最近,一个珍珠奶茶布丁在网上爆炸了!
但是各大甜品店没有跟上步伐,也没有推出新产品。
这会让负责奶茶的女生焦虑,
这个珍珠奶茶布丁?是怎么做的
边肖发现这很简单,不需要蒸和烤就可以完成!
珍珠奶茶布丁
食材
格林丁片10g
250克牛奶
珍珠80g
1汤匙白糖
一袋红茶
适量红糖
步骤
1.明胶片用冷水浸泡,记得浸泡!
2.将珍珠放入锅中,加入红糖,小火煮20分钟。
3.在一袋牛奶中加入1茶匙白糖,加入红茶煮5分钟,关火,加入明胶片,搅拌均匀。
4.准备一个玻璃碗米饭,放入珍珠,然后倒入煮好的奶茶。
5.放入冰箱冷藏至凝固。
超级简单。你学会了吗?