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小型食品厂转让,二手食品设备处理网

又发生一起安全事故,四川省宜宾市某食品厂在检修设备时,发生一起疑似有害气体中毒事件,造成7人死亡,1人正在救治。根据临床表现,专家初步考虑硫化氢中毒事件.

那么问题来了,这明明是一家食品公司,为什么会有硫化氢?硫化氢产生的食物可以吃吗?

食品公司里的硫化氢

硫化氢是无色但剧毒的气体,有臭鸡蛋味。当空气中的硫化氢浓度达到0.025-0.1时,就可以闻到了。当浓度达到10 ~ 15 ppm时,会发生轻微中毒。当浓度达到200ppm以上时,可能致命。

硫化氢虽然毒性很大,但是在我们的生活中随处可见,你也经常处理,因为屁里有硫化氢。

我们之所以没有被自己的屁毒死,是因为没有剂量就谈毒性是流氓。我们屁中的硫化氢含量不高,我们所处的环境足以稀释我们屁中的硫化氢。

人体内之所以会形成硫化氢,是因为人类食用的食物进入肠道后,肠道内分布着许多微生物,这些微生物可以将人体难以消化的大分子转化为易于吸收的小分子。也就是说,我们吃的一些食物是喂给肠道微生物的,微生物分解后的产物可以被我们吸收。

在食物分解的过程中,微生物不仅会分解我们需要的物质,还会产生其他废物,比如硫化氢。

可见,硫化氢的生产过程离不开发酵,所以在化粪池、发酵罐和生活污水管道等。硫化氢可能是微生物在发酵有机物的过程中形成的。当然,除了硫化氢,还有很多其他物质,这就是为什么这些地方闻起来这么臭。

e="color: #494949; --tt-darkmode-color: #9D9D9D;">食品公司中出现硫化氢并不稀奇,因为有些食物需要发酵,比如:该公司就从事蔬菜制作加工,生产有罗汉笋,而罗汉笋就需要发酵,在发酵过程中就会形成硫化氢等物质。


最近的“网红”螺蛳粉之所以这么臭,就是因为螺蛳粉中的酸笋在发酵过程中,含硫氨基酸、半胱氨酸的代谢产物就有硫化氢,再混合着其他的物质,使得人们在吃螺蛳粉中既觉得臭,又觉得过瘾。


一般情况下,食品工厂的硫化氢浓度并不高,但此次事件是工人进入到检修设施中,可能导致了积蓄已久的硫化氢被释放,导致极具死亡。


硫化氢中毒

一般情况下,硫化氢是不会引起人体中毒的,原因是硫化氢的浓度并不高,但是进入到密闭的环境中并且含有高浓度的硫化氢时,就会使得人体中毒。


韩国一个女孩在上公厕的过程中,被厕所内的臭味熏晕,在入院治疗2个月后去世。根据研究结果来看,她死于硫化氢中毒引起的脑损伤。


之所以会在公厕内发生硫化氢中毒,是因为该公厕在当时正在进行化粪池作业,化粪池中高浓度的硫化氢通过破损的管道泄露到公厕之中,引发中毒事件。比较幸运的是,她朋友虽然没有任何保护措施参与救援,但朋友没有发生硫化氢中毒。


此次食品厂之所以有如此多的人中毒,据知情人介绍是因为有多名人员是参与救援而倒下,并表示:有一个货车司机一只脚刚刚跨进门,就向后倒在了门外,而倒在门外面的没什么大事,倒在里面的就不知道情况了。


警钟长鸣

硫化氢中毒事件几乎每年都会发生,而每次发生时都会有大量人员在参与施救过程中死亡。


之所以类似事件年年都在发生,并且每次都会造成大量人员伤亡,一来是因为硫化氢是剧毒气体,且生物能够发酵后产生,这就导致在密闭空间内,就可能存在着高浓度的硫化氢,而工人却并不知情。再加上周边并没有警告牌提示,以至于后人有可能会盲目施救。


二来是因为硫化氢虽然有浓烈的气味可以提醒人们,但高浓度的硫化氢会让人们猛吸一口气,导致中毒昏迷。


三来是因为进入到该场所的工人,安全意识不强,或者没有接受过相关的培训,没有携带任何专业器材进入到可能存在硫化氢的地方。


还有,施救人员没有做好防护措施盲目施救,导致伤亡事件进一步扩大。


希望能够通过这起事故能够让人们意识到硫化氢的危害,远离化粪池,下水道以及发酵较长的食物,尤其是在打开发酵时间长的食物时,不要猛闻气味,因为这也有可能会造成硫化氢中毒。