养猪场的生产需要规划。如果没有计划,养猪场就会一件事看不到另一件事,管理就会筋疲力尽。
猪场要取得好成绩,各种方案缺一不可!
(1)资金使用计划:这是猪场最重要的一项。每月需要多少钱,能收回多少钱,需要有计划地进行;如果出现资金短缺,就会带来相应的损失;如果工资不能按时发放,会影响员工的情绪。有的养猪场员工以罢工的形式索要工资,养猪场的损失会太大。如果资金不足,可能会采取信贷的形式,这样供应商就会将资金的利息翻倍,或者干脆以次充好,损失是无形的。资金不足,不该卖的猪也可能亏本卖。因此,养猪场必须根据自身情况制定资金计划,防止不当损失。
曾经有一个养猪场,员工工资一再拖延,但并不是养猪场没钱;后来总经理想出了一个办法,让财务部再建一张卡,里面存着员工一个月的工资,谁也不能挪用,解决了员工拖欠工资的问题。
(2)配种产仔计划:猪场是流水行业,猪舍、人员、设施根据猪场规模设计,均衡生产,效率最大化;如果没有繁殖生育的计划,会让猪场永远被动;有一次,一个养猪场在最冷的季节,由于产仔计划不周,生了太多的猪,导致了腹泻,损失惨重。另一种情况是夏季高温地区必须考虑夏季交配受胎率低的问题;比如有些地区,夏季母猪的配种率只有60%左右。要实现均衡生产,必须有足够的猪在发情期繁殖,夏季是母猪不容易发情的季节。实现均衡生产的方法只有一个,那就是通过补充后备母猪来增加配种数量;但是,引进母猪必须在三个月前开始,因为母猪进入市场后不能立即繁殖。因此,一个好的配种和产仔计划可以保证母猪有足够的产仔数,达到多次产仔的目的。
(3)猪周转计划:什么时候调入,什么时候调出,需要有计划地进行,否则生产就会被动。计划不仅是员工工作的指南,也是监督员工工作的依据。有一次,由于某猪场计划不周,到了母猪上产床的时间,但产床还没有清洗消毒,临产母猪不得不上湿漉漉的产床,导致产后大面积腹泻。由于计划不周,一家养老院还没有打扫消毒,断奶仔猪也到了,受最后一批猪留下的病原体影响,导致大面积高烧。猪场这样的现象太多了,都是计划不周造成的。
(4)人员计划:现在猪场的人员越来越紧张,技术人员严重不足;而且养猪场工种多,每个岗位技术性都很强。一个员工在一个阶段很优秀,但在另一个阶段可能一无所知。所以人员的使用一定要有计划,既不能太多浪费资源也不能太少出现问题。此外,猪场每年还会遇到四次缺货,一次是春节前后,另一次是中秋节前后,第三次是夏收,第四次是秋收;在这些期间,员工会找各种借口离开养猪场,养猪场会出现人员短缺的情况。我们曾经在10月份对一个养猪场的员工进行规划,让每个员工都可以制定自己的春节计划,并在10月底前上报给现场部门。不报的,视为春节不休假;如果你请假,猪场会考虑提前辞退他们或者让他们放长假,然后及时补充人员。为了防止事故,春节期间雇佣了几名临时工,以防止员工突然休假影响生产。经过以上措施,猪场顺利度过了春节。
当然,养猪场有很多计划,如采购计划、销售计划、疫苗接种计划