对于那些相信生活品质要求精致,的人来说，日本料理一定很喜欢。优雅的菜肴，清淡的口味，少量优雅的餐具，简单小巧的。.
说到日本美食，我们不得不提到“居酒屋”,一家传统的日本小酒馆，一家专门经营酒和食物的餐厅，。.同时，伊萨卡娅也是日本文化不可或缺的一部分，日本文化不可缺少的组成部分。.
有一个伊萨卡娅，它位于每日新鲜空运来的刺身,和家常菜价格,的市中心，以其在超高的性价比，和料理大厨.的出色烹饪而闻名
为您带来来自世界各地的天然美食！
这个治疗部门，兄弟船日式料理,伊扎卡亚，是全国门店最多.的一个日本食品连锁品牌。成都有22家加盟店，这里是食品集中的地方。
西部地区的每个省都有兄弟船商店，是全国最具规模的日式料理连锁品牌,。.
兄弟船日式料理最大的特色是食材真实新鲜，包括来自法罗群岛的三文鱼,、,北大西洋的北极贝和、.的食材
等待阿拉斯加大闸蟹......和。.
-来自法罗群岛的三文鱼-
三文鱼黄金港湾“法罗群岛”,冰冷清澈的海水，稳定的海水温度，强劲的洋流和延伸到岛上的峡湾~嗯……。生来就有一把金勺子。
冰鲜直送,新鲜从法罗群岛的渔场捕捞，用不了7天就能到达餐桌！生意好到每天开3个、，4篇文章，新鲜感不用说。.了
现开现吃,厨师的每一步，从去除鱼鳞到在背部挖洞，都相当从容。鱼在他手上经历了一次“按摩”，变得酥脆、柔软、时尚…
e/d72bc62e29b341ddab13850a6480cfe3' />△ 三文鱼薄切
虽是薄切，每片 厚度却大于1cm 。 切好的三文鱼纹理清晰，色泽红润。
舌头碰到刺身，轻轻一抵，鱼肉的油脂就在嘴里融化了。 蘸一点 手工芥末 与 日式酱油 ，捎上一点隐隐的清辣与鲜咸，舌尖的体验又多了些层次。
△ 三文鱼厚切
厚实的切片 ，肥而不腻，绵软有韧性，入口即化。 口感厚实有弹性，鱼油丰盈味道甘香，肉汁爽滑。
-天使音乐家-
生来属于 贵族 的生蚝，最好的产地当属法国。 在这里，你便可品尝到最新鲜的生蚝刺身。
生蚝上滴入 几滴鲜柠檬 ，直接生吃，将鲜美的生蚝肉连同汁水一起吸进嘴里，嘴里是淡淡的海水味，细细的咀嚼还能感觉柠檬的鲜甜！
-阿拉斯加帝王蟹-
生长于寒冷的深海水域，绿色无污染，肉质硕大肥美，具有无与伦比的略甜口味和丰富细腻的肉质，素有 “蟹中之王” 之称。
每一只蟹均是鲜活处理，新鲜直达餐桌，绝对是令人无法拒绝的美味。
-五福大海船刺身-
搭配精美不输高档日料的拼盘， 关键是食材新鲜， 都是 从 纯净海域坐飞机来昆明 的海鲜 ！虽说是2~3人套餐，但4个人也差不多够吃。
三文鱼，北极， 甜虾，鲷鱼，希鲮鱼 五种刺身组合，鲜美的刺身蘸上一抹酱油芥末，大海的味道在嘴里缓缓晕开，鲜呐~
寿司 是日本菜的最高境界，是一种能把简单做到 极致的美学。
兄弟船寿司，选用 进口越光米 ， 蒸熟后冷却至37℃ ，再进行制作，料理出一个个美味寿司。
-鹅肝寿司-
来自 澳大利亚的甄选鹅肝 ，在火枪的烈焰下 炙烤翻滚5-6分钟 。 又大又厚的鹅肝 ， 烧得外 焦里嫩， 火炙后香气四溢。
澳式和日式的混合第一次尝试，淋上鳗鱼汁、来点蟹籽和葱花的点缀，放在手握醋饭之上，通过吧台放在你的面前。
