随着短视频APP的兴起，美食视频作为流量的主力军，越来越引起人们的关注。短短几分钟的视频，不仅为主播带来了数百万强大的粉丝和数十万上百万的播放量，还点燃了Tik Tok、Aauto Quicker、毕丽毕丽、好看视频等一系列应用。它也越来越多地进入普通人的生活，成为人们吃饭和饭后吃饭的娱乐方式。数千万人将从工作中抽出时间，在互联网或APP上搜索，或享受一场视觉和美食的盛宴。
有无数优秀的美食视频，如李、美食、先生-
、寻肉、超级厨房、颜邱梅等。都是拥有百万粉丝的知名美食播报员。就连已故歌手Kimi的父母“高、乔师傅”，也活跃在美食视频的舞台上，给人们带来了一场美食与视觉的盛宴。
最著名的美食主播之一是李。
这位来自四川绵阳的姐姐，把农村的米、油、盐、春秋丰收的短视频拍成诗，成为无数人心中的诗和远方。大自然的风光，美食的春收，烹饪的准备，餐桌的享受，每一帧的画质都不逊色于电影院电影，让人在视觉和美食的盛宴中流连忘返，向往不已。她的古代美食视频不仅在国内拥有百万粉丝，在国际舞台上也受到很多人的追捧，这让中国的乡村生活走出国门，深入人心，成为无数人的心头好。
同时，她也是官方媒体盖章认可的网络名人。她是成都市非遗推广大使，《中国新闻周刊》年度荣获“文化传播年度人物奖”，《中国妇女报》年度入选“2019年度十大女性人物”，受聘为中国农民丰收节首届推广大使，还当选为第十三届全国青联委员。这个娇小美丽的农村女人，通过美食视频，成为了网络名人的门面。
说到吃饭和广播，另一个不得不提的非典型网络名人是-
白冰。这位在上海出名的东北人，被网友称为“Tik Tok最有钱的网络名人”，因为他经常开着七位数的超跑兰博基尼公牛去探索高端餐厅，带领网友“了解更多”。然而，在他的视频中，人们没有看到丝毫炫耀财富和故作姿态的行为。相反，他们经常对他在高端餐厅的路边摊吃饭感到惊讶。他不会用筷子和刀叉，而是直接抓起食物就吃。会拒绝服务员周到的服务，但吃饭时会出错。他开着超级跑车，出入高档餐厅，做着我们大多数人不敢做的事，说着我们不敢说的话。他被网友亲切地称为“我喜欢看他有钱，但他没见过世面”。看他的视频，不仅能了解到高端美食，还能被他幽默的语言和行为逗乐，让人两不误。
“看世界”，获得快乐。
与李
与不同，陈说食物走的是一条完全不同的路线。这位来自安徽滁州的农村网络名人，绰号“胖女孩”，既不漂亮，也不时尚。但它在微博、Tik Tok、好看视频等很多平台都有百万粉丝，影响力不容小觑。
《陈美食胖女孩》是一部非常成功的乡村美食广播。她的美食广播视频不仅包括美食的烹饪和餐饮，还包括农村的农耕、打零工、捕鱼、卖水果等丰富多彩、苦乐参半的农村生活。她和丈夫大阳、奶奶、公公、女儿、二表哥以及各种亲戚邻居都很幽默。
充满人情味的温馨互动，让人不知不觉就喜欢上了这个勤劳善良的农村胖妹。陈说美食和李子柒一样，都通过美食视频传播了农村文化，不同的是，陈说美食视频的艺术性没有那么强，但是却更真实地反映了农村生活，而且温情满满，让人们在紧张忙碌的生活中得到了放松，在胖妹狼吞虎咽的大快朵颐中找到了每日的下饭菜。
同样精彩的还有肉肉大搜索，是活跃在哔哩哔哩、抖音、微博上、粉丝均超百万的旅游吃播网红。主播肉肉不仅颜值高，而且人亲切随和，和团队在全国各地探店打卡。粉丝们可以跟随着帅气健谈的主播了解全国各地的美食和价格，在主播和老板、食客的互动中了解当地的风土人情，“人在家中坐，遍知天下美食”。
吃播走红网络的背后，是数以千万的人们对美食疯狂的喜爱和追求。那么，人们为什么会如此钟爱美食节目？
一方面是因为现在生活好了，人们对吃是有要求的，所以自然而然地就会关心起别人家的餐桌。
另一方面，人们的生活节奏加快，生活压力越来越多，而吃是为数不多的绝大多数人都能享有的一种消遣。听着主播们对食物的夸赞，看着主播们大快朵颐，人的胃口也不知不觉得变得好了起来，美好的一天也伴随着吃播们的品鉴有了味道。
同时，吃播和众多网红一样，在走红的同时，也越来越多地承担起了社会责任。郑州暴雨，李子柒捐了150万，小贝饿了捐了50万，各大知名吃播也都不同程度地捐款捐物，驰援郑州。这也从另一个侧面说明，吃播和网红在越来越深刻地影响着人们生活的同时，其影响力和社会责任也越来越向明星靠近。
小贝饿了
当然，在吃播盛行的同时，也不可避免地出现了一些问题。例如今年比较轰动的事件，知名吃播泡泡龙29岁猝然离世。这让人们在为他感到唏嘘、为一个年轻的生命离世感到遗憾的同时，也关注起了吃播文化所带来的一些负面影响。吃播为了点击量暴饮暴食，过度美化了食物所能带给人的快感，在浪费食物、危害自身健康的同时，也传递出了“吃即意味着幸福”这种畸形片面的价值观。
暴饮暴食，历来被人们认为是有害的，它不仅反映了人性的贪婪，也危害着人们的健康。因此，主播们的餐桌风云，看看就好，你若认真便输了；过犹不及，“四季皆有常，饮食需适量”。
纵然如此，在紧张和忙碌的一天中，茶余饭后，忙里偷闲，看着吃播大V们精心准备的视觉与美食的盛宴，体会着家人朋友或者陌生人之间的浓浓温情，仍是许多人在平淡生活中的快乐源泉与慰藉。
唯爱与美食不可辜负也。这样的美食与视觉的碰撞，你会粉上吗？
朋友，你有看过美食视频吗？你最喜欢的美食博主是谁？
