鸡腿是最常见的做法。
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# #材料。
* 3只鸡腿。
*伟达美正宗料酒2勺。
* 2根葱。
* 1八角形。
* 3个干红辣椒。
* 3片生姜。
* 1个土豆。
*菜籽油适量。
* 3汤匙糖。
* 3汤匙美味的大卫鲜酱油。
*适量的盐。
*半勺鸡精。
# #练习步骤。
1.鸡腿剁成块。
2.锅中放入冷水，加入2大勺威大美正品料酒，烧开焯水，捞出冲洗，控制水分备用。
3.准备葱、八角、干红辣椒和姜。
4.削土豆皮，切土豆。
5.将其浸泡在冷水中备用。
6.炒锅内倒入适量菜籽油，加糖小火翻炒，然后加入鸡块翻炒上色。
7.加入小葱、八角、干红辣椒、生姜翻炒。
8.加入大卫美味极鲜的酱油。
9.翻炒以增加颜色和香味。
10.加入开水，品尝鸡块。煮沸后，转中火煮25分钟。
11.加入土豆翻炒均匀，加入鸡精增加口感。
12.继续煮，直到土豆成熟。
13.锅上撒上葱花。
14.味道超级好！
15.晚餐准备好了！
# #鸡腿的营养功效。
鸡肉性平，性温味甘，入脾胃经。能益气、填精、补髓；可用于治疗体虚、消瘦、中虚、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后缺乳、糖尿病、水肿、尿频、遗精、耳聋耳鸣。
1.保持健康。
鸡肉消化率高，容易被人体吸收利用，具有强身健体的作用。
2.提高免疫力。
在现代社会，每天忙碌、经常处于亚健康状态的白领应该多吃，这样才能增强免疫力，降低患病风险。鸡肉具有温中益气、填精补髓、益五脏、补虚的功效，可用于治疗乏力消瘦、中气不足、食少腹泻、头晕心悸、月经不调、产后缺乳、口渴水肿等症状。
3.补肾精
可缓解肾精不足引起的尿频、耳聋、精亏、寒精等症状。
4.促进智力发展。
具有抗氧化和解毒作用。对改善心脑功能，促进儿童智力发育有较好的作用。
# #鸡腿的饮食禁忌。
鸡腿不宜与野鸡、甲鱼、芥菜、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾、芝麻、菊花、葱、蒜等同食。
吃芝麻菊花容易中毒；
吃李子和兔肉会引起腹泻。
吃芥末会生气。
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