十年前有一个奶茶洗脑广告:香飘飘奶茶,一年卖3亿多杯,杯子可以一起绕地球!我相信这对于很多人来说是一个印象深刻的广告,直到现在我仍然记得很清楚。那年的香味真的很受欢迎。几乎每个超市便利店都卖香浓奶茶,还有一部电视剧《流星雨》,大大增加了香浓的人气。
然而,最近一则关于飘香的公告突然又回到了公众视野!
2019年1月10日,向朴朴公告,公司拟出资1亿元设立兰芳苑食品制造四川有限公司(以下简称“四川兰芳苑”)全资子公司。与此同时,四川兰芳源还计划投资5000万元设立孙岚兰芳源餐饮管理有限公司(以下简称“兰芳源餐饮”),经营范围为小吃服务。
对此,业内人士解读,香飘漂涉足茶店业务,从而带动业绩增长。
一年多来,市场不时传出香飘飘将再次涉足线下奶茶连锁店业务的消息。三个月前,湘漂漂秘书长苟振海终于证实了这一传闻,但没有透露具体时间和计划。
在业内人士看来,开线下店是“自然”的。
香飘漂董事长姜建奇表示,香飘漂目前并不打算做连锁餐厅,希望搭建一个更贴近消费者的平台,把握年轻人的消费趋势,支持公司的产品创新。如果这个平台能够保持持续的销售,那么就去工业化生产,降低创新失败的概率。
关于线下开店,香飘漂相关负责人表示,公司一直关注线下奶茶连锁的发展趋势,目前没有详细的开店计划。如果未来有合适的机会,我们会尝试进入线下奶茶业务领域。但该业务尚处于前期规划论证阶段,没有具体的计划和相应的时间表。
然而,事实并没有想象的那么简单。
就像杀死孔师傅的不是统一而是外卖一样,香飘飘面对的不是优乐美,而是瑞幸、奈雪、喜茶这些线下门店。他们凭借新颖的营销方式和创新的产品占据了年轻人的绝大多数注意力。
2017年11月,香飘漂成功上市。然而,上市不到一年,收获的却不是胜利的业绩,而是亏损巨大的年中报告。年中报告显示,归属于公司母公司的净利润为-5458.6万元,同比减少78.92%。
不算不断增加的亏损,香飘飘还要做更庞大的营销等运营支出。
报告期内,公司营业成本为6.01亿元,同比增长6.143%,其中销售成本为3.17亿元,同比增长54.68%,广告费用为1.14亿元,较2017年同期增长约78%。
受年中报告业绩不佳影响,2018年8月17日,香飘飘股票下跌,市值下跌,蒸发63.36亿元。8月29日,上交所查询季节性波动的一致性,增收不增利,销售费用大幅增加。
香氛发展乏力与市场环境的变化密切相关。
“如果你有压力,就不可能做出正确的选择,只会做出妥协的选择”
亏损严重,核心产品没有突破,营销成本高,飘香需要一条新的发展道路来吸引年轻消费者的目光。开一家独立的线下店,不仅是多一个渠道卖货的方式,也是提升品牌认同感,进行小规模低成本新产品测试的方式。
但这种方法是否行得通很难说,外界对此基本持悲观态度。
各路资本争相进入线下奶茶市场,行业竞争也在加剧。数据显示,仅2017年,中国就新开了9.6万家奶茶果汁店,同时在激烈的竞争中淘汰了7.8万家门店。
子公司的成立已经明确发布,将实施线下奶茶连锁店。在……里
其实作为曾经最爱的奶茶,我还是希望香味能留存,希望一切顺利!