1.在澳门吃葡萄牙蛋挞已经成为共识。酥脆的挞皮和香喷喷的蛋液经过高温烘烤后呈鲜金黄色，香浓的口感和诱人的外观一定会让你一直吃下去。一定要找安德鲁的面包店。刚出炉的蛋挞要趁热吃，热乎乎的，好吃好喝，让人回味无穷。猫途鹰猫图影提醒您，如果赶时间，可以提前到店付款预订蛋挞，并告知航班起飞时间。飞机起飞前，商店会为你把新鲜出炉的蛋挞送到机场！
2.马介休
马介休，一种咸鳕鱼，是葡萄牙当地的传统食物。传入澳门后，经过改良，成为澳门的特色葡菜之一。在澳门，常见的马介休料理包括炒马介休饼、烧马介休和土豆炒马介休。是马介休独有的咸香味，无论怎么煮，都能充满迷人的香味。
3.葡萄牙鸡
葡萄牙鸡是一位为葡萄牙家庭服务的中国厨师创造的美味佳肴。虽然不是来自葡萄牙，但奶味葡萄牙鸡已经成为澳门最受欢迎的葡萄牙菜肴之一。当你第一次品尝葡萄牙鸡肉时，嫩鸡肉的鲜咖喱味和土豆块的熟透味绝对会让你难忘。猫途鹰猫图影带你寻找美食。想在澳门吃到美味的葡餐，小飞象的葡餐绝对是不错的选择。坐在用青花瓷砖装饰的餐厅里，品尝美味的葡萄牙美食，温馨浪漫。
第四步：用竹子做面条
用大毛竹竿压打的竹条面，味道异常浓郁。弹牙的细面条和新鲜的鸭蛋混合在一起，使面条有一点鸡蛋的香味。在澳门，煮面条的方法有很多，但有了优质面条的加持，吃个不停。另一种方法是将面条放入金刀中焯一下，放入腌制好的虾仁鸡蛋，然后撒上酱油、香油等配料。金黄的面条上盖满了满满的虾蛋，诱人的外观能让你流口水。
猪包猪包是澳门有名的小吃。这个中国炸猪排汉堡有新鲜的猪排和松软的面包。每吃一口，澳门菜的味道就会搅动你的味蕾。但是传统猪包里的猪排都是有骨头的，你大口享用的时候要注意。猪肉包最大的魅力不仅来自咸猪排，还来自老柴炉烤出来的面包。松软的面包有一点炭香，与香浓而不腻的猪排搭配极佳。
6.水蟹粥
咸淡混合的水质，让澳门产的螃蟹肉质丰富，味道鲜甜。因此，当地出产的螃蟹煮的水蟹粥成为澳门一道不可错过的美食。水蟹、肉蟹、糊蟹精华的粥，有淡淡的金黄色。喝一口粥，你会发现炖好的米粒都渗透进了螃蟹的味道。推荐受欢迎的常诚酒店(恒生
昌)是澳门最好的螃蟹专家。餐厅的水蟹粥清淡又不失螃蟹的甜味。太好吃了，连很多香港明星都是这家店的常客。
7.米通鲥鱼球
米通鲥鱼球是澳门人常吃的特色小吃菜。鱿鱼泥擀成团，再涂上一层锅巴，用热油炸。热腾腾的柚子球外脆内嫩。吃的时候，把它们浸在酸辣汤里，去掉热炒后的油腻气味，同时增添了这种小吃的风味。
8.烤肉
澳门的烤肉也是一种值得尝试的美食。澳门的每次烧烤都会刷上自己特制的酱料，在传统炭炉的烘烤下，酱料的味道会渗透到身体里。所以，吃一口烤肉，你会发现在酥脆的外皮下，鲜嫩的肉里充满了咸甜的肉汁。传统工艺烹制的烤肉受热均匀，吃起来不会有油腻感，也不会有干柴感。此外，由鸭血和生菜组成的鸭红菜也可以一起吃。
9.牛杂汤
干净的牛杂在秘制香汤的加持下，弥漫着不可抗拒的香味。轻轻一凉，炖牛肚、牛舌等食材变得更有嚼劲、更香。增加
牛杂汤的风味，有心的店家还会在汤里加上河粉或细面，再把牛肉剪成适宜入口的尺寸。入味的牛杂加上香浓的汤汁，保证让你吃得一滴不剩。
10.减蛋金钱饼
名字中的“减蛋”代表着制作过程中去除蛋白，只留蛋黄的步骤。这种融合蛋黄、牛油、面粉与砂糖的小吃经过木炭烤炉的烘烤后，酥脆可口。推荐店铺：潘荣记，这家店是全澳门做减蛋金钱饼最正宗的店。现烤出炉的金钱饼香气扑鼻，如果吃得不过瘾，你还能作为手信，外带回家。TripAdvisor猫途鹰小贴士：大炮台街的总店已经关闭停业。不过，想吃到减蛋金钱饼的你，还可以到其他分店购买。
