兵哥私厨原创图片和文章未经允许禁止运输或复制，违者必究！
福建人爱喝汤，坐月子这“月子汤”不能少，滋补营养，妈妈下奶快！
作为一个土生土长的福建人，很多人会问我福建有什么好吃的，推荐的菜，那么答案一定是它。
如果你仔细留意，你会发现福建很多地方的人都有喝汤的习惯，日常饮食中也喜欢带着带水的汤，这其中就不得不提这个“月亮汤”。
尤其是一些坐月子的妈妈们，一定要试试这道“月子汤”，它营养丰富、滋补效果好。,生完宝宝后，赶紧喝了它并给它挤奶。
生完孩子，正是妈妈们虚弱的时候。这个时候多喝点有营养的汤很重要。
这道红菇鸭汤中所用的红菇含有丰富的铁、维生素B,能帮助妈妈们改善血虚的情况。
和鸭肉一起，煮出来的汤营养价值最高。当你被限制的时候记得多喝酒。
话不多说，我们来看看这次的月亮汤是怎么做的。
【所需食材】：
红菇、鸭肉、食盐
【烹制方法】：
1.将鸭肉内外清洗干净，然后用刀切成适当大小的块。将红蘑菇浸泡在清水中，切掉蘑菇脚。生姜也是先洗净，再用刀切成姜片。
2.将加工好的红菇和鸭肉放入高压锅中，根据它们准备的食材量，往锅里倒入适量的饮用水。加水后，我们盖上盖子，开大火煮这个蘑菇鸭汤。
3.关火，直到锅里的鸭肉和红菇完全熟透，放气后再打开高压锅，就能看到煮好的红菇鸭汤了。煮好的汤表面漂浮着一些杂质。直接用勺子把表面的杂质舀出来倒掉。
4.然后我们往锅里加入调味料，根据自己和家人的口味往锅里撒适量的盐。然后用勺子把锅里的红菇鸭汤搅拌均匀，就可以上锅了。
5.最后，小心地把煮好的红菇鸭汤从锅里倒入碗中。端上桌后，趁热品尝这道美味的热汤。
炎热的夏天是喝汤的最佳时间。这款福建人最爱喝的红菇鸭汤，是个不错的选择。看完屏幕前的朋友，你怎么看？如果你感兴趣，记得自己在家试试。
【温馨提示】：
在处理鸭肉的时候可以提前下锅焯煮一下，这样可以有效去除鸭肉中多余的血水和杂质，煮好的汤汁颜色会更好哦。
文章到了，就要和大家说再见了。屏幕前的朋友都学会做红菇鸭汤了吗？或者你擅长什么，记得分享给冰哥！
如果你对文章内容有任何疑问或有任何意见和建议，记得在评论区给葛冰留言。葛冰肯定会在第一时间回复大家。下次见。别忘了动动你可爱的小手赞一赞，点击头像右侧蓝色方框关注“葛冰私房菜”！
