,喝上一口冰镇啤酒,爽就一个字。不过呢,爱吃肉的童鞋可能会嫌它肉少哦,但你懂的,吃小龙虾吃的就是那个味。


@张洁 :十三香小龙虾,个头饱满,虾黄很多,开吃时,一定要抓起一只往辣油里浸一浸。剥开壳,虾肉呈现粉红色,肉质有嚼劲,还不会断开。辣劲儿十足,边吃边灌饮料,怎一个“爽”字了得。龙虾都是用鲜活的小龙虾做的。


各位食客,可否满意?


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