#小企业推荐】夜市摊位该卖什么？你们卖什么小吃摊？
这是一个现在很多人都在讨论的话题。毕竟很有可能一辈子穷，赚不到一套房的钱。然而，我们可能会获得无数的创业机会。但是，只有了解市场趋势，了解市场趋势，才能分一杯羹。夜市卖什么好？有哪些适合一个人卖的大排档？
如今，食品工业发展非常迅速，市场上有许多小吃。如果创业成本不多，其实可以选择成立夜市做小吃生意，规模小，回款快，利润率好。
夜市摊位该卖什么？有哪些适合一个人卖的大排档？
1.铁板豆腐
铁豆腐是著名的街头小吃，营养丰富，味道鲜美，做法简单。它是家常菜和路边小吃的常客，被称为‘美味豆腐’！许多人喜欢豆腐，不仅因为他们喜欢吃它，还因为他们喜欢烤出来的颜色。豆腐就像平淡的生活。很多人喜欢素净洁白如玉的卤水豆腐，然后加入不同的食材，做出不同的美食，就像不同的生活，不同的生活方式。
2.薄饼水果
我们的煎饼果子在中国吃起来真的很好，不输给国外的披萨汉堡。煎饼果子的成分既普通又简单。不用花很多钱就可以开始。重要的是大家都喜欢吃，老少皆宜。
3.铁板鱿鱼
鱿鱼盘是风味小吃街不可或缺的存在。在景区、街巷都能看到。以鲜鱿鱼为原料，再用生姜、葱花、玉米粉、料酒等食材腌制，然后放入串中，最后用铁板等工具炸制，并撒上特制铁板鱿鱼酱和红油。很好吃。
4.烤猪蹄
烤猪蹄精挑细选，提前用秘制食材腌制，油脂正宗。经过选料、卤制、配料、调味、炒底料、翻炒等工序完成。
5.麻辣烫
麻辣烫是一种起源于四川、流传千年的地方特产小吃，又称川菜香。其主要特点是热而无味，深受消费者喜爱。
6.章鱼球
章鱼丸子在中国非常有名，国内大中城市掀起了旋风式的“章鱼丸子”美食热潮。因为每个章鱼球都含有新鲜的章鱼肉，所以味道鲜美，营养丰富。章鱼丸子现做现卖，味道独特，用各种美味的原料制作而成。
7、萝卜牛杂
萝卜牛杂采用传统的广式牛杂技术配方，以新鲜牛杂为主，搭配各种天然调味料，小火慢炖，牛杂与萝卜相互渗透，辅以糖醋辣酱和鲜美汤底。
8.四川果冻
川式凉粉好吃，也是典型的低价品。其独特的风味以其独特的辣味享誉全国，深受消费者特别是年轻人的喜爱。他们忍不住要尝一尝这种食物，而且操作简单，所需设备少，非常适合摆摊经营！
9.冰粉
冰粉是一种著名的传统小吃，属于四川贵州的夏季小吃。清凉甘甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏季美食，因其爽滑、透明、清凉、美味、价格低廉而受到人们的青睐。
10.奶酪热狗棒
奶酪热狗棒，目前网络名人中最热的食物，已经席卷了Aauto faster和Tik Tok的平台，可以说是最近零食行业的黑马产品！酥脆的外壳包裹着浓郁的奶酪，非常香。中心是一个脆皮热狗。从外到内总共有三层。你可以一口吃掉它。酥脆的外壳，浓郁的奶酪和丝绸被美味的层次感包围在口中，让你感觉无穷无尽。
自从奶酪热狗棒在各大视频平台走红后，不仅身价暴涨，还引发了开店热潮。奶酪热狗棒投资小，市场大，竞争小，只能一个人开店。如果不开店，也适合移动运营，还有我
不用说，作为重庆的特色风味美食，姑且不说它的名气目前已经遍布全国，光是说它诱人、众多的酸辣口味就足以轻松打开市场。
酸辣粉，起源于重庆，是川、渝、黔三地非常有名的特产小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸，因酸辣而得名。目前酸辣粉的市场非常成熟。虽然不是市场上的新品，但如果品味出众，自然很容易站稳脚跟。
最重要的是酸辣粉，成本低，容易上手，而且制作非常简单，也适合全国各地的人。不管是一线大城市还是3456线，生意都可以轻松搞定！
12.陕西冷面和冷面
不用说，可以说是夏天最经典的单品之一，其地位可以和宵夜的流行相提并论。目前无论是大牌餐饮企业还是小餐馆、流动摊点，只要是夏天，都会增加凉皮这一项，因为在炎热的夏天，市场和消费者太需要这种凉皮了！
陕西冷面最为突出，冷面种类繁多。可以说，不同的地区有不同的做法和特点，往往是一起卖的。作为夏季必备产品，市场大，上手容易，更重要的是消费者喜欢。
没有店面摊位，没有高租金，成本低风险小，成为中国一批农民工和打工仔。
下岗工人创业的选择，也有不少上班族、大学生靠摆摊赚更多的钱。
选择好的小吃项目，最重要的就是以下两条：
1、了解自身经济实力，找对项目
小吃店可以开的很大，大到很大的店面、精美的装修，也可以开的很小，小到只需要一个小推车就能够出去做生意。当然，选择开什么样的店子、多大的规模都是根据自身的经济实力来决定的。
对于资金不是特别充足的想做小吃项目的朋友，我们可以选择一些小项目，如餐车经营(烧烤、疯狂的烤翅等)、摆摊经营(卖时令水果、当地的土特产等);对于资金充足的想做小吃项目的朋友，我们可以在好地段租一个好的店面，好好包装一番，找一个稍微大点的店面经营的项目，如绝味鸭脖、兰州拉面等等。
2、特色，是选择小吃项目的关键
小吃的价格一般都不是很高，所以做小吃想要挣钱就必须要让量跟上去，通过量销来挣钱才是王道。价格虽然便宜，但卖的越多，挣得也就越多。
既然想通过量销来挣钱就必须让你的小吃有特色，这样才能源源不断的吸引更多的客户前来购买。所以做小吃生意，选择的小吃项目一定要有特色。如本地特产、全国知名的一些小吃，或者是小吃的味道很独特、或小吃的样式很有创意，总之，所选择的小吃项目一定要有特色，这才是小吃生意成功的第一步。
