作者/C妈妈
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#什么叫手指食物？
从名字就可以看出来，意思是宝宝可以用手抓食物。与糊状食物不同，这种食物是固体的。
#什么时候能尝试手指食物？
国外一些新的喂养指南认为，宝宝在6个月时添加辅食后就可以进食了，但C妈妈还是建议采取保守的方式，等待宝宝坐稳并有一定的咀嚼能力，8个月左右比较好。
#宝宝没牙能吃手指食物吗？
虽然宝宝还没有牙齿，但是牙齿已经藏在牙床下面了。他们的牙龈很硬。如果你不相信我，就把手指伸进去，让宝宝感受一下。只要做出符合孩子咀嚼能力的食物特性，还是可以吃没有牙齿的手指食物。
#吃手指食物有什么好处？
1.锻炼手指的精细动作和口眼协调。
我之前写过相关文章，链接是：想要培养出运筹帷幄的孩子，不要忽视精细的运动训练，其中提到让宝宝自主进食是现阶段最好的练习方法。
在无数次的抓、捏、塞中，宝宝的精细动作在不知不觉中得到有效的锻炼。
2.练习咀嚼能力。
儿童的咀嚼和吞咽能力需要锻炼。相关文章：过于精细的辅食有很多弊端。许多图片展示了辅食的正确形状。
手指食物是非常好的练习食物。孩子们可以用舌头磨它，用牙齿咀嚼它，用牙龈咀嚼它.这些动作可以练习他们宝宝的咀嚼能力。
3.让宝宝体验吃的乐趣。
一般来说，宝宝在8个月左右就会开始对自己吃饭产生兴趣，比如吃辅食的时候会抓起勺子和碗中的食物。如果父母能顺应孩子的要求，给他一些食物让他自由抓取，这会让孩子很开心。
虽然宝宝暂时不能顺利吃饭，但孩子会觉得吃饭是一件幸福的事。如果不让孩子碰任何东西，只能等大人喂你，孩子会慢慢失去自主进食的兴趣。
#手指食物各阶段性状
做手指食品要注意两个方面：
1、柔软和腐烂程度，2、易抓握程度，
这两个方面是根据宝宝的咀嚼能力和抓握能力逐渐过渡的。
第一阶段：
软烂程度：稍微捏一下就能捏碎，或者放在嘴里用舌头捏碎。
抓握方便：8个月大的宝宝用整个手掌抓握东西，最适合的形状是长条形。抓握后，吃暴露的末端，具体长度比宝宝手掌的宽度长3厘米左右。
适合食材：土豆、南瓜、红薯、山药等淀粉类食物。
把土豆切成长条，放在锅里蒸。
如果宝宝抓握能力好，也可以直接集总。
买糯山药不买脆山药。
第二阶段：
软烂程度：软，但不能单独被舌头捏碎。需要咀嚼一下。
抓握方便：如果宝宝抓得好，可以换成块状。块状食物需要宝宝有分开使用拇指和其他四个手指的能力。
适合食材：茄子、西葫芦、白萝卜、冬瓜、胡萝卜、芦笋头、香蕉、牛油果、火龙果等。
胡萝卜不容易消化。它们必须煮软。
鳄梨应该完全成熟。
火龙果特别适合便秘的宝宝。
第三阶段：
柔软度：有嚼劲，需要咀嚼。
易抓握度：还是根据宝宝的抓握能力来决定。如果已经抓好了块，可以换成一块甚至更小，让宝宝练习捏。
适合的食材：馒头、蒸糕、三文鱼、面食、煎蛋块、小蛋糕、饺子等。
这种颗粒形状的意大利面也是绝佳的手指食物，刚开始白水煮就可以了，煮的软一些。之后再根据宝宝的咀嚼能力加入其他蔬菜和肉类，就是营养很丰富的一顿辅食。
发酵类面食也很适合，特别是发糕，松软、成型，很多宝宝都爱吃。
第四阶段：
