无论是重庆本地人还是外地游客，都经不起重庆正宗老火锅麻辣可口的诱惑。重庆人一年四季都吃火锅，冬天冷的时候吃火锅，夏天热的时候喝冰啤酒吃火锅。
推荐重庆南火锅，紧跟步伐，带你开启火锅盛宴。
渭南经典红汤锅的锅底真的是越来越香，越来越辣！绝对是不辣不开心的人的最爱。面对一个领头的红锅，不仅仅是火锅，更是一种安静的豪气。
屠宰场新鲜多毛的肚子：
俗话说，没有毛肚就没有火锅，没有毛肚的火锅总是难吃。汤底沸腾时冲洗干净，10秒后捞起，就上瘾了，酥脆！
鸭花：
鸭胗切成菊花的形状，因为局部化的形状更容易吸收汤汁，而且Q弹的脆皮鸭胗非常耐煮。满汤的鸭花一口咬下去，酥脆的口感更是难以拒绝。
肥牛：
红白相间的肥牛真的很可爱。美丽可爱的芭比公主穿着红白相间的连衣裙，精致又有点可爱！入口鲜嫩有肥牛肉，牙齿清爽，汤底香气浓郁。一口吃下去，汤汁四溢，鲜美无比！
鸭血：
看这鲜嫩光滑的样子，煮锅前把鸭血放在菜里就够了。鸭血煮5-6分钟后，慢慢吸收红锅中汤汁的精华，没有任何气孔，即使煮久了也不会碎。Q弹嫩滑，风味十足。连不喜欢鸭血的朋友都喜欢。
鱼类消费：
鱼的消耗量不仅大、嫩、饱，而且味道和重量都很好。仔鱼本身带刺，肉少，简直可以用肥美来形容~扔进滚红汤的仔鱼锅里，又辣又辣！巴希。
正宗的重庆元素和那么要说重庆哪里的火锅好吃？鱼味南的原汁原味是每一位食客的心意和诚意。来禹维南一起享受火热的诱惑吧！