吃之前必须 喝一口大麦茶 ，保证最佳状态。 大块 鹅肝整个 放入口里， 油香瞬间绽放， 入口即溶， 肥而不腻。
-兄弟寿司-
为兄弟船独创，基本上是 桌桌必点 。 传统寿司卷被改良成了反卷，本来裹在外面的海苔被卷在醋饭层中，外层洒满味道鲜明的各种日式风情的小食物。
中间更是用到了碎蟹肉和黄瓜，从食材到类型，都比传统寿司的口味层次更丰富。
-鳗鱼寿司-
色泽油亮，酱汁浸入鳗鱼肥嫩的肉里，清香的米其林级 寿司米与鳗鱼完美结合 ，造就出无与伦比的美味。
配上秘制寿司醋，爽口的酸甜瞬间激活味蕾，随后鳗鱼滑嫩鲜香的滋味席卷而来，超满足。
-樱花卷-
可算得上 寿司经典中的经典款 了，它的外观像樱花，味道偏甜，深受女生喜爱。
外面裹上一层樱花粉，整个颜值瞬间俘获满满的少女心。
超多寿司原料，超丰富的口感，来这儿就对了。
一 说日式料理，就只知道寿司； 一谈日式味道，只晓得吃不饱，那你就错了！
△ 鳗鱼饭
鲜活正点的鳗鱼，浓郁地道的酱汁，弹糯喷香的米饭，丰富的配菜小料，光是闻着就体会到了厨师的高超技艺。
△ 什锦海鲜饭
三文鱼，牛油果，海苔丝，鱼子酱...... 这满满一大份，营养丰富，美味可口。
△ 超霸火山沙拉
超霸火山沙拉，外面用蟹籽推成一座火山，里面是生菜和蟹肉，好吃又好看~
△ 麻辣鲜蛤
麻辣鲜哈更适合年轻人吃，口味偏重，口感偏辣，比较香脆。 一口下去浓郁的香味在舌尖绽放，处处都透着一股新鲜和饱满的气息。
△ 地狱牛肉面
牛肉超级大片，和豚骨叉烧拉面不同的是，这个拉面带有 十足的辣味 ，汤汁是用猪大骨熬制成了，是好吃到让你把汤也要喝掉的体验。
△ 香烤鳗鱼
鳗鱼烤出来脆香幼嫩，保留了鳗鱼的优质蛋白质，加上秘制的酱料，色泽金黄，肉感满满。
△ 芝士烤大虾
入口是芝士的细腻奶香，包裹在酱料里的虾肉鲜甜幼滑，仿佛是夏天的海风吹到了心尖尖上~
△ 炸虾天妇罗
每只虾不仅经过背开，去线断筋的准备，还需三道精致的裹酱处理。 夹起天罗妇蘸着酱油和秘制酱汁，入口外酥脆里软滑，虾肉鲜嫩美味，毫不腻口！
△ 中华海草
海菜本身的脆嫩，加上酸甜的口味，吃一口下去，口水瞬间聚集在舌尖上，深受女生喜爱。
绝对的 日式居酒屋 的风味，温馨的气息夹杂各种香味，妥妥的自拍圣地。
柔和的灯光， 传统的日式木质结构，日式和服风格的服务员小姐姐，整体 营造出高档日料用餐环境， 给追求精致环境的你一个完美的用餐体验。
店里的灯光总是微醺的暖黄，安静温暖，让城市人紧绷的神经顿时松弛下来。 明档欣赏师傅们手起刀落，行云流水，你需要做的就是在这里美美的吃上一顿日料。
不同的日式包间，在这儿，你既可以独自一人，细斟慢酌，优雅体面地感受食物的美好。 你也可以邀三五子，把酒言欢，共同分享精致而高级的一餐。
定制的日本壁画、高颜值的日式摆件，考究的布置，无一不体现着店家的匠心，让人不小心就穿越到了日本。
精心定制的磨砂餐具，十分有质感，握在手里还有微微的凉意，所有的精致，均得到最大的体现。
不得不说说日本料理像水，清水至魂， 简单而不繁复 ，细节处处可见的 精致 ，令人难以释怀的不是浮华喧嚣，而是回归大自然最原始的馈赠。
