偶尔会怀念自己煮的奶茶的味道。茶的香味要浓一些,糖的甜度要少一些,奶的香味要出来,但不要太浓。夏天的时候,冰镇奶茶,如果加点烧草,味道会更有层次感,带着茶香、奶香、甜香,还有一点淡淡的青草味。入口微甜微甜。吃了就滑,冻了就清暑解渴。
【食材】锡兰红茶6袋,水600毫升,糖60克,纯牛奶600毫升,烧草1碗。
【实践】
1.准备茶包和纯牛奶。
2.烧开水,加入红茶包,转小火5分钟。
3.取出茶包,加入糖,继续小火煮至糖融化。
4.关火,加入纯牛奶搅拌均匀。
5.准备好燃烧的草,切成小块。
6.将仙草放入六个200毫升的小瓶中。
7.把煮好的奶茶倒入冰箱,吃的时候拿出来。
“小五美食故事”
如果你喜欢甜的东西,你可以加一点糖。
牛奶不需要煮。个人觉得味道更好。
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