我在这里,你的小食系列《绿河味道》来了,不是空手,而是带着吃的。今天,我给我亲爱的朋友们带来了又甜又软的面包。请向前看!首先要做好准备工作,否则会赶时间,不管做什么都要做好准备工作。
完成烘焙面包绘制。
我们的前期工作是准备食材:高筋面粉300克,酵母3克,白糖50克,鸡蛋两个,温牛奶150克,玉米油15毫升,白芝麻适量,葡萄干适量,蔓越莓干适量。
在面粉中加入鸡蛋和牛奶。
第一步:将高筋面粉放入大碗中,加入3克酵母和50克糖,敲入两个鸡蛋,搅拌均匀,倒入150克温牛奶,慢慢倒入。
一边搅拌,一边往一个方向倒十五毫升玉米油,搅拌均匀,或者往一个方向搅拌,让玉米油很快融入面条,盖上保鲜膜,放在温暖的地方,做成两倍大。
头发是两倍大。
第二步,面粉已经蒸好了,蒸好的面糊里有很多蜂窝孔。我们用一双筷子朝一个方向搅拌,搅拌一会儿排气,让里面的气泡消失。
在模具中刷油,放入干果。
第三步:取一个模具,刷上一层食用油,防止面包难以脱模,撒上一层白芝麻,放一些葡萄干,然后放一些蔓越莓干(可以根据自己的口味放也可以不放),或者放其他自己喜欢的干果。
传播后继发脱发。
第四步:将透气的面糊倒入模具中,用筷子将面糊摊平,然后用保鲜膜覆盖,再做一倍大。
烤面包脱模了。
第五步,在上面均匀刷上一层蛋黄液(只刷蛋黄,不刷蛋清),撒上一层白芝麻,烤箱提前预热5分钟,把面包放在烤箱中层,下面放一碗温水,保持烤箱内的湿度,这样烤出来的面包不会开裂。烤箱加热160度后会烤25分钟。哦,他上幼儿园了。
烤大面包。
时间到了,打开烤箱,香味扑鼻。颜色非常鲜艳,呈金黄色。拿出来稍微冷却一下。面包脱模了。点一下,蓬松柔软。里面有许多干果。非常好吃。你在家做的材料已经满了。可以根据自己的喜好加入一些干果之类的。这种面包非常简单,容易操作。你喜欢吗?如果你喜欢,就赶紧试试。这是国产的。很干净,用料也很讲究。吃了之后可以安心,不用担心任何添加剂。心比行动好,开始做吧!如果你喜欢我做的菜,请关注我,帮忙点赞、收藏、转发。也可以点击我的头像观看完整视频。也欢迎大家在评论区留言。谢谢你。
