重庆有一家面馆。老板发起了一项活动。一碗小面原价8元。现在只需3元就能吃到,吸引顾客蜂拥而至。你认为老板会赔钱吗?不,他们一年挣97万!
# [1]案例背景
53岁的老罗在大理石旁开了一家小面馆。因为味道好,经营多年,附近的居民都喜欢去这家面馆吃面。但是发生了什么?前几年,老罗的面馆因为大理石石的拆除而被拆除,导致面馆业务终止了一段时间。
原来老罗有很多积蓄,女儿前途无量。老罗可以呆在家里享受安静的生活。如果无事可做,他会和妻子一起去跳广场舞,没有问题。但是,老罗就是喜欢担心。他抽不出时间。闲时喜欢没事找事,让家人受不了。
老罗在家里不受待见,心里自然不舒服。他只是想找点事做。毕竟他是个成熟的人,有赚钱的实力。但他半辈子都是面馆。如果你想让他做别的事,他做不到。于是想了想,老罗打算再开一家面馆,这次面馆的位置很好,就在小石子。
但是发生了什么?新面馆开业后,根本没有生意。按理说小面味道不错,所以应该没有生意。但是,现在顾客根本不进店,不知道这家小面馆的味道,这让老罗无奈。后来老罗的女儿再也受不了了,说即使他做生意这么多年了,对生意还是一窍不通,于是帮老罗想办法。
这个年轻人接触了很多新事物,对目前的实体店管理也有一定的看法。不,帮助老罗思考的方法也特别有用。短短一年,老罗赚了97万,赚了不少钱。现在老罗除了被拆的房子,还给女儿买了一套。毕竟他手里有钱,不在乎!
# 【2】方案介绍
1\. 原价8块钱一碗的小面,现在只要3块钱就能吃到。
2\. 原价2块钱一个的煎蛋,现在不要钱,免费送给顾客。
面馆只是一个小生意,利润其实也不是很高,所以老罗自然做不出什么惊天动地的活动,顶多就是给顾客一个鸡蛋,便宜几块钱。然而,正是这几块钱的优惠,让老罗获得了大量的客户。
很多人说这家面馆只赚了几块钱。现在老罗已经把这几块钱的利润都送人了。他怎么赚钱?别担心,让我们详细告诉你这里发生了什么。
案例中采用的“伎俩”只是本专栏所包含的营销智慧的一小部分。如果你现在生意有困难,如果你缺少客户,如果你的产品卖不出去,不妨在专栏集里找找有没有合适的行业,看看聪明人是怎么做生意的。
# [3]盈利能力分析
先说说这个免费煎蛋吧。一个鸡蛋多少钱?事实上,它非常低,最多只有50美分。老罗免费给了顾客一个5毛钱的鸡蛋,不过是小事。但是做活动就是这样。你必须让你的努力变得有价值。如果你付出了,却得不到任何回报,你就会赔钱。
老罗现在已经付了50分钱的鸡蛋。他怎么能得到回报?简单,这个鸡蛋并不是无条件送给顾客吃,而是需要顾客进店吃面,才可以免费吃到一个煎蛋。.
让我们考虑一下。我们暂时不计算房租、水电、时间和人工成本。其实如果算一碗8块钱的面的成本,前期也就1块钱。然后,老罗灿每卖出一碗面就赚6元多。现在我们免费给顾客5分钱鸡蛋。老罗会赔钱吗?不,还有很多利润。
但是这个免费的鸡蛋是任何来店里吃面的人都吃不到的,不然太便宜了,老罗肯定能实现利润最大化。否则,别人看到你免费给一个鸡蛋,生意就会好起来,就会开始模仿你的活动。那你的客户不会被抢吗?
所以,老罗就出台了这样的限制。鸡蛋只有会员顾客才可以免费吃。如何成为会员?非常简单,
只要你花费90块钱办理一张会员卡,那么就可以成为会员了,到时候不仅可以免费吃鸡蛋,还可以免费在店里吃一个月的小面,每天吃一碗。
一个月的面90元,也就是30碗,那么如果算下来,一碗面不就只花了3块钱吗?
我想问一下,其他小面8元,但是这家面馆只卖3元,你会选择去哪家面馆吃?每个人都知道他们必须去3元店,对吗?
但是还有,谁能天天吃一样味道的小面呢?你偶尔会换吗?有排骨面,猪肠面,牛肉面?这些面条都要额外花钱。况且小面味道重。你想喝一杯来中和它们吗?你不用花钱买饮料吗?
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最后,老罗是这样的。用“面条只需3元钱”,他不仅不赔钱,而且一年赚97万,赚了不少钱。