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1.兔肉包括国产兔肉和兔肉。国产兔肉也叫菜兔肉。
2.今天老刘就来分享一下“麻辣烤兔肉”的做法。喜欢的朋友可以先收藏起来,有时间自己试一试。
3.让我们开始介绍我们需要的配料:
兔肉、辣椒面、麻辣鲜、孜然粉、大蒜、姜片
4.先将生姜切片,大蒜压平成蒜末,腌制前在兔肉上戳不规则的洞,这样腌制时更容易入味
5.先加入适量的盐、蚝油、酱油、料酒、辣椒面、麻辣鲜、孜然粉、蒜末、姜片,然后抓匀,把兔子的内脏也腌在里面,再腌两个小时。腌制入味,
6.兔子腌制好以后,把内脏放在肚子里,然后放在烤盘里,再放在设定温度为180度的烤箱里烤40分钟。把兔子从锅里烤出来
7.兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类,是肥胖人群和心血管疾病患者的理想肉食
我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看