在夏天，西瓜已经成为最受欢迎的水果之一。每到季节，懒哥家几乎每天都离不开西瓜。
每个人都吃更多的西瓜瓤。其实西瓜皮也可以吃。除了凉拌沙拉和清炒，还能怎么吃？
今天，懒哥就和大家分享一个用西瓜皮做的零食。喜欢甜食的朋友不妨试试，特别好吃！
下面就跟着懒哥一起看看怎么做吧！
材料：
西瓜皮，白糖，白醋。
练习：
西瓜切好后，切掉果肉，留着吃。不要扔掉皮肤。用刀将皮肤最外层表面的绿色皮肤切掉。
将处理好的瓜皮切成条状，放入容器中。倒入适量白糖，搅拌均匀，腌制1小时左右。
一小时后，西瓜皮装满糖水，和糖水一起倒入锅中，大火煮开。
水烧干后，锅里的汤逐渐变小。当你开始冒密集的泡泡时，转小火煮沸。这个时候，你要不停地用铲子翻身。
锅内糖浆开始密集起泡时，倒入适量白醋，关火，快速搅拌均匀。慢慢地，糖浆会变白，然后变成沙子。
炒西瓜皮是干的，但不要太干，味道很好。虽然这个西瓜皮是不加任何奶制品做出来的，但是你可以尝到嘴里的奶味。
没吃过西瓜皮糖的朋友，赶紧试试这个做法。大人小孩都爱，可以当追剧的零食。
