云南永胜沃柑果园的建设与管理技术
阮
近年来，丽江市委、市政府高度重视金沙江绿色经济走廊建设，多次召开专题会议研究金沙江绿色经济走廊建设，坚持“以绿水青山求金山银山”的发展思路，采取有效措施，使金沙江绿色经济走廊建设取得显著成效。丽江市永胜县桃源镇地处金沙江干热河谷，土地光热资源丰富。在金沙江绿色经济走廊建设政策的引导下，农民掀起了种植金桔的热潮。
1人力和财务准备
根据种植面积，准备一定的资金。主要资金支出为：树苗采购及池塘移栽、土地租金、农业设施及水池建设、滴灌设施采购及安装、农家肥采购及应用、围栏防护建设、材料运输费用、农业机械设备采购、人工工资等。种植金桔需要更多的人力，包括土地整理、苗木移栽、滴灌设施安装和修剪。如果建10亩沃甘果园，全部是自家的土地，估计一个家庭三个劳动者，借助现代农业机械设施，就能完成建设和管理工作。据近年来有果园建设经验的农民介绍，10亩果园都是自家的。预计募集启动资金5万，然后准备5万元作为后续投资资金。
2地块选择
要选择地理位置好、排灌方便、地势平坦的地块种植。正确选择和规划果园用地对沃柑果树的生产和经营具有重要意义。沃柑果园的高效益是建立在选择较好地块建设的前提下。规划不当会给生产管理带来不便，特别是对水土保持和果园机械化。因此，在选择和规划花园时，我们应该善用土地，经济利用土地，便于管理和运输，使花园看起来整洁。同时也要考虑长远规划的要求。以土地的划分、排水(排)、灌(灌)、路(路)、林(防护林)和建筑设施为重点。
3果园路规划
果园的道路系统由主干道、主干道和支路组成。道路系统设计要结合我们自己沃柑果园的实际情况。主干道应位于适当的位置，并贯穿整个花园，以方便产品和肥料的运输。在山区建果园，主干道可以上山，也可以曲折。主干道必须沿斜坡修建，而不是沿等高线修建。支路可按要求沿斜坡修建，但斜坡可位于分水线上，不可位于集水线上，以免发生滑坡。主干道：宽度可为5 ~ 7米或6 ~ 8米，必须能通过中型货车。在山区，沿坡上升高度不应超过7。道路施工质量可根据自身经济实力确定，但不能影响其使用。主干道：宽度可为4 ~ 6 m或5 ~ 6 m，必须能通过小型汽车和农具。主干道一般是小区的边界线。支路：宽2 ~ 4 m，以人行道或喷雾机为主。在山区，支路可以沿着等高线穿过果树行。
4品种选择
从近几年沃柑成熟的果实来看，还是选择无核沃柑比较好。无籽沃甘是晚熟品种，沃甘(Wogan)的成熟期为2-3月。其自然保果时间可从2月至7月至8月。沃柑果实扁圆形，大小适中，单果重约130 g，果肉多呈橙红色，口感细腻，多汁香甜，含有维生素等充足的营养成分。沃甘产量高，收获期长。
5 .移植果树和安装滴灌设施
5.1移植果树。一般每年12月移植比较好。小型挖掘机用于挖掘1.5米深、1米长的池塘
成直线为宜。移栽时要注意带土移栽，并浇定植水。5.2 滴灌设施安装。在开始挖塘移栽之前，就要准备好水池。根据地块面积和地势情况，选择地势较高的地方，建设合适水池，准备好滴灌首部设施。滴灌系统首部主要包括压力设备、控制阀、过滤设备、施肥设备及量测设备等。移栽完成后，开始依据移栽树苗的情况进行干支管布置。滴灌系统干支管的布置取决于地形、水源、树苗分布和毛管的布置，其布置应达到管理方便、工程费用小的要求。以涛源镇的地形来看，干管多沿山脊布置或者沿等高线布置，支管则垂直于等高线，向两边的毛管配水。在平地，干支管应尽量双向控制，两侧布置下级管道，可节省管材。干支管布置好后，接着就要安装毛管和滴头，滴头是人工安装在毛管上，因而滴头和毛管的布置是同时进行的。滴头和毛管的布置都应该开口向地面，以免有杂物或灰尘堵塞。可采取每行树一条管道、毛管绕树根部布置等形式。
6 管理设施和防护设施建设
沃柑果园建起来后，需要向当地管理部门申请设施农用地审批，建设 2 ~ 3 间用于农用工具、机械设备、销售果品储存放置和人员暂住等，根据实际需要进行建设。同时，根据果园地块情况，建立防护网。通常前期采用较密的铁丝网围住，防止有人或者小动物、牲畜等进来为害沃柑树苗。在用铁丝网围上的同时，可在铁丝网下边种植防护树木如花椒树、叶子花等，可形成自然防护带。也可以在果园种植几株具有标志性的高大树木，如大青树、榕树等，以利于划定坐标，涵养水源，有利于防风保果；还利于未来发展旅游休闲农业，吸引果品采收体验人群，发展农业旅游经济。
7 沃柑果园日常管理
7.1 水肥管理。沃柑长势极强，需大水大肥。幼年树以快速培养树冠为目标，做到勤施薄施，氮磷钾合理配比，每年需施用 1 次有机肥作基肥，每年每株施有机肥 15 kg 左右，复合肥 2 kg 左右。可归纳为 3 句话“春氮夏钾秋复合，膨大期间麸水淋，采后重施促恢复”，9 ~ 12 月果实膨大期，在干旱时应注意加强水肥灌溉，做到勤施薄施，1 ~ 3 月果实成熟期要注意控制水分，以增加糖分积累。
7.2 修剪。沃柑发梢能力极强，在水肥条件较好的情况下，幼树一年可萌发新梢 6 ~ 7 次，如不加以控制，常常丛状生长，枝梢短小、衰弱。幼苗栽植后，定主干高度 20 ~ 30 cm，后按照“一杈三枝”法的指导思想进行修剪，也就是在每一个分杈上留 3 个左右均匀粗壮的枝条，多余的抹去。过长的枝条在枝条老熟时进行短截，每个枝条保留 20 ~ 25 cm，此法具有整形操作容易、树形合理、枝条比较粗壮、尽快老熟萌发新芽、有利于沃柑果树的简化管理等优势。可概括为四句话“酌情留春梢，剪掉夏梢，统一放秋梢，严控冬梢”。即春梢长至 5 cm 长时，每枝梢留 2 ~ 3 个不同方向的壮芽，留芽原则是疏密留稀、疏短留长、疏弱留壮，过旺枝留 6 ~ 7 片叶摘心，夏梢全部剪掉，8月初 ~ 9 月中上旬统一放秋梢，抹掉零星的芽。树势较弱的可视情况留少量晚秋梢，其余的和冬梢全部抹掉。冬季修剪以通风透光、枝梢分布合理、树冠紧凑为基础，把病虫枝剪掉，集中烧毁，同时进行除草、清园，保持果园整洁。
