在山西省临汾市尧都区柳村市场，有一对夫妻在卖刀笑面。这个年轻人的姓是兴浦县。他在一家餐馆当了多年厨师，学到了一门好技术。现在他和妻子选择在家门口市场卖刀笑面创业。每锅卖8元钱，吸引了不少人来吃。生意兴隆。他们每天能卖出几百盆，收入很不错。
媳妇是个刮面好手，几分钟刮一锅面，粗细均匀，长短一致。小伙子负责炒面，技术很熟练，动作也很敏捷。
一把豆芽、一个鸡蛋和一个西红柿是面条里的好菜。我用三分钟煮好了鱼线，用一把盖镰捞够了锅，不多不少。
大火翻炒，香味扑鼻。一碗香喷喷的鸡蛋炒刀笑面就好了。为了让食客吃好，他用铁锅盛面条，量很大。
一个大叔叔专程去他的面馆吃了一壶。
媳妇是个勤快的人，洗碗刮面。她做所有这些家务。他们说：“我们缺乏创业资金，做不了大生意。开个小面摊挣钱养家还不错。”边肖为他们算了一笔账。一盆8元，一个市场卖100多盆。没有房费，开销也小。如果去掉成本，应该赚500元，收入还是很不错的。摄影：必须调查张丹的原创作品
