不管花园有多小，你都可以种植你喜欢的花草
紫锥菊
紫锥菊
花朵类
菊花
无论是黄山贡菊还是会稽，杭白菊还是京菊，都非常适合在园内种植，无论是观赏还是泡茶都是首选。菊花是短日照植物，只在秋天开花。按照开花顺序，这些茶菊比普通观赏菊花推迟两周，直到初霜到来。菊花一般耐旱耐寒。如果种植得当，它将是花园里最美丽的秋色。
金盏花属植物
金盏花属植物
金盏花是一种天然娇嫩的草花，它的橙色花朵像太阳一样发光，因此特别需要光照的能量。金盏花在古代西方国家曾经是一种药材或染料，但现在它仍然是化妆品的原料。它的花瓣也可以作为菜肴的装饰，或者添加到沙拉中增加风味。金盏花可以直接冲泡其新鲜花瓣，也可以在花季结束时将花瓣晒干饮用。金盏花看起来很普通，但是很有力量。
甘菊
罗马洋甘菊
洋甘菊有治愈作用，他们甚至被称为“地球医生”。罗马洋甘菊和德国洋甘菊在花园中都表现良好。每年春天，每一朵白花都有一朵金花芯和一股苹果般的甜香。罗马洋甘菊可以在花园里无休止地生长，因为它的种子很小，开花后会散落在花园里，自播的果实会在明年春天看到。用洋甘菊冲泡的茶有淡淡的甜味，也可以用来炼制成花水喷雾。总之，只有种植洋甘菊，才能有更好的条件去体验它的好处。
果实果荚类
水果玫瑰
柠檬、橘子和柚子等柑橘类植物不仅可以用果皮泡茶，而且用叶子泡茶味道也很好。
橙色植物
莳萝
在完美的茶园里，栅栏里有两种泡茶的材料，分别是右侧新鲜蓟的花瓣被烘烤，玫瑰的花瓣和之后的果实也可以用来泡茶。
完美的茶园，栅栏里有两种材料可以泡茶
柠檬水果
柠檬清爽宜人的口感和淡淡的黄色让夏天充满了香味。柑橘喜欢充足的阳光，有闪亮的绿色坚韧的叶子。花开的时候，柠檬花的香味沁人心脾，直到柠檬树上结满了金黄色的果实，花园里才会是别样的景象。
柠檬通常果皮粗糙而厚，一小块就会给茶带来很大的变化。厄尔雷伊含有佛手柑的精华，你可以直接用柠檬片和红茶代替。北方的花园通常以盆栽的形式出现，因为它们不耐寒。
夏枯草
http://p6.toutiaoimg.com/large/7300/1100793336" />夏枯草
南方凉茶中重要的一味配方就是夏枯草，它是唇形科植物夏枯草Prunella vulgaris L. 的干燥果穗。
在夏季果穗呈棕红色时采收，除去杂质，晒干后直接使用即可。花园中夏枯草是非常不错的地被类植物，有粉色和白色，现在可以在苗圃中买到盆栽。虽然夏枯草并不香，但它的茎叶穗及全草都是泡茶的好材料，微辛而甘；通常需要烹煮才能散发药性。
栀子果
洁白的栀子虽然芳香，但能泡茶的却是正在结的黄色果实。山栀子果也是一味中药。到了9 月，果皮呈黄绿色时即可采摘，晒干或烘干后留用即可。栀子花在南方遍布广泛，所以无论用来群植为绿篱，还是孤植为庭院花树，都是花园中精彩的一笔。栀子果有着天然的黄色，泡到水里就可以看到淡淡的黄色泌出，所以它还可以用来作为花草染的素材，用它染织物或者食物都非常漂亮。
叶片类
一座只有薰衣草的花园会不会寂寞？不会，三季皆可饮用，花朵和叶片
各种薄荷
薄荷有着漂亮的绿色叶片，生长茂盛、品种繁多，即使花园没有太多地方让它们蔓延，也可以充分利用盆栽来补充你的Tea Garden。褐色的巧克力薄荷、带着奶油色斑点的凤梨薄荷都有着与众不同的颜色，味道也各不相同，冲泡起来别有一番风味。
柠檬马鞭草
柠檬马鞭草是多年生的直立草本植物，轻轻捻触它小小的叶片就可以闻到令人陶醉的香气，它的滋味也是相当甜美。6 月至8 月正是花开采摘的季节，与开着高挑粉色花序的柳叶马鞭草不同，柠檬马鞭草花朵虽不起眼，但它的花和叶都很适合泡茶，且味道柔和，因此也很适合调配复方花草茶。
欧蓍草
蓍草在欧洲简直就是路边的野花
欧蓍草也称作西洋蓍草，原产欧亚大陆的药用植物。它的园艺品种色彩丰富，花朵密集，属于平头伞房花序，用来冲泡花草茶的是有点儿像蕨类的绿色羽叶部分, 饮用时可以用甜菊的叶片为茶饮增加甜味。欧蓍草的生叶片还可以治疗伤口，因此也有人叫它“士兵的伤药”。