软烂程度：具有一定的纤维，需要充分咀嚼，主要是肉类。
易抓握程度：一般说来，形状越不规则、颗粒越小、越滑的食物抓取就越难，爸妈们根据宝宝的抓握能力来决定就好。
适合食材：虾饼、肉饼、鸡胸脯肉块、猪肉块等。
把肉类切碎，混入部分蔬菜做成肉丸或肉饼，既保留了肉的部分纤维，又不至于太难嚼。
混入一半土豆泥的肉丸，比较好嚼，也可以作为部分主食。
还有鸡胸脯肉，高蛋白、低脂肪，白煮后切开给宝宝直接吃就可以。
# 其他一些适合做手指食物的零食：
除了自制的手指食物外，市售的一些婴儿小零食也可以作为手指食物，比如泡芙、小馒头等，可以偶尔少量吃。
这两种食物基本是入口即化，比较安全，个头也小，特别适合让宝宝练习拇指和食指对捏。能捏起来就有得吃，娃一定会兴趣大增，当然家长要注意控制量。
磨牙饼干个人不太推荐，太硬，被孩子的口水泡软后容易一大截断到嘴里，曾经发生过多起磨牙饼干呛到孩子气管里的事情。
# 添加手指食物需要注意的问题：
1、要有大人看护
重要的事情说三遍：
宝宝吃手指食物时，要有大人看护。
宝宝吃手指食物时，要有大人看护。
宝宝吃手指食物时，要有大人看护。
大人在旁边，一方面可以观察宝宝的咀嚼和接受情况，另一方面是防止食物卡喉。
如果宝宝频繁的干呕、咳出食物，家长要考虑食物性状是不是太粗了，可以根据情况调整。
卡喉，是指食物进入气管并堵住，这是非常危险的事情。
为了避免这种情况：1、不要让宝宝在哭闹或者大笑的时候吃东西；2、家长不要太心急，一定要切合宝宝的咀嚼能力来准备食物，不要一开始就上很硬的。
当然了，虽然孩子吃东西的时候需要大人看护，但家长不需要表现出非常紧张的样子，也不要孩子稍微咳一下就反应激烈。学会咀嚼学会自己吃饭是孩子必须要经历的事情，这就是成长的过程。
2、手指食物能当一顿饭吗?
刚开始肯定是不行的。吃手指食物，更大的意义在于让孩子尝试自己抓取食物并放到嘴里，而不是为了填饱肚子，可以在宝宝吃手指食物后再喂饱他。
等到宝宝吃手指食物非常好了，能将你准备的丰富食物都吃掉，那也可以当作一餐，家长可以结合宝宝的食量来决定。
3、这些食物不适合当手指食物：
◆ 整颗的葡萄、樱桃、小番茄、蓝莓、龙眼等；
◆ 坚果，比如花生、开心果、杏仁等；
◆ 很长的面条、芹菜、豆芽等，不好咬断。
这些食物宝宝不好处理，容易呛到气管，不要一开始就给宝宝尝试。特别是整颗的坚果，最好三岁后，英国的指南甚至建议6岁后再给孩子吃。
# 小C妈妈唠叨时间：
手指食物各个阶段并没有具体的对应月龄，爸妈们根据宝宝的实际能力来决定就好。
宝宝学习吃饭是一件长期、缓慢的过程，家长要有耐心，也要淡定。虽然一开始可能弄的脏乱差，但孩子的进步会在家长的一次次放手中实现。孩子有很大的潜能，只要给予更多自主的空间，他们一定会回报你更大的惊喜。
如果你家宝宝到了适合月龄还没吃过手指食物，赶紧给宝宝尝试一下，让他体会不一样的进食方式吧。
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小C妈，本是学经济的文科女，却在当妈后热爱上了与育儿相关的一切，从此找到了人生的正确方向。一边全职带娃一边专研各类育儿知识，和你分享的全是育儿干货。
