日本的美食其实很多是借鉴中国的菜肴。众所周知，在我国唐代，日本派了许多的遣唐使来学习中国的文化，除了政治制度、经济运作、房屋建筑外，连饮食菜品也一并学了去。古时候，科技还不发达，许多食材不能很好地处理，所以只能简单地清蒸或者生吃，现在大家都一致觉得日料很“清淡”，其实它背后的原因之一是因为古代的日本社会不够发达先进。
但这么长时间过去了，日料也发展出了自己道路。今天就让小编来给大家介绍几个日本最受欢迎的美食，小伙伴们去日本游玩记得去尝试一下哦~
#第一名：日本拉面。
拉面应该是日本最受欢迎的食物之一，大部分面条都是小麦面。辅以蔬菜、猪肉、玉米粒、海藻、煮鸡蛋等。日式的精髓在于它的汤，鲜美可口。不同的店铺口味不同，各有特色。
# 2:天妇罗。
天妇罗这个名字听起来很奇怪，但它实际上是一种日本油炸小吃。它主要是油炸蔬菜和海鲜，外加一点铁鱼露。好的天妇罗既不油也不腻。一口一口，别提多好吃了！
# 3号：味噌汤。
味噌汤几乎会出现在每一种日本主食中。味噌汤是由发酵大豆和鱼制成的。还含有豆腐、海藻、洋葱等，营养丰富。有些商店还会加一些红薯和胡萝卜。
#路4:荞麦面。
在日本，荞麦面条非常受欢迎，几乎被视为他们的快餐店。荞麦面条通常配天妇罗，无论冷吃还是热吃都非常美味。
你吃过最好吃的日本料理是什么？生鱼片、章鱼丸子还是咖喱饭？
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