说到肉松,大人小孩特别喜欢,因为肉松的味道很浓郁,吃起来又软又好吃,是一种很不错的零食。所以我们去超市的时候,总能看到一些专柜供我们品尝各种肉松。有猪肉松、牛肉松、鸡肉松等等,每一种都会给你不一样的感觉。
虽然肉松是一种加工肉制品,但它的口感远远优于其他加工肉制品。它会让你吃得更香,更享受。猪肉松除了是一种零食之外,也是一种非常好的食物,对于加工各种各样的食物也非常好。现在,我在家里教你正确的牙线方法,和你买的一样好吃。方法很简单!
很多人喜欢吃肉丝,却不知道它的制作过程。其实肉丝在家也很容易处理。而且,自己做这个成品更放心。今天就和我一起感受一下吧。做一个特别的方式并不难。味道好极了。所有孩子都爱吃的零食,回味更好。现在,在家做饭很容易,一次吃很过瘾!把它作为家里的美食或者休闲零食,都是一个非常不错的选择,所以要赶紧尝试一下。
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【鸡肉海苔肉松】
食材:鸡胸肉,2块,酱油,1勺,酱油,1勺蚝油,1勺姜,2片香叶,2片小葱,1把八角,2块。
制作方法:
1.准备2块新鲜鸡胸肉,去掉鸡胸肉的筋膜,沿着质地切成小块;
2.将锅放入冷水中,加入生姜、洋葱、香叶和八角,煮开去浮沫,然后用锅盖煮30分钟左右;
3.取出鸡肉清洗干净备用;
4.把肉放在袋子里,用擀面杖敲散;
5.倒入不粘锅中,慢慢翻炒至鸡丝松散,然后加入调味料、酱油、酱油、蚝油,翻炒均匀;
6.将表面的水煎熟,倒入稍大的盆中,用电动打蛋器打散;倒回锅中继续翻炒5分钟左右;
7.倒回盆中,继续用电动打蛋器打散,直到鸡肉蓬松;
8.最后倒入锅中,继续把水炒到你喜欢的程度;
9.加入海苔和白芝麻,让海苔肉变松!我们自制的鸡肉松做好了。用这种方法做的牙线和买的一样柔软可口,没有添加剂。加入一些海苔丝和白芝麻就是海苔丝,可以用来做各种好吃的菜,比如牙线、小贝、面包,或者直接拌饭。你放心,可以给孩子吃。你也可以用猪肉或牛肉来做。如果不能一次全部吃完,可以在室温下密封保存在阴凉干燥的地方。喜欢就去收藏吧。
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