自从我的孩子开始上学，每天睡觉前，我都要考虑明天早上要为她做什么。众所周知，早餐非常重要。我们应该有碳水化合物，这样我们就不会饿一上午，我们应该有鸡蛋的营养，我们应该有肉和蔬菜。最好在十分钟内赶到，这样我们就不用起得太早，也不会害怕天会冷。要知道，即使你早上多睡十分钟，你也会很开心，尤其是对于上班族来说。
前几天给她做的Aauto速成版‘煎饼果子’(蛋卷蛋糕)，她很爱吃，觉得吃一半就够了。
谁知道她不把它吃完是不会放过的。当她问明天早上想吃什么时，她回答说她想吃这个。想一想，换中间夹的馅料是不一样的味道，几天不换样就能吃，真的省心。如果上班族学会了，他们会省着自己出去买，或者自己打扫卫生省钱。
这样做不需要太麻烦，也不需要烙饼用的ao，也不需要电饼铛，也不需要平底不粘锅。使用的材料也很常见，但还是有一些小技巧可以让它们变得美味。让我们一起来看看他们。
用时：10分钟。份量：1条。难易程度：简单。用料：
1个鸡蛋、1大勺面粉、半根香肠、2片莴笋叶、半根油条(可选)、适量甜面酱和芝麻酱、少许葱花(可选)、少许植物油和少许辣酱(可选)。
做法：
1\.
准备好各种材料，将面粉放入小碗中，加入适量冷水，搅拌成均匀的稀糊状(无颗粒)。莴笋叶洗净，切葱花、油条、香肠备用。如果没有油条，可以用脆皮、黄瓜条、洋葱丝等。
小提示：
面粉应由中筋面粉(饺子粉)等筋面粉制成。面糊里的水越多，面糊就越薄，摊出来的饼也就越薄。因为面粉的含水量不同，不可能用几勺水就搞定一勺面粉。只需记得用勺子舀起混合好的面糊，慢慢倒出，让滴下的面糊勉强能滴成一条连续的线。
2\.
在电饼铛或平底不粘锅里刷一点植物油，把面糊倒入锅中，然后开小火，用刮刀把面糊刮匀摊成圆饼，用小火把饼烤到底凝固定型，看起来就像78岁了。用锅铲铲去蛋糕的侧面和底部，确保没有粘连，捏紧蛋糕的两面，翻过来，在上面打一个鸡蛋。
小提示：
先不要预热锅，把面糊倒入冷锅里，不然面糊热了会凝固，成团了也不会均匀铺开。面饼底部凝固后，用鸡蛋翻面。如果底部没有凝固，翻过来，很容易散架，吃生面团会拉肚子。
3.用锅铲将蛋黄打散，将整个蛋液铺在蛋糕上，小火加热至蛋液80%凝固。小提示：
如果往锅里倒更多的面糊，蛋糕会稍微厚一点，如果往锅里倒更少的面糊，蛋糕会稍微薄一点，这要看喜欢吃哪一种。这张图是第二次稍微厚一点的蛋糕。
4.再把蛋糕翻过来，让鸡蛋面朝下，继续点火。这时，在蛋糕表面刷上甜面酱、芝麻酱、辣椒酱的混合物，或者根据个人口味使用沙拉酱或千岛酱。
小提示：
如果翻好的饼底在刷酱之前又湿又粘，动一下就会碎，说明没有熟。烤好后你应该刷一下酱汁。如果酱很粘，刷不了，可以加一点凉开水打开再刷。我用的蒜蓉辣椒酱是咸的。大家刷的时候要注意酱汁的咸味。
5.关火，把莴笋叶掰成小块，在蛋糕上分成四块香肠和油条，用锅里的余温把底部的鸡蛋烤熟。喜欢切碎的奶油的人
当底部的鸡蛋完全凝固，有几个焦痕(焦痕更香)时，把整个蛋糕卷紧，从中间切开，或者放在口袋里，和整个蛋糕一起吃。最好在小提示：.做饭吃，味道最好。如果冷，也可以放在微波炉里，火可以转几十秒。
小提示：
