来源：人民日报在线-日本频道
人民网东京1月21日电(李慕航)据《朝日新闻》等媒体报道，位于日本京都市上京区的一家曾为3万人提供免费餐食的“饺子王外卖店”于2020年10月底正式关闭。为了帮助生活困难、没钱吃饭的人，店里特意贴了一个告示，说：“没钱吃饭的人也可以免费吃饭。但是，你需要在饭后洗盘子30分钟。”本着“不希望年轻人因为吃不上饭而惹上麻烦”的一贯理念，去年70岁的店长井上丁波本想继续经营这家餐厅，但因为已经步入70岁高龄，没有接班人，无奈关闭了这家餐厅。
井上丁波，“饺子王储江镇店”经理。(来源：日本《朝日新闻》网站)
让没有钱吃饭的人可以免费吃饱
平时井上总是在店里忙忙碌碌，做各种好吃的菜。他经常一边煮煎饺，一边煮炒饭、虾皮、咸菜炒肉。做饭时，别忘了和顾客聊天。商店里总是充满了像家一样温暖的气氛。
据了解，井上丁波出生于京都市福建区。20岁那年，因为家人反对结婚，他带着妻子去了大阪，过着吃成了问答的清贫生活。夫妻俩晚餐经常吃一条50日元(约3.1元人民币)的鲭鱼。平时，职场上的前辈经常邀请他们在家吃饭。井上丁波回忆当初说：“(在前辈家里)好吃的可以吃饱，这种幸福这辈子都不会忘记。"
之后，井上丁波回到京都，在连锁餐厅“饺子之王”工作。1982年，他成为商店经理。他说：“因为我年轻的时候受了很多苦，我希望现在能帮助有需要的人。”所以从那以后，店家规定只要学生洗碗30分钟，就可以给他们提供一顿免费餐。1995年，井上丁波加入“饺子王”，成为连锁店老板，并保持着为学生提供免费餐食的主动权，受到当地学生的欢迎。
进入七十岁后，他说：“现在是连锁店规定的退休年龄，真的没有办法继续了。在疫情蔓延的时候，很多学生的生活都很艰难。选择关店是很痛苦的。"
漫画表明，只要你洗碗30分钟，你就可以吃一顿免费的饭。(来源：日本《朝日新闻》网站)
到目前为止，井上丁波已经为3万多人提供了免费餐。两年前，由于卫生管理，客人不再被允许进入厨房洗碗。从那以后，虽然井上丁波不需要客人洗碗，但他仍然坚持给生活有困难的人免费送餐。从那以后，他帮助了更多的人，不仅是学生，还有那些整天吃不上饭的人，还有那些拿不到家里寄来的生活费或者工作工资的人，等他们来店里的时候，他也会帮助他们。
井上丁波最快乐的时光是当被帮助的学生毕业后去商店看他的时候。一个男同志社大学毕业的男生，毕业后在东京创业。结婚后，他抱着自己的孩子来到店里。他看到井上丁波时喜极而泣。他说：“正是因为你在这里，你才有了这个孩子。请抱着这个孩子。”
老顾客纷纷表示“关店了，感觉很惆怅”
“饺子王储江镇店”关门前一段时间，很多来这里洗过碗的学生和老顾客陆陆续续来了，店里连续好几天都挤满了客人。
住在德岛县那加镇的34岁和尚铃木泰香在京都度过了学生时代。得知关店的消息后，他立即赶往京都表示感谢。他说：“我最喜欢韭菜炒猪肝，永远不会忘记。因为我喜欢和店长聊天，所以经常去店里。现在这里要关门了，我觉得很尴尬。”
