煎饼是北方人经常吃的一种面食。然而，现在的年轻人工作和生活压力很大，几乎没有时间学习和吃饭。他们经常在外面叫外卖或者吃几口，很少在家做饭。偶尔有时间在家生火，做点面食，觉得做的不如买的好吃。
阿雅今天和大家分享这个葱花蛋糕，很简单。她做的葱花蛋糕不比她买的那个差，而且做的很健康。让我们来看看。
配料：普通家用面粉500克，25温水600毫升，盐2克，葱花适量，食用油适量。
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和面后面团很软，这样烤出来的蛋糕口感会很好。
锅里热油，放入葱花炒香，然后捞出葱花。
将热油倒入两勺面粉中，糕点就做好了。让它冷却后放在一边。
这样做出来的葱油饼容易酥脆、分层，擀饼时容易流出来。
把面团擀成薄饼。
撒上葱花，在蛋糕上下切几刀。
像这样折叠蛋糕。
把蛋糕卷成一厘米左右的厚度。
用小火煮锅，中间翻几下，直到两面金黄。
这个葱花蛋糕很开胃吗？
切开看看是否富含层次感。
松软可口的葱花饼，酥脆的层次感十足。
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