“我们必须不断创新产品，才能在冷柜业务上做大做强。”近日，连江市“十大技术专家”、广东王维集团有限公司冰箱事业部总监张一鸣谈到产品创新的重要性。
作为技术工程师，张一鸣始终坚持学习制冷前沿知识，学以致用，带领团队研发出更实用、更受欢迎的冰柜。
提高制冷技术 致力冷柜行业
38岁的张一鸣已经从事冰箱行业16年了。他直言自己很忙，觉得时间过得很快。
2006年7月，张一鸣从桂林航天工业学院制冷与空调设备专业毕业。当时制冷被别人视为冷门专业，因为在广西、海南、粤西都很难找到从事制冷技术的企业。然而，张一鸣选择了这个冷门专业。无论是在校专业学习、实际操作还是工厂实习，张一鸣都十分珍惜学习机会，逐渐积累了丰富的制冷技术和产品R&D及设计方面的理论知识，为以后的工作打下了坚实的专业基础。
大学毕业后，张一鸣在浙江杭甬从事冰箱研发工作10年，在实践中不断完善制冷技术。2016年，张一鸣回到了广西博白县的老家。他从朋友那里了解到，位于连江的广东王维集团有限公司，开始以自主生产的模式，在冷柜市场上发力。这也是粤西唯一一家从事冰箱冰柜生产的企业。张一鸣想找一份离家乡更近的工作，所以他自愿去了。王维集团看中了张一鸣优秀的制冷技术和丰富的工作经验。双方一拍即合。
张一鸣一进入王维集团，就被委以重任，目前担任企业冷冻部主任。多年来，张一鸣一直用新技能服务生产，积极解决技术问题，为生产保驾护航。他将理论知识与实践相结合，先后完成了八款无霜立式显示器系列的设计和量产。无霜立式展示柜冷却速度提升40%，启停自动除霜设计较同行降低成本15%，实现产品差异化，提升公司产品竞争力。
2020年，张一鸣带领团队在一年后成功设计开发了一款饮料平滑机。目前申请国家发明专利和实用新型专利，计划2021年6月投产。“这是一款制作饮料冰沙的设备，可以让过冷的瓶装饮料快速安全的形成冰沙，实现冰沙制作过程的自动化，提高冰沙的生产效率和用户体验。”张一鸣表示，他们对该产品的市场前景充满信心。
打造一支技术过硬的团队
我们是一个努力工作的团队，拥有出色的技能。”说起现在冰柜师的实力，张一鸣很是自豪。
企业要想长远发展，人才是不可或缺的资源。只有企业的每一个员工都发挥出最大的价值，企业才能创造出社会认可的贡献。张一鸣深知人才的重要性，积极开展队伍建设和后备人才培养。
为了提高新员工的技能，公司建立了实习生培训道场，张一鸣亲自担任新员工培训道场讲师。他从不放过每一次培训学习的机会，悉心教导新员工的工作技能，帮助他们快速成长。截至目前，张一鸣共带领学徒34人，其中产品设计工程师5人，现场工艺技术人员8人，生产主管、质量主管4人，优秀班组长6人；有焊接专家5名，高技能工人6名。目前，他们已经成为王维集团冷冻事业部的中坚力量。张一鸣还为企业制定了一套良好的冷冻机生产技术人才培养机制。
“这些骨干一开始从未接触过制冷技术，可谓白手起家。”张一鸣告诉记者，为了快速组建一支技能过硬的团队，他凭借自己的工作经验整理出了一套实用的教材，帮助培训人员详细了解了制冷工艺及相关技术知识。此外，他们经常利用晚上的时间加强学习，经常交流讨论到晚上11点，第二天早上8点开始一天的工作。经过两年的强化训练，冰柜师刚刚爆发出一支技术过硬的队伍。“现在长时间去外面学习制冷的前沿知识，我也放心了，因为他们可以留在公司，独立自主。”张一鸣笑着说道。
广东王维集团有限公司一位领导告诉记者，工匠精神不仅是一种理念、态度和传承，更是一种基因和文化，全面植入企业R&D、制造、营销、服务的方方面面。站在新时代发展浪潮的最前沿，王维集团需要张一鸣等技术带头人发扬工匠精神，助力企业做大做强。
