猪是杂食性动物，出生时有4对8齿，包括3对上下门牙和1对上下犬齿。随着猪龄的增加，成年猪会长出3对后磨牙和4对前磨牙。由于犬齿又细又长，不仅对猪的咀嚼动作没有实质性的帮助，还会带来各种危害。所以，目前大部分规模化猪场都有仔猪出生后切牙的工作，但大部分人还停留在切牙的初级阶段，实际上并非如此。还有很多操作注意事项。今天，我们就来告诉猪友们如何科学地给小猪切牙。
仔猪为什么要剪牙？
仔猪切牙是引进我国的西方“先进养猪技术”之一。切齿后，它有以下优点：1)防止打架和互相伤害仔猪出生后会本能地争取最接近最大产奶量的乳头，通常使用鼻弓，但有时会用犬齿咬人，咬人后容易造成仔猪外伤，严重时会造成外伤感染，仔猪切牙后可有效避免打架时的外伤。
2)防止仔猪咬住母猪的乳头在吸奶时，仔猪通常会紧紧咬住自己的乳头，以防止被其他仔猪叼走。如果不切牙，很容易造成母猪乳头被咬，这也是引起母猪乳腺炎的重要原因。感染乳腺炎的母猪会因为疼痛拒绝哺乳仔猪，不利于产房的饲养管理。
3)减少猪的异食癖。不切牙的小猪长成了育婴猪和育肥猪，容易咬尾巴和耳朵。严重时会引起感染，影响后期生长和选种。为了减少猪的异食癖，他们通常会切掉牙齿。
仔猪剪牙的尺寸
仔猪的牙齿可分为三部分：冠、颈、根。牙冠由内向外可分为牙髓、牙本质和牙釉质。牙釉质主要起保护作用，而牙本质是牙齿的主要结构材料，牙髓中充满了血管和神经。所以给仔猪切牙时，深度不能达到牙髓，但一定要控制在牙本质以上(贴着牙龈水平切)。如果深入到果肉中，很容易引起感染，甚至导致仔猪不能正常哺乳而死亡。
仔猪剪牙的时间
通常情况下，仔猪的减齿和切尾应安排在同一天，多在出生后3天内进行。如果是白天出生的小猪，吃了初乳就可以切牙，而如果是晚上出生的小猪，一般都是第二天白天进行。理论上更适合出生后6小时操作，因为随着仔猪日龄的增加，切齿的应激反应更大，不必要损失的概率更大。
仔猪剪牙的工具
仔猪有专业的剪刀，要求刀口平整锋利，切割后切口平整无毛刺。如果留下毛刺，不仅会伤害仔猪自身，还会在打斗时互相伤害，在饲养时伤害母猪的乳头。
为了减少毛刺的出现，近年来一些猪场尝试用小型电磨对仔猪进行磨牙。虽然这样可以减少出现毛刺的概率，但是对操作人员有要求，不熟练的操作很容易伤到仔猪的嘴角和牙龈。对仔猪的创伤也容易引起链球菌、金黄色葡萄球菌等细菌的感染。
仔猪剪牙的正确操作
style="font-size:15px;">剪牙时要求操作者一只手的食指和拇指夹住仔猪的嘴角，迫使仔猪张开嘴巴，并将食指伸入仔猪口中压迫舌头以防剪牙钳或小电磨伤害到仔猪的舌头。然后另一只手手握剪牙钳果断用力剪断仔猪犬齿，注意剪牙时要注意用力均匀，不可犹豫以防牙齿破碎或产生毛刺。
剪牙后的操作
仔猪剪牙前后需要注意对剪牙工具的消毒，剪牙之前需要将剪牙钳或电磨齿轮进行清洗消毒，每次剪完一头仔猪需要将剪牙钳或齿轮放到事先准备好的碘酒之中消毒一次，剪牙工作彻底完成后需要将工具彻底清洗、消毒、晾晒，以备后续使用。
仔猪剪牙后需要给仔猪牙齿、嘴角和牙龈等处进行检查，若是仔猪剪牙时不小心导致了毛刺需要用齿轮小心磨平，若是给仔猪的嘴角和牙龈造成外伤，需要对伤口涂抹碘酒进行消毒，另外肌注头孢噻呋钠或者长效阿莫西林以预防细菌感染。
仔猪剪牙操作的讨论
虽然目前多数规模化猪场都存在给仔猪剪牙的操作，但是仔猪剪牙也不是百利而无一害，有猪场工作人员进行过对比发现，剪牙仔猪存在以下不足：
- a、很容易因为剪牙时的操作不规范导致个别仔猪牙龈受损或牙齿破碎而引起牙龈炎，多数情况下这些仔猪都会因为吸乳困难最终衰竭而亡。
- b、犬齿有帮助仔猪卷裹乳头的作用，一些原本活力较差的弱仔若是进行了剪牙，很容易因为母猪的乳头太大仔猪无法完全卷裹导致吸乳困难而引起死亡。
- c、多数剪牙仔猪都会因为牙齿疼痛在剪牙后的1-5天内表现为吸乳量减少，这就不利于仔猪出生后的体力恢复，很容易引起弱仔和僵猪。
而未剪牙的仔猪并没有如上困扰，“尽信书不如无书”，对于书本上的知识我们应该带着批判心去学习，任何理论都要同实际相结合。就那仔猪剪牙来说，若是仔猪、保育猪和育肥猪都不存在打架撕咬问题，也不存在咬耳、咬尾问题那就没有剪牙的必要，若是存在如上问题就需要剪牙，但必须在规定的时间内按照规定的操作规范完成。
