校园外卖作为国内餐饮行业的一个巨大分支市场,是众多创业者和中小餐饮从业者的主要经营领域。其市场具有进入门槛低、客户需求巨大稳定、可复制性强等特点,一度成为高校热门创业项目之一。
此外,与社会餐饮市场相比,校园餐饮优势明显,随着大学生活中“懒人经济”的盛行,外卖在大学餐饮市场的渗透已成为大势所趋。
那么校园外卖项目值得投资吗?我们来分析一下校园外卖平台项目。
一、好的商业模式是做平台,好的生意要做到垄断
纵观国内互联网巨头的商业模式:
美团是一个订购平台,商家和消费者在这里两头赚钱。
Tik Tok是一个社交平台,以高流量赢得榜首。
高德是一个出租车站台,他手里没有车。
阿里是一个连接买卖双方的电商平台。
把互联网作为轻资产项目,要学会使用平台的王牌,以人才品牌体系的模式打造平台型业务,可以相对轻松地从上游服务商和下游消费者身上赚钱。其次,一个企业好不好,要看它能不能尽可能地被垄断,也就是区域垄断。
二、校园外卖平台为什么是个好项目?
因此,校园外卖平台项目符合平台区域垄断的上述两个属性。在相对封闭的校园环境中,校园外卖平台项目动辄就有上千名学生。如果只有你一个人做,做了用户数、客户单价、使用频率这三大指标,你就会有可观的收入。
作为校园外卖平台,我们不仅可以送外卖,还可以做跑腿、兼职、信息发布等。据相关统计,80%的学生平均每周点2-3份外卖,一所学校数2万人,每天外卖量8-1万份;人数多的学校平均可达1.5-2万所。
校园外卖的消费频次、数量和规模,充分说明高校是一个值得深耕的外卖餐饮市场。
三、做校园外卖平台,如何落地?
如果你想成为一个校园外卖平台,想让平台在校园实施,你需要固定以下关键点:
1、校园外卖系统
选择稳定的校园外卖管理系统是为用户提供优质服务的前提。然而,对于在校学生来说,资金往往不够。在保证系统质量和功能的前提下,尽量选择合适的系统,以节省创业成本。
2、组建团队,建立配送体系
外卖配送团队的组建决定了创业的成功与否,成功的经验表明合伙人+兼职搭配的模式能兼顾可靠与经济性,团队要充分考虑到配送员的可靠性、执行力、时间自由和薪资要求等因素。
3、洽谈商家入驻到平台
基于学生消费高频需求,例如餐饮、零食、水果、快递等,到学校周边+校内去洽谈对应的商家,设置合理的抽点,让大家都有利可收。于校外的商家而言,正好缺少这样一个机会,餐送不进去,需要借助平台进行校内的配送。
4、吸引消费者到平台下单
要怎么让学生知道你的平台,并且到你的平台下单,是平台能不能成功盈利的关键,营销和推广不可少,作为参考,主要有以下两种方式:

1、线上营销:
发放优惠券、配送费减免、红包套餐、限时秒杀、积分商城+积分抽奖、抵现等。
2、线下推广:
地推、面推、传单、海报、商家联合推广等。
在宣传费用上投放也非常灵活,根据自身财力而定。要么就是自己的团队辛苦点多在校园内宣传,要么就是给广大学子谋福利,做一些补贴活动。
四、校园外卖成功案例,凸显商业模式竞争力
做行业观望者,只会错失创业良机,而同样是看清校园市场需求的他们,早已开始入局,纷纷搭建起自己的校园外卖平台,并均已实现了月入过万。
1、来自山西太原的赵先生,自2014年成立宅客军粮,早早抓住市场商机,创建校园外卖平台。现如今运营着山西太原当地5个校区的外卖配送业务,核心成员到现在共有20多人,平台入驻商户共计100多家,日单量在3000-4000单左右,每月盈利20w+,今年上半年做校园业务盈利在100w左右。
点击查看创业历程→《月日单量达4000,月盈利20w+,“宅客军粮”是如何做到的?》
2、来自云南西双版纳的“云点校园外卖平台”创办人王先生,用短短几个月时间就反超竞争对手,将平台日单量做到4000单以上,占据了当地校园市场大半份额,早已达成月薪上万的梦想。
点击查看创业历程→日单量高达4000+,“云点校园外卖”有何增长秘诀?

四、快跑者,成就你的校园创业梦
即使我们分析了校园外卖项目的可行性和利润率,但不行动起来,一切等于零。开学季将至,快跑者也正在寻找有创业意愿的伙伴,一起加入校园外卖配送的创业队伍当中,搭建自己的校园平台或团队。
可以预见的是,校园外卖在未来仍是大势,与快跑者合作,我们带你技术门槛立即实践,提供运营指导,打造本地校园生活圈。