东方茶叶商学院
有茶友发现今年有一个奇怪的现象。
首先,互联网行业在高水平发展,实体经济受到很大打击。此外,今年疫情来袭,不少实体店宣布破产。但是当我们去外面购物的时候,我们发现烟酒茶店等店铺的数量并没有减少。这是怎么回事?
尤其是茶叶店“站得高”,平时光顾的人不多,但那些老店总是开门营业。这个时候,一些茶友就好奇了:茶叶店一般都是冷清的,生意看起来不好。他们为什么没有失败?
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我们总说有需求就有市场,需求多了生意就好。虽然茶生意似乎没有很多人喜欢,但年轻人对喝茶不感兴趣。然而,如果一家茶叶店做得很好,如果我们用挤满了人的传统观念来评判它,那就被误解了。
随着现代社会的快速发展,中国人对茶文化的了解越来越少。现在还去茶叶店、茶馆喝茶的人,一般都是比较喜欢喝茶的上流人士或者退休老人。
但是饮茶群体的减少是有目共睹的,而且茶叶不是高消费的东西,存放的时间也比较长,一包茶叶往往可以喝很久。在各种因素下,茶店和茶馆是如何经营的?
而且,众所周知,很多茶叶店的装修一般都是很有特色的,乍一看是要花钱的。那么,茶叶店是如何赚钱的呢?我们采访了几位经营得不错的茶主,曝光了他们背后赚钱的“内幕”。
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第一,茶叶的利润更高。
现在连“门外汉”都知道,茶叶的价格还是比较高的,而有的品种好,价格更高。茶叶市场没有准确的国家统一定价标准,因此,如果不是对茶叶有深入研究的人,买茶一般都是老板说了算。
茶叶的购买成本不会太高,但是经过精美的包装,价格自然会上涨。正因如此,很多茶的利润也不容忽视,可谓:“三天不开,开后吃三十天”。
第二,不要靠散户赚钱。
一般来说,去固定茶店买茶的顾客不会选择其他茶店。一个原因是,如果一家店的茶习惯了喝,就不会随意换了。其次,认识老板后,一些好的茶叶可以留给自己,打折。再说,如果老顾客和茶叶
店的关系好了,很多老客户还会带着新客户上门。顾客忠诚度较高,再加上“老带新”,茶叶店一般不会担心销量的问题。
第三点,线上线下相结合。
上文提到,随着互联网技术的发展,这已经在一定程度上挤压了实体店铺的发展。这时候,很多店铺只能关门倒闭。但是,很多店铺也跟着社会发展,开展线上渠道。线上做引流到线下实体店累积客户,很多茶叶店也是利用这种方式,来实现盈利。为此,虽然看起来冷清,但实际上店内的客户量却不低。
第四点,茶叶的“特殊性”。
茶叶的消费人数虽然较为单一,但是茶叶在我国有着悠久的历史,也属于一种“高端产品”。为此,每逢节假日的时候,茶叶就成为了送礼的首选。

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无论是送领导、送长辈,茶叶都是“很有面儿”的。而虽然懂茶的人不多,但是将茶叶当作是礼物,要比送烟酒更容易被人接受,因为茶叶几乎适合每一个群体。
除此之外,很多茶叶店会和企业制定长期合作,因为很多企业都是需要常年必备大量茶叶的......种种因素下,虽然茶叶店平时看着没有什么生意,冷冷清清的,但是这一行的利润属实不可小觑。
不过,开茶叶店也不是简单的活儿,茶叶商挑选茶叶有里面的门道。太贵的受众人群少,太便宜的又没有口感,没人愿意买等。为此,做哪一行都不容易,但是用心经营的话利润还是非常可观的。
那么本期内容到此结束,以上观点茶友们认同吗?欢迎大家留言,东方茶界商学院将持续与大家探讨。