11\. 木糠布丁
来自葡萄牙的甜品美食在传入澳门后，便得到发扬光大。好吃的木糠布丁，口感清爽又不失浓郁。并且，表面的玛丽饼屑要磨制得细密均匀，这样撒在布丁上才会呈现出漂亮的木糠状。细腻的奶油味配上颗粒感十足的玛丽饼屑，让布丁有着丰富多变的口感。最特别的是，在坚持传统工艺的同时，也不断创造新的口味，让你常常能尝试到新奇的东西。
12.双皮奶
一边吃着双皮奶，一边在澳门逛街，最是清闲自在哦。浓重的奶香味衬托着绵密顺滑的质地，冰镇后再吃，那更是简直了。而浇上红豆汤汁的红豆双皮奶，能让你品尝浓郁的岭南风味。除了吃双皮奶，建议再点个火腿三文治，一定不会让你失望。
13.雪糕威化饼干澳门的雪糕可以说是东西方“混血儿”。传统手工制作的雪糕绵密扎实，再加上多种新鲜水果调配出变化多端的味道。尤其到了夏天，吃上一口雪糕，冰凉口感与清甜的果香味慢慢融化在你的舌尖上。绵密香甜的雪糕还可以加上薄脆的威化饼，独特的口感绝对也是你不能错过的。
14.豆腐面食
这种豆腐花有着醇厚的黄豆香味和清爽滑溜的口感。并且，豆花本身并没有甜味，而是由淡淡姜味的糖水衬托出来的。所以每吃一口，都让人觉得回味无穷。除去豆渣的豆腐花质地嫩滑，光看上去就十分诱人。还可以再配上一杯豆浆，绝对是你从未品尝过的美味。TripAdvisor猫途鹰教你新吃法，豆腐花能加糖水外，还可以选择淋上牛奶，口味更丰富哦。
15.大菜糕
大菜糕乍听上去，好像与蔬菜、蛋糕有着某种联系。但实际上，大菜糕是一种由纯天然食材制成的甜品。有着果冻一般口感和质地的大菜糕是绝佳的消暑小吃。所以，每到炎炎夏日来临之时，澳门的大菜糕也成为许多人的心头所好。大菜糕有着多种口味，可供你的选择。
16.杏仁饼 说到杏仁饼，就不得不提到一家店，它是澳门规模最大、店铺最多的手信连锁店——钜记手信(Koi Kei
Bakery)，它以丰富的种类和上乘的品质赢得了顾客的热捧。店内的招牌小吃——杏仁粒杏仁饼，在扎实的饼里加入烤出香气的杏仁粒，绵柔中又带有松脆的口感一定会让你百吃不腻。虽然带有“杏仁”两字，但是实际上主要是用绿豆粉做成的哦。
17.肉干
澳门的猪肉干从选料到制作继承了传统岭南肉脯制作工艺。上等猪腿肉经过去筋、切片、脱水、烘烤、压平等十多道工序，并且，在烘烤前用白糖、鱼露等多种调料腌渍入味。因此，澳门的猪肉干才会有劲道耐嚼的口感与鲜香回甘的味道。特别是当你抓着吃的时候，鲜香的味道还会留在指尖。
18.烤乳猪
这道来自于葡萄牙小镇Mealhada的名菜融入了澳门风味，在经过高温炙烤后，鲜嫩的乳猪肉多汁可口。，乳猪皮脆，但肉质非常嫩滑！味道适中，不会太咸。曾作为葡军食堂的澳门陆军俱乐部，不仅是澳门著名的葡式旅游景点，还是品尝葡国菜的绝佳场所。这里最地道的澳门葡国菜要属葡式烤乳猪了，一定要来尝试一下哦。
19.瓦煲咖啡
瓦煲咖啡简直是澳门美食的代表！店家用煲汤或者煲中药的瓦锅煮出来的咖啡，是融合了时间和心意的美味！让咖啡的香气在瓦煲中慢慢的释放出来，整家店都萦绕着香浓的香味，走过路过，你一定会被它吸引。如果你赶时间，或者想带走它，还有精装的咖啡可以让你带走哦。
20.非洲鸡
非洲鸡是澳门的地道美食，由莫桑比克发明后传入澳门，再经过改良，成为澳门的独特菜肴。非洲鸡胜在酱料，每个餐厅的酱料可能都不同哦。厨师需要将新鲜的鸡腌制一段时间，然后用鲜奶、辣椒、椰汁、花生等香料铺满每一寸鸡肉，有心的厨师还会给鸡肉做按摩哦。通常采用的是“焗”的烹饪方法，让鸡肉鲜嫩又有独特风味。
