其实奶茶创业不是坑。
相反，它是最容易从基层做起的小餐饮品种之一。
与其他餐饮项目相比，茶叶店具有操作简单、油烟低的巨大优势。
奶茶，小餐饮生意，大部分都没有技术门槛。市面上的产品都差不多，原材料的主要供应商就是这么脏。
普通奶茶用奶精，高端奶用牛奶。
在一线城市的核心商业区，喝牛奶的价格在30元左右。
大部分中上连锁店也是奶精。如果用牛奶，它们会被特别标记。比如“红薯奶茶”和“红薯奶”味道相似，但成分不同。前者用奶精概率高，后者用牛奶，价格至少十几块。
配方也是在各种原料上配制改进的，没有核心技术含量，关键在于护理。在基础产品上添加各种配料，形成自己的特色。
很多大品牌也是从街边小店起家的。
奶茶、小餐饮品可以谋生，中间买房子买宝马，然后做大，募集资金，走向世界上市。
然而，大多数人只想做一个小店，不需要做大。与大商店相比，小商店在合规成本和管理成本方面会有优势。(是的，你说得对。小店仍然有优势
都说奶茶是个坑，主要是因为一提到开奶茶店，大家都会想到加盟，而不是不厌其烦的自己做，一下子就投资了几十万，还不控制成本。
白手起家，小店面，个体户，前期成本可控，是普通人可以低成本获取和启动的项目之一。
加盟，其实学不到什么核心。
商品是别人给你的，品牌是别人用的。在后期，他们的原材料就会赚到。很多从事加盟的品牌本身都很普通，没有什么特色，就是靠加盟赚钱。
茶叶店、餐厅，3到6个月不恢复原样，压力会很大。而如果出了几十万的初装费，出了几十万的店面装修，那基本就是跑路了。
我之前写过一个价值30万的提案，不过我会在下一篇文章中详细讨论。
咖啡店，
你见过小品牌分散的咖啡店生存吗？几乎没有。还有精品咖啡店，高端路线，初期投入很大。装修、地段、租金不是一般人能玩的。
而且，咖啡店也非常选择城市和地点。就内地而言，上海是唯一有精品咖啡店的地方，而且都集中在老地点，郊区很少。即使在北京的前列，精品咖啡店的数量也远不如上海，生活条件也不是很好。
3花店就更不用说了，几乎收集了所有失败的因素。
第一，市场小。
二是时机，只是一年中需要仪式感的几个节日，用几个节日支撑整个店一整年。
第三，花的保质期很短，损耗很大。
第四，花店卖的不仅仅是花。如果你只卖花，那么网上这么多直接空运的便宜花不香吗？花店也卖“美感”，店铺主要是审美能力好，有插花和包装的能力。
