林下养殖鸵鸟 闯出致富新路
袁波给鸵鸟喂杂草。
甘肃经济日报通讯员潘晓梅。
夏天的下午，我来到西峰区先声乡茅寺村门口，爬上了那条狭窄的小路。在我已经缠绕的小径上，穿过一个隐蔽的山谷，一大片郁郁葱葱的森林跃入眼帘。在森林里，一群巨大的鸵鸟抬起长长的脖子，东张西望，而其他的则是为了消遣而奔跑。
“鸵鸟身上全是宝物。它的皮革柔韧透气，是很好的皮革材料；羽毛可以作为羽绒服和装饰品；鸵鸟肉和蛋因为营养价值高，在市场上很畅销……”33岁的袁波兴奋地向记者介绍他的“宝贝”。
袁波，西峰区鲜生村人，原本从事铝门窗生意，在家小规模养殖土鸡。“近年来，绿色农产品在市场上卖得很好，政府也很重视养殖业，所以考虑搞生态养殖。”因此，袁波到处寻找适合林下养殖的“宝地”。经过千辛万苦，去年6月，袁波和比自己小3岁的朋友钱永旭共同出资15万元，将茅寺村50亩林地流转，建起农场，并成立了庆阳崔翔源头种养户专业合作社，分两批引进鸡5000只，购买种兔40多只进行自繁。“兔子繁殖快，45天生一次，一窝有七八只，2个月后就可以放生，一只兔子能赚十几块钱。”去年底，两批鸡全部宰杀，养兔，总收入10多万元。
一次偶然的机会，袁波通过一个电视节目了解到人工饲养鸵鸟的好处是相当可观的，于是他和钱永旭讨论了尝试饲养鸵鸟的事情，他的想法得到了肯定。袁波迅速付诸行动，走访了陕西、河北等地的养殖场吸取教训，并花了整整一个月时间学习陕西鸵鸟养殖技术。今年4月，他们投资8万多元，从河北石家庄引进28只鸵鸟进行养殖。平日里，他们分工明确，照顾好这些“富贵鸟”。
“鸵鸟具有较强的环境适应能力和抗疫能力，不易生病，优于其他家畜，对食物要求低。苜蓿、树叶、杂草和麸皮都可以作为饲料。”袁波说，鸵鸟每天需要3公斤饲料和3公斤浓缩饲料。为了让鸵鸟肉质好、羽毛光滑、产蛋率高，合作社种植了20多亩苜蓿和玉米。
他给记者算了一笔经济账：鸵鸟经过22个月的繁殖才开始下蛋，第一年能产50个左右，第三年开始每年能产80到100个。目前食用鸡蛋的市场价格在130元以上，鸵鸟的寿命长达70-80年，产蛋高峰期为15-20年。鸵鸟蛋可以孵化小鸵鸟，每次只能卖到600元以上。
“西北地区雨水较少，这里的环境和气候非常适合鸵鸟生长。现在已经有2米多高了，才算成年。”袁波告诉记者，明年4、5月份将有10只鸵鸟进入产蛋期，第一年受精率较低。估计总共会孵化出200只小鸵鸟。
“我们和其他地方的屠宰场达成了合作协议，销售不成问题。下一步，合作社计划新建鸵鸟养殖基地，未来每年将生产的鸵鸟蛋用于孵化养殖，扩大养殖规模。”袁波自信地说，自从引进鸵鸟以来，人们纷纷来到养殖基地进行调查咨询。下一步，他们将结合国家扶贫政策，探索“合作基地农户”发展模式，发展订单养殖，为农户提供种苗，回收商品鸵鸟，让更多村民参与鸵鸟养殖，共同脱贫致富。
