知名“网上名人”火锅店谭鸭血摊位！
《如梦之梦》年6月20日，成都火车站最后一场活动落幕，肖恩和剧组成员选择谭鸭血店举办庆功宴。
但怀疑是谭鸭血店的工作人员提前泄露了消息，导致肖恩中的现场被封锁。
团队同时接触操作仙河庄'/
(怀疑有人问谭鸭血火锅餐厅)
6月21日凌晨，@谭鸭血火锅发布微博，表示无意打扰庆功宴。我想对每个人和用餐的客人说对不起。
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谭鸭血的来历是什么？为什么影响力这么大？
网友热议
很多网友似乎对这个道歉不满意。
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微博V@谭典评论称，工作人员对此事的激动是可以理解的，但解释和道歉显然是无能为力的，这件事远非道歉就能解决。这种情况不仅是职业素质低，也是违约和侵权。而且，如果你知道流量明星备受关注，你还是会透露明星的行踪。如果导致现场拥挤，影响公共秩序，也可能涉嫌违法。
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公开资料显示，谭鸭血火锅是四川领先的餐饮企业，在国内已开设约700家门店。
而且熟悉谭鸭血的人应该都知道，它的操作者非常擅长和明星打交道，知道如何最大化明星效应。此前有爆料称，其还经营着陈赫的一家火锅店——鲜和庄。
现在我犯了这样一个“低级错误”。难怪网友不愿意买。
“网红”谭鸭血老火锅
有人说，没有一个火锅解决不了的问题。如果没有，就两餐.
近年来，越来越多的人爱上了吃火锅，越来越多的企业开起了火锅。
公开资料显示，“谭鸭血老火锅”成立于2018年初，当时火锅行业的竞争已经非常激烈。
而以鸭血和老火锅为主的谭鸭血，依然以一套95后、00后的打法风格脱颖而出。
谭鸭血在饭前发起了“吉祥福禄”的开门红，即一桌最尊贵的客人打开锅底的封条，然后服务员送上几句祝福。
这种预示着好年景的仪式感，也吸引了顾客拍照上传到朋友圈，从而实现免费宣传。
其次，也是最重要的，就是靠宣传中的明星效应快速打开市场。
许多年轻人热爱偶像。明星做什么和喜欢什么，他们往往会效仿。
这让谭鸭血看到了机会。
众所周知，在关于谭鸭血的宣传稿中，“明星”二字永远不可或缺，“半个娱乐圈”疯狂打卡。
这似乎也是事实。
赵薇、张珍、
对此，用官网谭鸭血的话说，是人脉的积累让明星们打卡，但内核是谭鸭血的好味道。
团队被曝同时运营贤合庄
公开资料显示，火锅品牌“鲜和庄”由演员陈赫、歌手叶一茜、主持人朱桢于2015年创立。
公开报道显示，仙鹤庄自成立以来一直难以大规模扩张。直到2019年才引入四川山治品牌管理有限公司运营。2019年至2020年，仙河庄共有700多家火锅店，平均每天一家。截至目前，中国加盟店数量已超过800家，覆盖300多个城市。
据餐饮行业资深知情人士何健(化名)透露，到了时代财经，有四川山治品牌管理有限公司(文中称“四川山治”)作为“幕后推手”。"现河庄现在可以理解为四川山治下辖的一个部门."
天空调查显示，“仙和庄”品牌的公司是福建省仙和庄餐厅。
投资管理有限公司(下称“贤合庄投资”)，成立于2015年11月10日。该公司控股股东为福建贤合庄品牌管理合伙企业(有限合伙)(下称“福建贤合庄”)。陈赫为福建贤合庄最终受益人，持股比例为38.55%。此外，福建贤合庄众多股东中还有有朱桢和李晨的身影。
2019年6月，贤合庄投资与四川至膳合资成立了成都市贤合庄品牌管理有限公司。
其中，福建省贤合庄餐饮投资管理有限公司持股49%，四川至膳品牌管理有限公司持股51%。在贤合庄微信公众号的公开信息中，也将与至膳集团“强强联手”作为品牌优势之一。
在四川至膳餐饮的操盘下，贤合庄的业绩的确不俗。
6月16日，贤合庄火锅某市级代理对红星资本局介绍，加盟一家贤合庄火锅店需要花费38万元取得商标使用许可，而这个数字，在2019年底是28万元。加上保证金、营业用具、底料等费用，以现有的800家加盟店计算，贤合庄总部公司就能进账超6亿元。
按照18个月入账6亿元粗略估算，贤合庄加盟费的收入可谓“日进百万”。
而总结贤合庄的营销套路，同样离不开明星与网红的卖力宣传。
陈赫会经常拍短视频、发微博宣传贤和庄，偶尔也会出现在新店开业仪式上。
截至6月16日，在抖音“贤合庄”的话题下，已经有12.4亿次的播放量，“赫你一起吃火锅”也有超过1亿次的播放量。
除了陈赫经常发布和明星一起吃贤合庄的动态外，抖音网红的打卡视频也层出不穷。曾有网友笑称，抖音上的各路网红都在拍贤合庄火锅店的视频，不仅有美食类、搞笑类，甚至还有汽车和手表类网红，实现了全渠道覆盖。
不仅如此，何健告诉时代财经，除了贤合庄，众多顶流明星的餐饮连锁店，如黄晓明的烤肉店――烧江南、关晓彤的奶茶店――天然呆、孙艺洲的卤味烧烤店――灶门坎，幕后操盘手均是四川至膳。“
可以说，四川至膳开启了明星餐饮加盟模式之路。
贤合庄此前深陷倒闭传闻！
公司辟谣
值得注意的是，就前不久，贤合庄被曝纷纷倒闭。
6月9日，“国内多家贤合庄倒闭注销”的话题登顶微博热搜，紧接着有媒体报道，天眼查APP上显示，目前有近30家贤合庄火锅店注销。
对此6月9日晚，贤合庄官方紧急辟谣，称“国内多家贤合庄倒闭注销”等消息纯属虚假捏造，还表示2019年品牌升级后，福州地区只开了一家贤合庄，全部关张的说法是危言耸听。
另据红星资本局，其中部分显示为“注销”的火锅店其实仍在正常营业。相关贤合庄火锅店负责人表示，是因为转让、退股等更换法定代表人才注销了营业执照。
但有意思的是，早在今年1月，据时代财经查询发现，之前放了旗下明星餐饮店案例的四川至膳官网，其“旗下品牌”页面目前只留下“谭鸭血”和“坎二哥”，上述多个明星餐饮品牌形象展示均被撤下。
本文来源：21财闻汇、时代财经、红星资本局、新京报、界面新闻、火锅参见等
栏目主编：赵翰露 文字编辑：宋彦霖 题图来源：上观图编 图片编辑：笪曦
来源：作者：21财闻汇
