5月6日，杭州宣布入夏！
30时，西瓜是很多人的神器！
今天早上我还没有开始工作，边肖已经把一个盒子带回了办公室.
但是，吃了这么多年西瓜，你知道西瓜的品种很多吗？
不是，#原来西瓜有不同的品种#，分别是8424、黑美人、特小丰、麒麟瓜、无籽瓜、早春红宝石等。(边肖真傻…谁来告诉我今天早上在食堂买了什么品种？)
很多吃瓜的人喜欢8424'/
该网友还在帖子中表示，“8424”西瓜很好吃，但是价格太高。
“8424”是啥瓜？
824西瓜，你听说过吗？
回到1984年，这是西瓜种植史上值得纪念的一年。据介绍，新疆农业科学院哈密瓜研究中心研究员吴明珠教授培育的西瓜新品种24号是早熟品种，因此得名“早加8424”。“8424”这个名字就是由此而来的。
这两年杭州人吃的比较多，就是“南汇8424西瓜”。
1988年(据说也是1989年)，在上海市农业局专家的帮助下，原南汇县从新疆引进“早加8424”西瓜，成为南汇地区西瓜生产的优势品种，后命名为“南汇8424西瓜”。南汇8424因皮薄、汁多、味甜、大小适中，成为近年来西瓜中的“王牌”。
在记者的“盒马鲜活生活”APP上，我们发现了“南汇8424”西瓜，售价69.9元(从每果4KG开始)，也就是说每斤价格多在8元左右。
看到这里，你可能要问，小区外水果摊的8424西瓜是不是也是“南汇8424西瓜”？
其实8424种子种在哪里，就是8424。简单来说，浦东原南汇地区种植的8424西瓜，可以说是南汇8424。因为南汇8424是西瓜品种，不是品牌商标。
除了“南汇8424”，其实这两天杭州市场上挂着“8424”和“上海崇明岛8424”标语的西瓜已经上市了。“上海崇明岛麒麟8424”由我家门口的小水果店生产，3元/斤：
在浙江文慧水果公司，8424西瓜已经上市。
女摊主说，从五一开始，她已经从上海崇明岛买了6车8424西瓜，车身贴着“8424”的贴纸，价格是3.5元/斤。她切了一块给我尝尝，甜度已经很高了。
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不少吃瓜群众喜欢8424' />
市场里还有另一种8424的西瓜，也是上海的，但是贴纸和上面的那款8424西瓜又有不同。
安徽人李娜在文晖果品专门卖西瓜，她这里的品种是上海崇明岛的美都麒麟瓜，她说最近天气好的时候一天能卖掉2万斤，天气不好也有5、6千斤，我切了一点尝了下，口感鲜脆，肉质也细腻，价格也是3.5元/斤。
不少吃瓜群众喜欢8424' />
还有属于我们萧山的早春红玉，也大面积上市了，不管是在文晖果品市场，还是菜场、水果店都能看到它们小巧玲珑的身影，价格在3-3.5元/斤，特点是皮薄、个头小，一个人吃也没有负担：
不少吃瓜群众喜欢8424' />
另外乔司的西瓜这两天也陆续上市了，价格也在3.5-4元/斤左右，老板的宣传语是“我家的乔司黑籽瓜，从内到外都很甜”。
除了上海和杭州本地的瓜，杭州市面上还有来自云南、海南的西瓜，比如文晖果品市场的这家是来自西双版纳的麒麟瓜，3.5元/斤：
衢江路上的叶氏兄弟果业和近江南路上的鲜丰水果，都是来自海南的麒麟瓜。
浙江人很喜欢麒麟瓜，但来历却少有人知。
浙江省农技推广中心的专家曾接受本报记者采访时说，麒麟瓜既不是名称、也不是品种，祖宗都叫“8424”。
新疆培育的“8424”皮薄、雨水一多容易开裂，本不适合浙江夏季的高温多雨，但一个偶然的机会，台州温岭瓜农把它移栽到大棚里，发现不但克服水多易裂的缺陷，甜度和口感也大大提高。
移栽成功后，温岭人就给它取名“麒麟瓜”，很快横扫了浙江市场。可这时瓜农才发现，“麒麟”两字已被山东一家农产品公司注册了，大名鼎鼎的麒麟瓜必须改名；无奈，“麒麟”改叫“玉麒麟”，后来又叫“玉麟瓜”，而“麒麟瓜”渐渐就成为一种俗称了。
杭州人爱吃的瓜中，
哪款更受欢迎？
此前，橙柿互动好奇实验室曾做过评测：西瓜什么时候最好吃？哪款西瓜最甜？
五六月份的西瓜最好吃
由于设施栽培、尤其是大棚技术的进步，西瓜现在一年四季都上市，品种不同；但吃瓜就要吃个新鲜、吃个当季，那什么时节吃哪种西瓜呢？
瓜农的回答是：五六月份，也就是当下。
因为这段时间昼夜温差大，等进入酷热的七、八月，温度就太高了，不利于西瓜养分的积累，瓜的品质会有所下降。
“西瓜里面含有葡萄糖、果糖和蔗糖，三种糖的含量不同，决定了西瓜甜度的不同，温差大，有利于糖分的积累。”专家说。
杭州市场上常见的6种西瓜
谁更受欢迎？
杭州市面上常见的西瓜有6种――麒麟瓜、特小凤、早春红玉、无籽西瓜、台黑西瓜和京欣瓜。那这6种西瓜的口感、甜度上有多大区别呢？橙柿互动好奇实验室早前曾专门为此做了一个评测，邀请了杭州果品批发市场的行家和三墩新星社区的居民们，现场吃瓜现场评瓜。
评价西瓜好不好吃，首先是甜，其次是鲜。
杭州果品批发市场的行家说，西瓜好不好吃和个人口感，以及各地消费习惯有关。有人喜欢脆、有人喜欢沙、而浙江人普遍喜欢鲜甜的，所以麒麟瓜一直最受欢迎，而像京欣瓜，在北方却很受欢迎。
6种西瓜的口感、糖分评测
怎样挑选一个好西瓜？
次次都能挑个好瓜，在日常生活中也算是件很有面子的事。
挑瓜首先是看品种和品牌，这才最有保证的。
其次，挑瓜挑的是成熟度，甜度、口感是没办法的。
浙江农林大学的专家，教大家这样几个方法挑瓜――
一看瓜皮：表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的是生瓜；
二听声音：弹指神功，“嘭嘭嘭”是熟瓜、“当当当”还没有熟、“噗噗噗”是熟过了头。
三看头尾：两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，品质较差。
四比弹性：瓜皮较薄、轻压易碎的是熟瓜；瓜发软的是过熟的瓜。
五掂重量：有空飘感的是熟瓜；有下沉感的是生瓜。
六看大小：同一品种中，大比小好。
看了这么多西瓜，
是不是觉得当个“吃瓜群众”也不容易？
今年夏天你吃过西瓜了吗？
你买的是哪种瓜？口感怎么样？
或者你有什么挑西瓜的小技巧，
一起来留言区说说吧。
（原标题《8424，这是什么神秘数字？为什么吃瓜群众都喜欢它！》。编辑 吴盈秋）
