“获得客户只是开始。蒙牛更关心的是如何留住客户。”8月9日，蒙牛CEO李鹏程在“2021贝壳财经暑期线上峰会”上指出，充分把握数字经济新规律、新模式的企业，短时间内可以具备较强的获客能力，但快速消费品的长期流向是延续消费者的关注。
为提高运营效率，洞察市场变化，蒙牛近年来积极推进数字化转型，通过营销创新与“Z世代”频繁互动，将国潮转化为品牌的长期价值。李鹏程表示，未来蒙牛要继续布局国内外优质资源，通过自建、合作、投资等方式进行创新研发、产业链布局和商业模式转型，确保长期高质量发展。
“获客”只是一个开始
在大众消费向数字经济转型的格局下，经常听到“每一类消费品都值得再做”。在爆款频出的新企业、新品牌、新车型的冲击下，国产老品牌如何适应新趋势成为亟待解决的问题。
蒙牛CEO李鹏程认为，近几年国内消费品行业经历了频繁的爆款，主要得益于互联网和数字经济的持续繁荣，大大缩短了企业与消费者的距离，改变了沟通方式和消费场景。充分掌握新规则、新模式的企业，可以在短时间内以低投入赢得巨大的品牌影响力和客户获取能力。但“获客”只是开始。蒙牛更关心的是如何“留住客户”，如何延续消费者的喜爱。它绝不能单纯追求流量带来的短期人气。
成立于1999年的蒙牛被消费者视为“老国货”品牌，但李鹏程认为蒙牛还年轻，一直在保证产品质量的基础上大胆创新、快速迭代。2020年，蒙牛核心业务常温液态奶的业绩和市场份额将有所提升。同时还推出了“0蔗糖、0人工甜味剂、0添加防腐剂”理念的牛奶酸奶、有益c的减糖版、“0添加”艾的晨曦奶酪棒等新产品，将洞察市场趋势、满足消费者需求放在首位。
近年来，蒙牛积极推进数字化、智能化转型，形成了从奶源、生产、物流、销售到消费者沟通的全产业链数字化体系，为快速提升运营效率、应对市场变化奠定了基础。目前，蒙牛跻身全球乳企前8名，在中国拥有41个生产基地，在新西兰、印尼、澳大利亚拥有3个海外生产基地，员工超过4万人，年生产能力超过1000万吨。
将国潮转变为长期价值
在数字化转型的基础上，传统快消品品牌将在国潮的上升趋势下面临更大的机遇。《百度2021国潮骄傲搜索大数据》报告显示，近10年来，国潮关注度提升了528%。新时代的国潮不仅仅局限于新国货，还包括文化、科技等领域的全面崛起。
李鹏程认为，国潮的兴起是中国经济社会长期良好发展的必然结果。一方面，“Z世代”日益成为消费主力，在中国高速发展的时代成长起来，对国产产品充满信心；另一方面，中国企业对当地消费者有更好的了解，善于利用互联网等数字化手段与消费者互动，满足消费者的情感诉求。根据尼尔森报告，“Z世代”占餐饮“重度消费者”的90%以上，高达97%的“Z世代”消费者购买过IP联名餐饮。
近年来，蒙牛在国家浪潮的趋势下，推出了一系列知识产权合作产品。蒙牛特露苏与非物质文化遗产北京刺绣合作，将工艺精髓与高端营养相结合，传承文化，致敬匠心；蒙牛和《哪吒》
ass="candidate-entity-word" data-gid="11932157" qid="6537263427339982094" mention-index="0">姜子牙》等国漫电影频繁互动，推出联名包装及TVC，获得年轻消费者推崇。奥运期间，蒙牛推出助威定制包装，选择夸父、后羿、哪吒等古代传说人物跨越古今，与中国健儿彼此加油打气，“激发中国人血脉中的天生要强精神”。“蒙牛相信，随着中国在经济、科技等领域的持续崛起，年轻人的国家自信、国货情怀将不断提升。国货必须要在做强品质、做好创新的基础上，不断打开思路，深入发掘我国深厚的文化积淀、精神传承，满足消费者的情感诉求，将国潮转变为真正的长期价值。”李鹏程说。
延续高质量发展路径
基于打造快消品的“长久流量”，蒙牛在十四五开局之年制定了“五年再创一个新蒙牛”的战略规划，从消费者至爱、国际化、更具责任感、文化基因强大、数智化五个维度，描绘出新蒙牛的“FIRST”发展蓝图。
李鹏程认为，从长期来看，中国乳品消费升级的两个表现是高端化与个性化。作为行业龙头，蒙牛一方面要在国内外继续布局优质资源，种好草、养好牛、产好奶，不断提升乳品品质。另一方面，蒙牛将通过自建、合作、投资等方式，围绕“消费者第一”的价值观，开展创新研发、产业链布局、商业模式转型。
从创立品牌开始，蒙牛就确立了“草原牛、中国牛、世界牛”的发展路径。通过投资澳洲Burra等资源型企业，蒙牛在五大洲开展优质奶源与饲草料布局，构建全球供应链；通过建立蒙牛研究院和多家跨国研究中心，与国内外高校、科研机构开展合作，探索领先的奶业技术；通过收购澳洲贝拉米，与可口可乐合资推出“可牛了”等创新乳品，蒙牛构建起更高端、更丰富的产品矩阵。
另一方面，从蒙牛创业到上市，再到几次重大转型，资本起到关键作用。特别是2009年中粮成为蒙牛第一大股东后，蒙牛逐步形成国际化的股权结构，混合所有制体系日趋完善。12年来，蒙牛市值从178亿元增至近2000亿元，全球行业排名也从第19名升到第8位。
李鹏程表示，蒙牛积极利用资本市场融资功能，近年来多次发行“熊猫债”，不久前还发行“乡村振兴债”，以资金配置引导产业结构向三农领域延伸，促进公司可持续发展，以奶业振兴带动乡村振兴。未来，蒙牛将继续探索多层次资本市场工具，保障集团业务的长期高质量发展。
新京报记者 郭铁 图片来源 企业供图
编辑 李严 校对 危卓
