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仁信老铺和民信老铺,仁信双皮奶和民信双皮奶

  

  双皮奶,,走出广东   

  

  主导了.的国家甜品行业   

  

  还是有一些意外。   

  

     

  

     

  

  一碗好的双皮奶奶香浓郁、质地嫩滑适合热食或冷藏。   

  

  当然,第一个是双皮奶,顺德,佛山,双皮奶,广东的发源地,这里丰富的水牛奶赋予了双皮奶独特的味道。   

  

  其实广州也有正宗的双皮奶.你去过几个?   

  

  今天的仙森坦甸主题   

  

  参观广州的寻访广州各大双皮奶's老店   

  

     

  

     

  

  有一个清凉的.   

  

  * * *   

  

  #仁信双皮奶(东川路店)   

  

  老仁信双皮奶仍然保持着它的传统风味。30多年前,董开这家店的时候,只有炖鸡蛋牛奶三种甜品。   

  

  现在有很多种类和很多分支。   

  

     

  

  双皮奶   

  

  北京路是游客必去的地方,步行街上的每一家商店都挤满了人。这个位于金融大厅前面,环境好,位置多。   

  

     

  

     

  

  这里有很多商店,很多座位和充足的空调,仁信赢得了很多美食奖。连仁信都对这家店赞不绝口!   

  

     

  

  美食家   

  

  芒果蔡澜,,   

  

  芒果的鲜度中和了芒果双皮奶,的甜度,奶皮恰到好处,不厚不薄,的底部光滑,赞不绝口。   

  

     

  

  双皮奶   

  

  甜美的芒果和温柔的双皮奶的碰撞   

  

  老店是自信的保证,充满奶味!   

  

     

  

  双皮奶   

  

  质地和炖鸡蛋差不多,很厚。   

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姜撞奶好滑

  

浓浓的姜味,吃下去胃里暖暖的,奶皮很厚,味道好正,这里不是只有双皮奶哦。

  

招牌饭是牛腩蒸饭 还有陈村粉,都很赞!

  

  

> 地址: 北京路362号

  

> 人 均:16

  

# 南信牛奶甜品专家

  

实木桌椅,屏风隔断,看起来就很舒服。

  

  

他家双皮奶的口感嫩滑,奶香浓郁, 上奶皮甘香, 下层香滑润口, 甜度调得刚刚好,真的就是双皮奶的极致了~节假日的 南信

  

人声鼎沸,找座位都十分困难。

  

  

门庭若市的南信

  

南信双皮奶是膏体状的,口感有点像奶豆腐,味道又有点像布丁,姜汁撞奶是甜的奶味,鲜奶浮在姜汁上面,双皮奶的奶味就比较醇。

  

  

红豆双皮奶

  

搭配顺滑香甜的双皮奶简直绝配!

  

  

> 地址: 荔湾区 第十甫路47号(近宝华路)

  

> 人 均:23

  

# 沙湾姜埋奶

  

广州著名的甜品姜撞奶,其实原本叫做姜埋奶,最早就是源自沙湾,这家是用的最传统的做法,姜味浓郁辛香,奶香浓郁,传说完美的姜埋奶,是可以刚好托起汤匙的。

  

  

这间甜品铺在西关龙津路是出了名的 老字号, 店不大几桌而已,临近打烊时仍然满坐。作为一间老字号,价格当然十分亲民,甜品种类也很齐全。热腾腾的

  

双皮奶 勺子可以浮在上边,可见配比火候拿捏的好,奶味香甜。除了姜撞奶,双皮奶糯米糍,炸牛奶,当然也是必点甜品,喜爱甜食的你不可错过哦!

  

  

> 地址: 荔湾区 龙津东路733号(近66路车站)

  

> 人 均:10

  

# 玫瑰甜品

  

相信大家对 玫瑰甜品 已经不陌生,这间老店承载着几代人,对于粤式甜品的记忆。

  

  

玫瑰的双皮奶

  

奶味很浓,口感很顺滑,奶味浓郁,绵密丝滑,能看出老字号的功力。

  

  

虽然没什么看相哈哈 不过真的好吃~

  

> 地址: 文明路218号(近中山图书馆)

  

> 人 均:14

  

# 西关人家

  

西关人家其实是一间茶楼,但每一个来饮茶的客人,都会点一份双皮奶

  

  

热的 双皮奶 质地比较水嫩,吹弹可破,冷的会完全凝固,更加Q滑。

  

  

> 地址:德星路9号荔湾广场南塔4楼(近下九路)

  

> 人 均:48

  

# 沁芳园甜品店(沙湾总店)

  

在沙湾古镇入口,这里的顾客永远很多,一楼的桌椅很少,二楼更适合一群人的聚餐。他家的招牌姜埋奶,味道浓香,姜汁十足,入口先是一阵浓郁的奶味,接着是姜的微辣,口感润滑,吃一碗觉得不够,果然名不虚传

  

  

总店环境一般,店铺有点旧,灯光较暗,但丝毫不影响生意,人气依然火爆, 双皮奶 很顺滑,口感介于雪糕和豆腐花之间。

  

  

  

> 地址: 番禺沙湾南村大巷涌路85号

  

> 人均:18元

  

# 沙湾奶牛皇后

  

  

这是沙湾比较有名气的一家店,门面比较旧,店内装修十分复古,节假日时来店的客人很多。

  

  

甜品种类很丰富,广式传统甜品样样齐全,但最红的还是 双皮奶和姜撞奶。

  

  

姜撞奶是现做的,所以只有热的,夏天更适合凉的双皮奶味道很浓,甜而不腻。

  

> 地址: 沙湾大冲巷街清水井侧(近留耕堂)

  

> 人均:14元

  

# 古港奶婆姜撞奶(浦南直街店)

  

黄埔古港里,好像有四家奶婆姜撞奶,据说这是 最好吃 的一家。从早上到下午,客人都接连不断。

  

  

双皮奶 醇厚,香甜恰到好处,入口香浓软滑,奶味足。

  

  

姜撞奶是现做的,端上来只是碗底有姜汁,店员会给你倒上满满一碗热牛奶,等5秒就会变成豆腐脑状的质地了。

  

> 地址: 琶洲街(石基村口车站旁)

  

> 人均:15元

  

# 百丈园

  

这是间做顺德菜的饭店,口碑颇好。现在在广州珠江新城开了店,来这里一定要点哦。

  

  

酥皮双皮奶

  

  

首先特别的外观就已经十分吸引人,双皮奶 香甜嫩滑 的口感。

  

  

酥脆 的酥皮,口感层次丰富,简直不能更棒!

  

> 地址: 珠江新城马场路盈盛广场2楼

  

> 人均:82元

  

# 何十三双皮奶(正佳广场店)

  

店在正佳广场负一层最靠里

  

店面不大

  

墙上挂着这间店获得过的奖项

  

  

这家的 原味双皮奶 上层的皮很厚,下层很滑,甜度刚好,不会很腻。

  

  

> 地址: 天河路228号正佳广场M层

  

> 人均:19元

  

这几天广州天气回温 ,热气浮躁

  

最适合来一碗凉爽顺滑的双皮奶

  

奶味浓郁,入口嫩滑

  

好吃就一个字:爽!