咸蛋黄，豆干，流动龙井，腌鱼，鲜花和牛奶，腌鲜绿色.清明节将至，江浙沪的时令小吃再次成为网络名人。在过去的一个月里，淘宝上“绿团”的搜索量攀升至数千万。吃一个绿团，尝一口春天的味道，成了春天舌尖上的记忆。
豆沙青年团依然是百团之王
软糯耐嚼，带着艾草的香味，里面装的都是来自世界各地的新鲜馅料。青饺子一直是我国南方清明必吃的美食，也叫清明果、青裹、清明饺子、艾米果、清明饼、青饺子等。它们的名字各地略有不同，甜咸口味也不同。近年来，共青团走出江浙沪，从全国各地抢食。大家都在淘宝上争抢春天的味道。
淘宝数据显示，传统的甜豆沙绿球依然是最受欢迎的绿球口味，无论是搜索量还是购买量都呈上升趋势，而完美的豆沙馅细腻顺滑，俘获了淘宝上75%女生的味蕾。而芒果绿组、花奶绿组、咸蛋黄肉松绿组和抹茶红豆绿组构成最受欢迎的绿组top5。
女性成为吃绿球的绝对主力军，100个绿球中有75个是女生吃的，但神奇的是奶油草莓绿球却成为了67%男生的选择。“好吃又耐嚼。”上海、北京、杭州、南京、深圳等地区的消费者毫不掩饰对软糯清明汤圆的贪恋，在淘宝上买了最多的绿色汤圆。
的一半股份
值得一提的是，甜度和咸度的终极之争在淘宝上有了答案。淘宝上的甜少年团已经彻底压垮了咸少年团，卖的95%的少年团都是甜的。江苏、广东、安徽、山东等地都是甜迷，甜口的选择也多种多样。经典中有豆沙、豆沙、莲蓉、芝麻、芒果、鲜牛奶等甜食组，现在又加入了鲜花、牛奶、爆浆流沙等新的新奇口味
然而，上海人却成了咸味青年群体的忠实捍卫者，淘宝上近一半的咸味青年群体都被上海人收购了。沈大成老式杏花楼的爆款，在网络名人中一直占据着仙口团委的C位。浙江、福建、江西，甚至北京、四川等地也偏爱麻兰头、菜花笋、麻辣肉丁等咸绿丸子。
虽然恰到好处的艾草香味是一个少年团的灵魂，但食客和食物创造者显然并不满足于此。今年老店的脑瓜更是让人印象深刻。乳酸菌、榴莲、蟹粉、爆浆流沙、鸡肉培根、麻辣小龙虾.甚至包了青团里的腌鱼！
传说：小龙虾少年团
新推出的沈大成小龙虾青年群一发售就引爆了整条街，成为淘宝青年群搜索的热门关键词。杏花楼的鲜鸡腊肉绿团吃起来像奶油芝士面食，赢得了吃货的心，成为淘宝上新口味绿团的人气王。
尝一口饱满、软糯的绿色团块，无论是甜的还是咸的，都是为了尝一口绿色的春天，从而缓解味觉上的乡愁。淘宝上绿色大众的集体走红正好满足了这些乡愁和对春天的留恋。
