川香是近两年最受欢迎的餐饮单品之一,所以也展现了市场上千军万马的趋势。然而,在餐饮市场的残酷竞争下,能成功过桥的人少之又少。在这些连锁店中,不仅有那些单打独斗的自制品牌,还有知名的网络名人品牌。面对这种情况,我们必须提醒那些餐饮加盟商,选择品牌不仅关乎知名度,更是成功的保证。餐饮企业成功的背后,最终是运营能力的竞争。
因此,进入餐饮行业的新创业者一定不要只关注产品本身。好的产品虽然是成功的必要条件,但不是充分条件。我们选择加盟,不仅仅是选择产品和品牌,还有一些被忽视的无形资源,这也是我们考察的重点。那么,加盟川串香需要注意什么呢?让我们一起来看看。
# 1.调查作战能力。
很多加盟商都有一个误区,认为选择川香加盟就是看哪个品牌的加盟商数量多。其实加盟店的数量只能反映这个品牌的知名度,但这并不能反映总部的运营能力。比如网络名人中有一个迅速崛起的品牌,一时间,加盟店遍布全国。然而,这种爆炸性的增长导致管理和供应链跟不上,对加盟商的支持非常有限。最后很多加盟店开了一段时间就沉寂了,因为顾客最后发现味道和服务都达不到预期,试了一次就不想再光顾了。
因此,在选择加盟川香品牌时,加盟商的数量只是一个方面,更重要的是考察加盟商的质量和业务,可以直接展现这个品牌的竞争力和总部支持投资者的能力。但是盲目扩张、追求门店数量的品牌很可能会受损。所谓对加盟商质量的检查,就是看加盟商开业后长期的经营稳定性,以及所有加盟商的产品和服务的一致性。一个运营能力强的品牌可以在这些方面得到保障。只有选择了这样的品牌,成功的商业模式才能复制到自己身上。
# 2.了解总部的支持和服务。
我之前说过,一些热门品牌没有完整的操作系统,甚至没有专业的推广培训人员,供应链也不完善。这样的品牌是否能保证投资者的利益,你要想到答案。那么,我们在选择品牌的时候应该避免选择新品牌吗?其实不管是新品牌还是老品牌,背后都有餐饮管理公司。重要的不是新老品牌,而是这家餐饮管理公司的运营经验。所以品牌的新旧只是参考,背后的运营公司才是关键。
# 3.查阅加入条件。
正常情况下,几乎所有的附属品牌都有条件限制,比如选址要求、面积要求等等。如果总部在这方面没有给你设置任何限制,那你就要考虑这个品牌的真正意图是做大还是只是收加盟费。很多投资者被骗是因为没有注意到这个问题,这个问题很重要。希望所有加盟商牢记。
# 4.总部实地考察
俗话说,“眼见为实,耳听为虚。”要想加入品牌,必须去品牌总部实地考察。除了看品牌总部的规模,运营商的构成,供应链,基料是否有自己的配方等。此外,还对各直营店的经营情况进行了调查。加入后,我们可以从哪些方面得到支持和帮助,如何处理业务问题,这些都可以面对面清楚地了解。我们可以根据川香店从筹备、开业到运营的每一个环节,尽早理清心中的问题。通过与总部面对面沟通,检查回复质量,大概就能知道对方是否有相应的操作经验和能力。
# 5.知道总投资是多少。
传祥投资小,加盟成本一般不高,通常只有几万元,其中包括商标使用权、品牌管理费、后期服务费和保证金等。如果入场费太高,要多注意看有没有不合理的收费。另外,我们需要总公司给我们算一个标准店除了租金以外的费用,包括装修、厨房设备、厨具、桌椅等等。同时,让总部给出投资回报报告。通过投资回报核算,我们可以判断自己的资金是否能够支持这个项目,运营过程中需要多少储备资金才能防止资金链断裂。
我们可以看到,川传香虽然是小企业,但不能只是选择加盟品牌,这与后期的经营难度和盈利能力有关。虽然我们提出的五点看起来很少,但每一点都有很多知识需要学习。餐饮生意不能靠运气,不断自学也是必不可少的。