一个胡萝卜，两个鸡蛋黄，做创意饼干，外孙说：太好吃了。
朋友们，大家好！感谢您阅读我的美食文章。遇见人是缘分。今天要分享的是：一个胡萝卜，两个鸡蛋黄，做创意饼干，外孙说：太好吃了。.
在家一个多月了，以前的存货都被一扫而空，没有零食出门不行。我孙子其实记得家里的冰糖，偶尔吃一吃也是可以的，但是....................孩子也觉得无聊。
如果你想吃，你可以想办法。今天给孙子孙女做了个零食，开心的两个小家伙只跳了一跳。
在家期间，每天看电视是必不可少的，所以我先选了胡萝卜。胡萝卜富含胡萝卜素，对保护我的视力有好处。儿童之家阳光较少，容易缺钙。蛋黄含钙量高，需要适当补充。今天用胡萝卜和蛋黄做了一个小点心，现在分享一下我的做法。希望大家喜欢。
[胡萝卜饼干]
食物：胡萝卜，鸡蛋，黄油，奶粉，少许白糖，自制的低筋面粉，少许豌豆和黑米.
#步骤如下：
1.胡萝卜洗净，去皮，切片，放入锅中蒸熟。(我选胡萝卜的时候总想带土，所以买的时候可以自己洗。)
2.蒸好的胡萝卜片压成泥，然后放入两个蛋黄、两勺奶粉、2克酵母粉和两勺白糖。过筛后加入自制低筋面粉。搅拌成面团后，加入黄油，揉成面团，发酵至两倍大。
3.将面团分好，取出揉搓排气，擀成筷子粗细的大饼，用瓶盖压出小饼，做成小形状，做两次，10分钟。
4.电饼铛预热，刷上油，放入小饼，烤至两面微黄。
5.熟胡萝卜蛋糕。因为是做面条的，不干燥，皮脆，里面软，所以很适合孩子吃。
低筋面粉的自制方法：
想做零食，饼干，蛋挞，各种糕点都适合用低筋面粉，没有现成的怎么办？教你在家自己做，超级简单：
适量面粉放盘里，上锅蒸30分钟，就是低筋面粉了。
蒸的时候，把水烧开放在锅里。在面粉上放一个盘子，以免滴水。让它冷却，把它卷出来，筛一下。
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