简介
我做了点辣的，用了郫县豆瓣
用料
鸡胸肉，土豆酱，糖油，郫县豆瓣菜，一勺，蚝油，两勺，盐葱，
土豆鸡丁焖饭的做法
。鸡胸肉和土豆鸡丁用料酒白胡椒粉淀粉腌制10分钟以上
启动油锅(顺便把米洗一下，米：水按照正常蒸米饭的比例，然后先不要蒸)。油烧热后，炒一勺郫县豆瓣菜，加入土豆翻炒两三分钟。加入两勺蚝油翻炒均匀。
将鸡肉放入热油中，改变颜色。将炸好的土豆和鸡肉放入电饭煲中加盐(不要太少会吃不饱，还要考虑郫县豆瓣的咸味和耗油量)。一点糖，一点植物油，一点酱油。盖上盘子，用米饭蒸熟，
煮熟后，打开盖子，加入一把切碎的葱。继续盖上盖子炖十分钟左右
你可以吃了！(每个人都根据自己的口味调整自己)
土豆鸡丁焖饭的答疑
亲爱的，食物放进去后会和米饭一起搅拌吗？*凤凰城*
是豆包的时候没有搅拌~但是看了很多焖饭的食谱，是蔬菜和米饭混合后蒸出来的。
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你不觉得鸡肉和米饭一起煮会变硬吗？马特
当当的豆包还行。我之前用淀粉抓过。挺嫩的。
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如何把握把食物放入米饭的时间点，是在做饭的时候吗？还是用米饭做饭的时候？露露露辛达
只需将生米和水放入烤豆包中一起蒸熟，然后盖上盖子，按下电饭煲按钮
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参考这个食谱，每个人做了54件作品
