拜托，首先回答我，
你想过吗？
如果你不仔细考虑，
长沙最受欢迎的街头美食(二)、
再来！
* * *
这次推荐的八道土菜，
有很多美食家。2020年，
一听到“好吃”，
我会想到八道本地菜。
几乎没有打雷，
值得收藏。
据店员说，挂在墙上的熏肉条是这家商店的支柱。与城市用“木屑”熏制的腊肉相比，这些腊肉是湘西龙山村民用松柏枝、橘皮、柚子皮等熏制材料熏制而成。熏肉很香，一点柴火味都没有。
入口处摆放腊肉切菜台，让所有来吃的食客第一眼就能看到真正的食材。别耍花招，你看到的就是你吃的。
这道菜油香扑鼻，刺鼻爽口，交织着对比感，结局是一个美味又大写的米饭终结者。
用火蒸，肥肉更加晶莹剔透。浏阳黑豆豉在这个过程中吸水变软，同时香味慢慢融入主料。辣酱和香浓的味道交织在一起，啧啧…
蒸腊肉，肥瘦相间，蜡香浓郁，咸中带甜，柔韧不腻。
素菜吃起来像荤菜，这就是我们的意思。菜的名字很搞笑，马上念出来很不雅。
长沙的德国味香而干，浓而软，能最大限度地吸收浓郁的酱香味。干而嫩，但不松，重的食材但不抢。汤汁丰富，层次分明，这道菜可以有三碗米饭。
青椒蒸茄子是浏阳蒸菜体系中的代表菜。长茄子通常近蒂嫩，远蒂老，所以这道菜要用椭圆形、水分多的浏阳糯米茄子，味道相对均匀。
蒸25分钟左右，呈现软烂如泥的效果。这道菜上桌后，将两种原料充分混合并碾碎，你就可以品尝到它们的混合和柔软细腻的味道。
味道清爽不油腻，绝对是一顿美餐！
炭火煨着，汤金黄如金。搅拌时，会充满香味。鸡肉煨至无骨，姜味衬鸡汤，鲜而不腻。
刁子鱼是一种非常干净的鱼，因为它对水质的要求很高。虽然有很多刺，但鱼又嫩又甜。
吃饭的时候，用筷子夹起一缕缕鱼肉也是绝了。
蒸碎辣椒配薯片特别好吃。它们不是流水线生产的咸碎辣椒，而是辣椒的甜味和淡淡的酒味。它们搭配软糯的薯片非常棒。
“甘阳”是岳阳的一种特殊方法，意思是先腌制，然后在阳光下暴晒。炒好后用蒜和辣椒炒，鲜鱼会有无与伦比的咸香和坚实的肉感，无论是咸的还是干的都很适口。
长茄子通常近蒂处较嫩，远蒂处较老。感觉这道菜是浏阳糯米茄子做的，椭圆形，水分比较多，味道也比较均匀。青椒炒茄子的味道总是清新不油腻。下一餐很棒！
* * *
推 荐 阅 读
长沙奶茶之魂湘菜最吸引人。
女孩的心都要炸开了！长沙必须打卡。在线名人小吃更新。
2020年长沙最受欢迎的街边餐厅(上)
长沙的小说体验又新了！让你从早玩到晚。
