人们把食物放在第一位,现在有钱人的餐桌也逐渐恢复了原来的好味道,吃任何东西都讲究“土”。生活中,很多人在00后和10后出生就有6本存折。他们愿意为更好的口味买单,对吃的东西非常讲究。未来,消费者对自己的口味会越来越挑剔,这是不争的事实。
土鸡土鸡蛋作为生活中不可或缺的食材,在未来生态餐饮和优质农产品中发挥着重要作用。他们的发展前景和趋势非常明确,生态养殖正在进入黄金十年的发展期!
生态土鸡养殖是农业很好的垫脚石,投入相对较少,而且容易赚钱,有很大的拓展空间。但是,很多人凭着自己的想法和热情创业养鸡,把养鸡的技术门槛看得太低,最后没能离开。
我曾经看过一篇《月薪过万白领辞职回乡养鸡 亏数十万后回城找工作》的报道。主人公东塘毕业于石油大学,在一家外企月薪过万。他本应该“跳出农场大门”,大家都羡慕他。然而,为了他的田园梦想,他辞职回到家乡建立了一个农场。短短两年,他损失了20多万元。现在他心灰意冷,打算回城找工作。
有人说“天真的梦想战胜不了残酷的现实”,也有人说“十有八九,辞职回老家种地会赔钱”,还有人说“需要和老婆分开,周围的人会有异样的眼光,然后偶然成功。《财富》书中有这样的故事”。在留言中,很多人也分享了自己创业失败后,做农业的辛酸,并建议打算做农业的人三思而后行!
读完东塘的故事后,边肖感到非常遗憾。一个满怀热情,立志做原生态优质农产品的年轻人,因为自己的方法不对,遭受了一次又一次的挫折,最终还是没能放弃。他的故事其实是很多本土养鸡企业家的缩影。为了让更多打算做土鸡养殖的创业者少走弯路,今天农场营就从专业的角度分析一下他到底输在哪里!
很多创业的人都是养殖土鸡,最初的想法是做优质的土鸡,找到童年的味道,东塘也不例外。正因为如此,他们犯了养土鸡的忌讳,——,以传统的家庭方式养鸡创业。点击标题阅读《农家营告诉你,养殖土鸡有个大忌!》。
首先,他不了解这个行业,所以在选择品种上犯了一个错误。他选择饲养乌骨鸡、珍珠鸡、贵妃鸡等他认为在农村很少见的鸡,但市场情况过于狭窄,这也为他后来的销售困难奠定了基础。
虽然土鸡是散养的,但是需要驯化。农民需要在产卵的地方驯养,定期回到鸡舍。而且鸡舍里的鸡粪也不需要每天清洗。采取一定措施后,一批鸡放生后清理一次就够了。
很明显,东塘不知道生态农业的知识。他的鸡会在任何角落下蛋。他每个月都要雇一个员工去找鸡蛋,打扫鸡舍。
显然这些钱是白花了。系统的掌握科学的生态管理技术,养土鸡其实是很省事,留父亲看管场地,唐东有大把的时间可以去发快递、跑市场。喂养方式上,唐东一味的追求原生态喂养,报道中提到:山上的虫类、草类抵消了一部分粮食,这句话就可以感觉到他应该不懂日粮搭配,不知道一天喂几次,喂多少,如何喂!要知道虫类、草类这些只能算“饭后零食”,每天必须为土鸡补充营养合理、充足的日粮,否则土鸡长不好。事实也正如此,由于他的养殖成本很高,卖便宜了赔钱,导致市场难以接受他的价格。

很多人觉得养土鸡销售最重要,的确这个环节让你之前的成本变成利润,但是不要忘了,你前面的99步都跟最后1步有关系。土鸡的市场是很大的,市场需要低成本、高品质的土鸡,只有系统的掌握养殖技术,才能满足这个需求,适者生存!积累一定的客户群体后,可以再养一部分精品土鸡,定位高端。否则如果连生存都成了问题,何谈实现高品质理念?
养鸡看似和做菜一样平常无奇,可要养出效益,其中大有门道。就像是很多人都会炒菜,可有多少人能做个好厨师呢?懂行,懂技术,说的可不是你能把鸡养活就够了就可以赚钱,这个行业真没那么简单,不然不会有那么多的人黯然离场。方法不对,努力白费!莽撞的坚持,泼洒着汗水,换来的是几年积蓄尽毁!醒醒吧!